Congelati verdure miste: soprattutto cucina, le migliori ricette e recensioni

verdure miste pronta, che ora sono venduti non solo nei supermercati affidabili, ma anche nei negozi di alimentari ordinari possono notevolmente facilitare la vita per qualsiasi hostess. Essi consentono di risparmiare tempo speso per la cottura.

In questo articolo vedremo alcune delle miscele più popolari, parlare della preparazione di contorni, zuppe, insalate e tanti altri piatti che utilizzano verdure surgelate. Alcune delle idee proposte, facile da implementare in casa, per ricaricarvi homepage di spazi vuoti libro di cucina ricette.

lecho

Questo piatto ha dato al mondo un sole Bulgaria. Si mescola la vernice e sapori maturi di autunno. Oggi ci sono molte ricette lecho, ma l'uso del pezzo congelato è la più semplice e affidabile. Inoltre, grazie al mix pronto, mangiare questo piatto può anche residenti di latitudini settentrionali.

In entrambi i mix "Lecho" dominato da due ingredienti – un peperone e pomodori. Può opzionalmente contenere cipolle, aglio, carote, e talvolta anche le zucchine.

Preparazione di miscele vegetali richiede poco tempo. È sufficiente riscaldare il wok o grassi casseruola scaricamento verdure surgelate e far bollire per qualche tempo sotto il coperchio per circa 20 minuti, non dimenticate di mescolare di tanto in tanto.

mix hawaiana

Oggi, riso con verdure in hawaiano è un contorno molto popolare in molti paesi. Ma c'era un piatto di motivi banali di economia: i poveri sono semplicemente mescolati e messi fuori ciò che è stato presentato a lui terra fertile e generosa sole del sud. Nella confezione troverete non solo guidato fino a metà del riso, ma anche mais, piselli e paprika.

Riso con verdure miste può essere cucinato in una pentola normale o pan. Aggiungere una piccola quantità di acqua e mettere il piatto a fuoco medio. Nel giro di un quarto d'ora si sente il sapore magico.

Senza additivi è il piatto è perfetto per il menu magra. E se lo spezzatino con verdure e riso, carne, ottenere un piacevolissimo per la tabella di festa (non si applicano sempre le stesse purè di patate).

Le verdure sono buone per hawaiana e gamberi, fritto o bollito.

verdure messicano

Mi chiedo perché questo mix è stato chiamato così? Dopo tutto, non c'è niente nella messicano né l'eccessiva severità, così amato popolo di questo paese, non specifici ingredienti latino-americani come cactus …

Forse l'unico messicano che è presente nella miscela – un fagiolo rosso. La composizione di miscele di diversi produttori potrebbe differire leggermente, ma sarà necessario questo prodotto. A prescindere da esso, si trova una confezione di fagiolini, peperoni, mais, melanzane, piselli e cipolle, e talvolta anche le carote e il sedano.

Verdure miscela messicano è adatto non solo per cucinare piatti sani e gustosi laterali, chimichanga e un burrito, ma anche per le insalate. Aggiungere le verdure arrosto uova tritate, crostini di pane bianco e filetto bollito. Riempire la maionese o una miscela di senape e succo di limone.

Una miscela di "rustico"

L'origine del nome del mix, anche, probabilmente, uno spot, non uno storico. E 'utilizzato da diversi produttori, ma sotto l'imballaggio può essere nascosto qualsiasi combinazione. Sicuramente tutti tecnologo le loro idee circa il villaggio. Tuttavia, un componente è invariato – è patate.

Lo stack può coesistere con lui carote e cipolle, fagiolini, mais, piselli, peperoni, zucchine, zucca, melanzane. Ingredienti necessari per indicare sulla confezione, è possibile scegliere la combinazione più adatta.

Fate attenzione, perché in alcuni piatti occidentali prima della cottura delle patate sono fatti pulita. Se questo è fonte di confusione, forse, "Country Mix" – non è la vostra opzione?

Molti spaventa e che la patata era gelida. Tuttavia, questo mescolare un sacco di fan, le cui risposte all'unanimità ha confermato che la miscela è una meravigliosa possibilità di contorno veloce e interessante con un gusto ricco.

Come altre miscele vegetali surgelati, questo semplicemente bollire per qualche tempo in una padella. Al gusto è ancora più colorato in una campagna, prima di servire, aggiungere le erbe fresche e giovani aglio. Adatto per la preparazione della miscela e la ricchezza di zuppe, purea.

verdure di primavera

"Primavera" – un concetto sciolto più di un "villaggio". Tutti sul vegetale molla mercato mescola mietitrebbie eccetto che la predominanza del verde.

Nella confezione troverete broccoli e cavolfiori, fagiolini e piselli, peperoni verdi, cavolo rapa e, sedano, pastinaca, giovani cipolle e verdure. Questa miscela non è adatto per un miglior piatto separato, e aggiungere al spezzatino, casseruole vegetale, pizza, lasagne. È possibile stufare finché sono teneri e sfondare il frullatore una piccola quantità della miscela per ottenere una salsa saporita. mix di primavera adatto calda e insalate.

ragù

ricette stufato, ci sono molti, non è sorprendente che le miscele variano. Come regola generale, il pacchetto contiene cipolle, carote, zucchine e. Alcuni produttori aggiungono radici profumati e fagioli.

