Citronella come una torta da dessert originale

Prima di cuocere citronella, non fa male a conoscere un po 'l'ingrediente principale di questo dolce fragrante e utile – limone. Come un frutto a basso contenuto calorico, essa ha il potere, di cui leggende, miti e leggende. Così, secondo i ricercatori, è limoni – quelle mele d'oro delle Esperidi, che stava producendo Ercole, di prendere da loro la forza e l'energia per svolgere le loro numerose imprese.

A proposito di limoni persone sapevano più di tremila anni fa, di usarli per scopi terapeutici. A causa di tutto l'agrumi nelle sue proprietà preventive e curative di aterosclerosi, ipo e beri-beri, in primo luogo è un limone. Con le sue ferite aiutare a curare e malattia polmonare, così come l'uso in avvelenamento diverso. Limone usato in disturbi epatici e ittero come trattamento aggiuntivo, e anche per i reumatismi, edema, gotta, urolitiasi gastrite e bassa acidità. Di succo di limone e cloro fare lozioni con cancrena.

Il più popolare e ricercato in cucina quasi tutte le cucine nazionali tra agrumi è solo un limone. "Re di agrumi" è in grado di portare a eventuali note freschezza. La sua succosa, profumata e ricca di polpa di vitamine è usato per fare la marmellata. Basta usarlo per coprire, cuocere una torta citronella. Fette di agrumi, quando aggiunti al tè dà un aroma indimenticabile e il gusto.

Il suo succo viene aggiunto a molti primi piatti, spuntini e insalate. succo è anche cosparso con frutti di mare, pesce e carne. Senza limone non si può fare una varietà di bevande (freddo, caldo, e anche alcoliche), e dessert. E quali sono la pasta, in cui non solo ha aggiunto alla sua scorza, ma la carne.

Per esempio, le meravigliose torte per il tè è tart citronella. E 'possibile preparare sufficientemente originale, utilizzando due tipi di prova: pasta frolla e "crumble". Per la sabbia, è necessario mescolare 25 grammi di burro di burro morbido con l'uovo, 50 grammi di zucchero, un pizzico di sale e macinare in un macinino da caffè 50 grammi di mandorle.

Una seconda forma di realizzazione impasto 120 gr di burro con un pizzico di sale, 75 grammi di zucchero, 150 gr di farina, 100 grammi di polvere di mandorle. Tutti macinare mani fino a briciole di sabbia.

Per le fette di ripieno chop scottate in acqua bollente tre limone e rimuoverli dalle ossa. Aggiungere 200 grammi di zucchero, 2 cucchiai di amido e macinare in un frullatore.

RaskataNapisanie ARTICOLO pasta frolla posto sul modulo, pre-ingrassato. Si – limone. Un test di copertura superiore "crumble". A 180 ° nel forno di cottura. Pronto guarnire la torta citronella con fettine di limone e zucchero a velo.

Per questa torta possono anche essere preparati, ad esempio, e pasta lievitata. Per fare questo in mezzo bicchiere di caldo Mescolare il latte a 40 grammi di lievito di birra (per sciogliere) e due cucchiai (cucchiai) di zucchero. Mescolare primi due o tre cucchiai di farina e mescolare difficile. Opara messo per 15 minuti in un luogo caldo. Quindi aggiungere 200 grammi di burro (burro), tagliati in piccoli pezzi. Inoltre, l'uovo, 3,5 tazze di farina senza montagne russe e un po 'di sale. Impastare la pasta è morbida e lasciare riposare per 35 minuti.

Prima di preparare citronella, fare il ripieno per lui. Il primo passo è più bassa in acqua, due limone per due minuti bollente. O strofinare su una grattugia piccola o molto finemente tritarli con un coltello. Mescolare con 1,5 tazze di zucchero.

Dividere la pasta cotta in due parti uguali e stendere la dimensione della vostra padella. Coprire la carta sicura da forno (naturalmente, per la cottura), e mettere uno strato di pasta. Applicare uno strato di copertura di riempimento e la seconda formazione. Lungo i bordi della banda di pasta, e con attenzione lubrificare la superficie della frusta uovo.

bake Citronella-torta a 170 gradi circa 35 minuti. Buon appetito!