Cupcakes – ricetta. Come fare cupcakes in stampi in silicone – ricetta

Homemade ricetta tortini che osserviamo in questo articolo, può essere preparato da un test diverso. In ogni caso, una tale semplice e dolce rapido risulta incredibilmente gustoso e tenero. Oggi, la vostra attenzione sarà presentato a due diverse forme di preparazione di questa prelibatezza. Consideriamo ognuno di questi in modo più dettagliato.

Deliziosi dolcetti: Ricette con le foto dei prodotti finiti

L'impasto di pasta dolce è impastata con sufficiente rapidità. Inoltre, il cupcakes sono cotti in forno in soli 35-38 minuti. Tuttavia, questo processo può essere ritardata a causa del fatto che gli stampi speciali, in cui è esposta la base aromatica, possono includere solo 6-12 rientranze. Ecco perché si consiglia di acquistare un certo numero di prodotti in silicone che accelerare significativamente la cottura golosità fatte in casa.

Quindi, per fare deliziosi cupcakes e morbida, la cui ricetta si basa su kefir, dovrebbe preparare i seguenti prodotti:

• grandi uova di gallina – 3 pezzi;.
• sabbia di zucchero – 2/3 di tazza;
• crema margarina (preferibilmente prendere il più costoso e Advanced) – 250 g;
• Farina di grano tenero è leggero – circa 4 tazze;
• di spessore yogurt magro – 400 ml;
• sale di medie dimensioni – ½ cucchiai;
• uvetta senza semi neri – 1 bicchiere pieno;
• bicarbonato di sodio e aceto 6% ° – a cucchiaio da dessert;
• olio vegetale per la lubrificazione degli stampi.

Preparazione dell'impasto

Bigné con l'uva passa (la ricetta di questo dolce è molto semplice) riceveranno un solo se adeguatamente impastare base lussureggiante, morbido e delizioso. Ciò richiede Sbattere le uova con un mixer, versare loro yogurt magro e versare lo zucchero. Tutti gli ingredienti devono mescolare bene e lasciare da parte per un po 'al prodotto dolce è quasi completamente dissolto. Nel frattempo, è necessario iniziare la preparazione per la seconda parte della base. Ciò richiede una crema di margarina completamente sbrinamento, macinare le mani con una farina di grano luce e poi versare in sale da tavola e mescolare accuratamente.

Una volta che entrambe le parti del test saranno pronti, si dovrebbe cominciare a mescolare. Per fare questo, versare la massa kefir-uovo la mollica di margarina, con il risultato che si dispone di una base semi-liquido (per oladushek) dovrebbe essere formato. E 'necessario aggiungere l'aceto Grassello bicarbonato e mescolate bene. Va notato che se si ottiene la pasta troppo spesso, è auspicabile per diluire una piccola quantità di bevanda latte acido. Se questo non viene fatto, kefir Cupcakes ricetta che consideriamo otterrà duro e non molto gustoso.

Per questo dessert è diventata più ricca e deliziosa, chef consiglia inoltre aggiungere l'uvetta senza semi neri. Tuttavia, prima di questa acquisizione, la frutta secca deve essere maneggiato con attenzione. Per questo scopo è necessario pulire i detriti dall'acqua esistente, ben lavata, versare bollente, immergere in esso per circa 20 minuti, quindi risciacquare e svuotare il. uva passa senza semi ulteriormente elaborati devono versare l'impasto e mescolare accuratamente.

processo di cottura

Cupcakes su ricetta yogurt che prevede l'utilizzo solo di componenti semplici e accessibili sono cotti piuttosto rapidamente. Per fare questo, prendere stampi in silicone e ben li unta con olio vegetale, usando la spazzola cottura. Inoltre, in ciascuna rientranza è necessario per mettere l'impasto semiliquido uva. Il suo importo dipende interamente da quale forma si sceglie. Tuttavia, si raccomanda di riempire la cavità da non più di 2/3. Dopo tutto, durante il kefir impasto trattamento termico è abbastanza sale.

