Jam base di mele e altri frutti

Per cucinare un delizioso marmellata di mele e altri frutti, è necessario prendere la frutta troppo matura. A seconda della frutta, è possibile aggiungere diverse quantità di zucchero. Ma se la marmellata di mele cotte senza zucchero, semplicemente deve essere sterilizzato. Cooking questo dolce è meglio usare una padella larga con un ampio fondo, in modo che il liquido evapora velocemente.

Lo zucchero deve essere aggiunto alla fine. Bollire la frutta va mescolando, in modo che niente viene bruciato. Cotta correttamente marmellata non richiede la sterilizzazione e conservati per lungo tempo.

Ostruzione del Apple classico

è necessario:

due chilogrammi di mele;
un chilo di zucchero.

Mele lavate accuratamente, mettere nella vaschetta pronta e versando acqua fredda cotto. mele cotte macinare, di spostare in un'altra casseruola. Poi hanno bisogno di mettere lo zucchero, mescolate con un cucchiaio e lasciate cuocere per un paio d'ore. dessert pronti scomposto in contenitori puliti e chiudere le palpebre. Sterilizzato.

Marmellata di mele cotogne

Avrete bisogno di:

quince kilogram;
un bicchiere d'acqua;
la stessa quantità di zucchero;
Cucchiaio acido citrico.

marmellata di mele cotogne per la necessità di tenere in forma matura. Esso deve essere pulito e tagliato in piccoli pezzi. Fette di mela cotogna aggiungere acqua e cuocere, coperto finché sono teneri. Wipe. Per chilogrammo di purè di patate prendere un bicchiere d'acqua e tanto zucchero. L'acqua viene miscelata con sciroppo di zucchero e versare questa salsa. La miscela fu aggiunto acido citrico e tomim di ispessimento. Stendere nelle banche, fresco. Sterilizzare.

Marmellata di fragole

è necessario:

due chilogrammi di zucchero;
cinque chili di fragole fresche.

Risciacquare fragole, togliere le bacche viziati, togliere il picciolo. Bacche di spostare in una casseruola. Fragole riscaldati senza acqua. Aspettiamo – massa fragola deve essere omogenea. Costretto al setaccio. Ci spostiamo di nuovo nel tegame e aggiungere lo zucchero. Bollito a fuoco basso e decomporre sulle rive. Chiudiamo ogni vasetto e conservare al freddo.

Marmellata di mele al forno

è necessario:

due chilogrammi di mele;
un chilo di zucchero.

Le mele sono lavati e messi in una teglia da forno. Cuocere in forno fino a cottura. Wipe. Cucchiaio salsa di mele in una casseruola e aggiungere lo zucchero. Cuocere per due ore. marmellata calda messo in vasetti puliti e sterilizzare.

Marmellata di fragole e ciliegie

è necessario:

Strawberry – tre chilogrammi;
Cherry – tre chilogrammi;
due chilogrammi di zucchero.

Lavare le fragole, pulito, risolvere. Pulire utilizzando un setaccio. Ciliegie dalle ossa pulire e lavare, poi bollire finché sono teneri in una padella senza acqua. Mescolare le fragole e ciliegie, aggiungere lo zucchero e far bollire per venti minuti. Collocati in contenitori di vetro pulito. Sterilizzare.

Marmellata di mele e prugne

è necessario:

chilo di mele;
un chilo di prugne;
200 ml di acqua;
un chilo di zucchero.

Le mele sono lavati, pelati, tagliati in piccoli pezzi e spostare nella padella. Prugne anche lavare, privarli dei semi e mettere alle mele. Pulire miscuglio di mele e prugne. Hanno messo lo zucchero e fate cuocere, mescolando di tanto in tanto ore, un anno e mezzo. Jam di mettere sulle banche e sterilizzare.

Jam base di mele, prugne e ribes

è necessario:

quattro grammi di prugne gialle;
Trecento grammi di ribes rosso maturo;
due mele verdi ;
quattro grammi di zucchero.

Frutti e bacche vengono lavati in acqua. Plum tagliare e rimuovere i semi, mescolare con uva passa e zucchero. Lasciare in posa per venti minuti. Cuocere per circa 40 minuti. Quindi, aggiungere le mele lavate e sbucciate, pre-tagliati a fette. Mettete la marmellata in vasetti e sterilizzare.

Per cucinare un delizioso marmellata, non c'è bisogno di cercare eventuali ingredienti esotici insoliti, sarà sufficiente frutta o frutti di bosco e zucchero. In alcune ricette in un ingorgo di aggiungere vari spezie ed erbe aromatiche, come il dragoncello, cannella, menta, timo. Con loro, il sapore del piatto finito diventa molto insolito.