Pronto verdure miste ti aiuteranno a fare rapidamente la ricchezza del piatto. Far bollire fino a quando la metà delle patate, friggere a fuoco tagliati cubetti di carne bovina. Mescolare in una casseruola, aggiungete la miscela congelata e lasciate cuocere finché sono teneri.

Ratatouille

Piatto con un nome insolito, che oggi serve cucina francese nei ristoranti di tutto il mondo, una volta aveva venire con i contadini. Hanno messo fuori un piatto zucchine, pomodori, peperoni e cipolle. In seguito, per l'elenco degli ingredienti melanzane aggiunto. Verdure miste "Ratatouille" di diversi produttori sono simili nella composizione, può variare solo una parte.

Sulla base del mix si può facilmente cucinare un contorno per la carne o pesce. Ratatouille e servita in un piatto a parte. E se si aggiunge in estinzione di un po 'di brodo, fragrante ottenere una zuppa densa.

Guvec

La storia di questo piatto, anche, iniziato in Bulgaria. La patria storica della parola "Guvec" non riferiva solo al piatto in quanto tale, ma i piatti in cui si prepara – un vaso d'argilla con un coperchio. E Cook è auspicabile in tali vasi nel forno.

Diffondere miscela in contenitori, riempire metà vegetale o brodo di carne. Tappi di copertura e cuocere per circa 30 minuti.

I piatti principali gusto dà gombo, melanzane, e allo stesso tempo ricorda di asparagi bianchi. A prescindere da esso, si trova nei peperoni pacchetto, pomodori, melanzane e cipolle.

Ma una miscela di pacchetto – questo non è tutto ciò che è necessario per la ricetta originale. Mentre le verdure stufate, spifferato a scodella un paio di uova, aggiungere circa la stessa quantità (in volume) di latte. Per 5 minuti fino a cottura aggiungere le pentole.

Verdure in cinese

Questa miscela attira gli amanti della magia cucina asiatica. Nella confezione troverete germogli di mung e germogli di bambù, fungo nero, piccolo Pannocchia arrostita, i peperoni, carote e cavoli. Opzionalmente può essere aggiunto a radice (rapa), porri, fagiolini.

mix di verdure cinese – la base perfetta per piatti orientali. Fry La miscela è stata nell'olio (la misura migliore di sesamo), aggiungere il sale invece di un paio di cucchiai di salsa di soia, e prima di applicare cospargere di sesamo. Insieme a friggere verdure può pesce, pollo, maiale o anatra. Se ti piace tagliente poco, aggiungere il peperoncino piatto. E a sottolineare l'origine cinese, padella, versate un cucchiaino di miele. La combinazione di Sharp, salato e dolce – una delle caratteristiche principali di cucine nazionali della Cina.

paprikash

Di solito come cucinare gulasch? Certamente si utilizza con la carne ancora carote, cipolle e pomodori (incolla). E in alcuni Orientale cucine nazionali manzo, pollame e carne di maiale in umido europea con la paprika. La combinazione si ottiene semplicemente eccellente! Paprikash – creati appositamente per questi piatti di verdure miscela.

Ricette per questo piatto semplice. Friggere le fettine di carne, aggiungere colorate verdure surgelate, far bollire per qualche tempo.

La composizione della miscela comprende anche fagioli, zucche, pomodori, ma la maggior parte – è un peperone dolce.

Zazharki per minestra e zuppe

Alcune miscele di verdure surgelate sono universali. Sono adatti per qualsiasi piatto, se è caldo, zuppa, ragù. Un esempio di tale mix – una miscela di cipolla, carota e verdi. Basta aggiungere alla metà piatto cottura.

Allo stesso modo, una miscela di rosso borscht. Esso comprende barbabietole, carote, cipolle, peperoni e pomodori. Cotto in uno zazharki minestra in qualsiasi momento dell'anno sarà odore aromi maturi dolci di settembre.

Si può fare un mix per il borsch verde. Perché hanno bisogno di acetosa, spinaci, aneto, prezzemolo. È possibile aggiungere un po 'di porro. Giovani ortica e maggio bietole vengono utilizzati meno frequentemente, ma grazie a loro la zuppa diventa ancora più fragrante e più utile.

Come congelare le verdure da soli

Come si può vedere, molte delle miscele classiche può essere fatto facilmente a casa. Questa è una grande opzione vuoto per uso futuro. Prima di preparare il composto di verdure, lavare e pulire gli ingredienti, taglio o la grata, piegare in sacchetti secchi o scatole di pranzo. È possibile utilizzare vasellame monouso.

Mantenere questi spazi vuoti nel freezer, e prima della cottura non richiede lo scongelamento, e alcuna preparazione.