alce gustosi e sani in multivarka

I piatti da Elk erano sempre prima sulle tavole imbandite dei ricchi nobili. Questa carne è considerata una delle più sano e nutriente. E 'stato a lungo preparato su uno spiedo, cotta sui carboni in un forno. Oggi, la maggior parte delle persone stanno cercando di mangiare sano. Se è cotta alce in multivarka, significa che il piatto non solo è delizioso, ma anche utile.

Cooking alce arrosto regalmente

Per questa ricetta preparata a base di carne per i ricchi nobili. Esso comprende una ricetta per il re. Avremo bisogno di:

• alci carne – circa 2 kg;
• grande cipolla;
• Sale (a piacere);
• qualsiasi olio vegetale – circa 100 ml.

Per la marinata è necessario prendere:

• Circa 150 g di aceto, diluito con acqua (1: 1);
• mezzo limone grande;
• un cucchiaino di brandy;
• una grossa cipolla;
• una coppia di carote medie;
• cucchiaino di pepe rosa;
• 6 piselli pimento;
• bacche di ginepro cucchiaino.

Come cucinare arrosto alci in multivarka

Molti non sanno come cucinare alci in multivarka. Infatti, molto semplice. Cottura inizia con la marinata. Per fare questo, versare l'aceto nel contenitore, diluito con acqua (abbastanza adatto e minerale). Poi spremere il succo dal limone e aggiungere il brandy. Mettete le spezie e mescolare bene. Verdure Lavare, sbucciare e tagliare a cerchi. Alce lavate e tagliate in pezzi alla carta. Per la carne mettere le verdure e versate la marinata sopra tutti. Coprite con un tovagliolo e lasciarlo per un giorno.

Quando la carne promarinuetsya, scarico salamoia. Cipolla per pulire, lavare, tagliare a dadini e slug bolliti nel burro in una padella. In una casseruola versate l'olio a Multivarki. Mettere la carne e cipolle. Elk in multivarka prepareranno per quaranta minuti. Per la preparazione del programma selezionare "estinzione". Quando arriverà il momento, è necessario lasciare la carne ancora per 15 minuti in padella. Poi si può porre su piastre.

Per questo piatto, è possibile aggiungere insalate di verdure, verdure bollite, pasta, riso bollito o grano saraceno. Ma i veri buongustai sono incoraggiati ad applicare come caldo con fagioli. Può essere in scatola o bollito. Per coloro che seguono la cifra è ideale bollito giovani fagiolini. È necessario risolvere e immerso in acqua bollente salata. Cook ha bisogno di circa 15-20 minuti e poi scolare.

Elk con patate

Ci sono diversi per la preparazione di tali carni come alci, ricette. In multivarka può farlo in altri modi. In Russia cuocere sempre carne con patate. Elk con patate in multivarka cotte, non solo è delizioso, nutriente, e anche utile. Perché il cibo è fuori di questo pan conterrà sempre più vitamine. Molti si chiedono come cucinare alce in multivarka con le patate? Un modo semplice che ricorda della nonna ricetta per la carne nella pentola nel forno. L'unica differenza è che i nostri alce in multivarka saranno preparati. Abbiamo bisogno di:

• e mezzo kg di alce;
• grandi cipolle;
• carota di medie dimensioni;
• pound di patate;
• pepe piselli;
• Lavruska dimensioni medie;
• sale e qualsiasi erbe.

Cottura alce arrosto su ricette di sua nonna

Carne tagliata in pezzi di medie dimensioni. Poi abbiamo bisogno di respingerli con attenzione da tutti i lati. Mettere in una padella in olio caldo e soffriggere su tutti i lati. Verdure pulite e lavate. Le patate tagliate a dadini, la carota – strisce sottili, e cipolle – a dadini. In una padella con l'olio riscaldato a mettere le cipolle e delicatamente a fuoco lento, e quindi aggiungere le carote e friggere un po ', anche. In casseruola di Multivarki mettere carne e verdure in cima. Aggiungere acqua bollente, un brodo vegetale meglio le patate con la carne era completamente coperto. Aggiungere tutte le spezie, scegliere un programma e di tempo. I nostri alci in multivarka prepareranno per quaranta minuti nel "Tempra". Quando il tempo è terminato, è necessario lasciare l'arrosto per altri 15 minuti. Nel frattempo, è possibile preparare l'insalata di cavoli e carote giovane, che sarà il complemento perfetto per il nostro pasto. Cavolo tritare finemente e leggermente calpestare. Carota Lavare, sbucciare e grattugiare. Tutto mettere in una ciotola, aggiungere sale e pepe a piacere. Aggiungere un po 'Sacharkov, un po' di aceto di sidro di mele, qualsiasi olio vegetale e mescolare.

15 minuti più tardi ELK carne con patate organizzare su piastre. Aggiungere la panna acida e cospargete con verdure tritate finemente. Accanto a una piastra per mettere insalata di cavolo fresco. cena preparata. Buon appetito!