Tintura di prugne. ricetta per

Tintura di prugne cotte molto semplice, ma ha sorprendente sapore e l'odore, ovviamente, in questo caso, se si utilizza prugna frutta matura. Questa bevanda è considerato il migliore degli spiriti, che viene fatto a casa.

Tintura di prugne. Ricetta. selezione di prodotti

Per il liquore è adatto a quasi tutti i tipi di prugne, ma usano principalmente Mirabel, ungherese, prugna canadese. La cosa più importante nella sua cucina, in modo che i frutti sono maturi, ma non troppo maturo o viziato. Pertanto, prima di preparare il loro bisogno di risolvere con cautela. Immaginate che anche un solo scarico cattivo può rovinare la bevanda. Un altro molto importante come si prepara l'infusione – con o senza pozzi di loro. Alcuni credono che le fosse prugna sono tossici, che contengono nella loro composizione di acido cianidrico e cianuro. Ma la concentrazione di sostanze è piccolo, in modo che non possa essere avvelenato. Pertanto, si decide, fare una tintura, con o senza pozzi di loro. Ma ricordate che il gusto della bevanda non farà male.

vino di prugne. Tintura di prugne. ricetta

Nel caso in cui una fermentazione naturale, stiamo preparando un vino di prugne. La stessa tintura, ottenuto esclusivamente dalla fermentazione.

Abbiamo bisogno di:

– acqua fredda – 3 tazze;

– zucchero – 3 kg;

– pelati – 6 kg.

Tintura di prugne. Ricetta e cucina

1. Plum tagliata a metà e rimuovere pozzi da loro.

2. Mettere le prugne in un vaso di vetro (contenitore) e di aggiungere lo zucchero e l'acqua.

3. Successivamente, cravatta al collo con una garza e metterlo su 2-4 giorni in un luogo buio caldo.

4. Quando segni di fermentazione (in infusi superficie schiuma e verificano bolle), sulla bottiglia tirare guanto medico (disponibile da banco) con un foro in una delle dita o impostare il sifone.

5. Mantenere infusione di 30-40 giorni fino al termine della fermentazione.

6. Poi filtrare l'infusione attraverso una garza.

7. L'imbottigliamento delle bevande, allora il loro zakuporte stretto.

8. Dopo 3-4 mesi di invecchiamento in un luogo buio e fresco e può essere consumato.

Come fare una tintura di prugne

Qual è la tintura a tutti? Indaghiamo. Questa bevanda alcool, preparato da insistendo su tutti i tipi di frutta, bacche, erbe, verdure. Il processo di preparazione è semplice, poiché Si insiste solo con vodka diversi additivi, a differenza di vino o grappa. liquori famiglia diviso sono dolce, amaro e forte. Forti (circa 40 gradi) adatto a piatti di carne e di pesce. Dolci (a 23 gradi) è preferibilmente forniti piatti da dessert. Tintura di prugne, una ricetta che è semplice, ha il potenziale per diventare il vostro drink speciali. Senza contare che per la qualità della risposta che da sola. Per utilizzare l'infusione, e cibi freschi e secchi: frutta, fiori, radici, erbe, piante, foglie, scorze di agrumi e anche i gusci di noci. Ricetta tintura di prugne può essere modificata completandolo additivi o aromi differenti. Come si suol dire, una questione di gusto. Ma qui è di andare lontano con gli ingredienti non è necessario.

Una semplice ricetta di tintura

Una tre litri vaso prendere 2 prugne kg, 0,5 kg di zucchero e riempire lo spazio rimanente vodka. Mettere per 10 giorni, poi filtrata e avvocato per altri 40 giorni. Tintura è pronto!