Dopo stampi in silicone sono riempiti, devono essere collocati nel forno da preriscaldare. Cuocere tali articoli preferibilmente non più di 40 minuti fino a filo. Successivamente, è necessario per ottenere i piatti e movimento brusco per ribaltare in un ampio ciotola o tagliere. Se muffin non sono fuori dai box per conto proprio, di cui hanno bisogno per sollevare delicatamente forcella da pranzo.

dolce corretta alimentazione al tavolo

Bigné cotti in stampi in silicone (ricetta dato sopra) da alimentare alla tavola in una vasca o già stato raffreddato con tè profumato o cacao. Se lo si desidera, tali prodotti possono cospargere dello zucchero in polvere o tuffo nella parte superiore del dolce cioccolato fuso.

Morbido e delicato tortini di formaggio: ricetta

Questo trattamento fatto in casa si scopre non solo deliziosi, ma anche utile. Dopo tutto, la ricotta contiene una grande quantità di calcio e altri oligoelementi.

Così, per la preparazione di un dolce avrete bisogno di:

• sabbia di zucchero – 200 g;
• uova di grandi dimensioni – 3 pezzi;.
• coarse asciutto cagliata – 200 g;
• luce farina setacciata – 200 g;
• burro fresco – 160 g;
• sala da Soda – cucchiaio da dessert.

Il processo di impastare

La base di questo dolce non è più difficile che nella ricetta precedente. Per fare questo, rompere le uova in una ciotola profonda e battere con un mixer alla massima velocità per aumentare di 3-4 volte. Successivamente, la stessa capacità è tenuto a mettere cagliata grossolana a secco, cucchiaio di bicarbonato di sodio e zucchero. Mescolare tutti gli ingredienti insieme, dovrebbero lasciare essere brevemente a temperatura ambiente fino a quando il prodotto dolce non si scioglie. Nel frattempo, è necessario tagliare il burro fresco in una grande ciotola, poi setacciate la farina e macinare mani entrambi i componenti per formare un omogeneo briciole fini.

Alla fine di entrambe le parti del test che si desidera collegare e mescolare accuratamente. Di conseguenza, si dovrebbe costituire la base di un rigoglioso e morbido, come una crema di burro.

tortine di cottura

Per la cottura formaggio prodotti possono anche essere utilizzati in metallo e silicone stampi. Se tali piatti non si dispone di uno dei due è permesso utilizzare una padella o una forma convenzionale per la grande torta. Così, gli stampi devono essere accuratamente lubrificate e poi poste in ciascuna delle cavità di 1 o 1,5 dieci. base di ricotta Cucchiaio. Ulteriori piatti pieni devono essere messi nel forno preriscaldato e lasciate riposare non più di mezz'ora. Durante questo tempo, muffin dovrebbero salire a diventare roseo e completamente pronto. Il prodotto cotto è necessaria per rimuoverli dagli stampi ruotando e quindi disporre su un piatto grande e un po 'fredda.

Come presentare dolci fatti in casa al tavolo?

Deliziosi dolcetti e delicati, la cui ricetta si basa su un formaggio fresco a grana grossa, sono morbidi, soffici e molto gustoso. Dopo raffreddamento parziale del prodotto deve essere posizionato sulla piastra e di presentare al tavolo insieme con tè caldo e dolce. Buon appetito!

Consigli utili casalinghe

1. tortine di cottura domestica è possibile non solo con l'uva passa, ma utilizzando ingredienti come frutta secca tritata (noci, mandorle, arachidi, nocciole e così via.) o altre frutta secca (albicocche, albicocche, kumquat e simili. D.). Anche i formaggi molto saporiti ottenuti con la scorza di limone.
2. Cuocere un trattamento in forno, è possibile utilizzare il muffin posudinok. Inoltre, alcune casalinghe per la preparazione di questo dolce utilizzano apposito stampo in silicone, per mezzo del quale è possibile effettuare Cupcakes standard, ma un incasso all'interno. Come imbottitura per tali prodotti può essere usato qualsiasi torte crema.