dolci tirolesi. Ricetta con ciliegie

Si desidera intrattenere gli ospiti un dolce particolarmente delicato e delizioso? Poi oggi prepareremo tirolesi torte. La ricetta di questo piatto comprende bacche e frutti. È possibile utilizzare freschi, surgelati e in scatola.

Tirolo Cherry Pie. ricetta

Così, per la preparazione di questo meraviglioso chicche sono necessari i seguenti componenti. Per la pasta: Farina di grano tenero – 1 1/5 bicchiere, lo zucchero – 1/3 arte, di burro – 150 g di uova .. La crema farà con crema o latte (1 tazza) di zucchero – 4 cucchiai di amido – 1 cucchiaino, uovo – 3 pezzi. Riempimento will cherry fresca e congelata (che avrete bisogno di circa 2 tazze) di zucchero – 3 cucchiai di alcol – 30 ml, gelatina – 1 cucchiaio Utilizzare un diametro di 24 cm. Quindi, cominciamo a preparare dolci tirolesi. La ricetta non è il più facile, ma vale la pena spendere tempo e fatica per la sua attuazione.

riempimento

ciliegie fresche libero dalle ossa, versare lo zucchero, aggiungere l'alcool (vodka, brandy). Con congelato fare lo stesso, solo il pre-lasciarlo scongelare. Mettete il ripieno di infondere, e si in questo momento, preparare la torta e la crema.

Base per una torta

Burro tagliato a dadini e mescolare in un contenitore con lo zucchero e le uova. Poi a poco a poco interferisce con la farina. Una volta che avete correttamente impastato la pasta, metterla in frigo per mezz'ora. Poi stendere l'impasto e mettere in un modulo. È possibile rendere più semplice: utilizzare un frullatore per fare la pasta. Lay tutti i prodotti e girare per 30 secondi. La forma della pasta può sporcare, e non a rotolare. In questo modo, si dovranno acquisire le nozioni di base di dolci tirolesi. La ricetta prevede una procedura di congelamento pasta. Già in forma di fori in più punti con una forchetta e mettere in freezer per 10 minuti. Un consiglio: per la torta grezza "non è galleggiare" in forno, coprire con carta e versate i piselli o fagioli. Oppure si può semplicemente premere la parte superiore con qualcosa di pesante. bake Biased per circa 15 minuti in un forno (220-230 ° C). Vedere il colore. L'impasto deve essere d'oro. Poi si può ottenere dal forno e lasciare raffreddare.

torta di crema

Mentre la torta si raffredda e infonde ciliegie riempire, cuocere la crema dei dolci tirolesi. La ricetta è la sua: in una casseruola, mescolare le uova, amido e zucchero. Usare una frusta e un frullatore con un ugello. Aggiungere il latte o panna. Al piatto con un piccolo fuoco, portare la crema ad ebollizione. hostess con esperienza consiglia di utilizzare invece di tuorli d'uovo del numero due volte, cioè, 6 pz. Fare attenzione a non perdere il momento di ebollizione. In caso contrario, la crema sarà densa. E per il nostro dessert aria necessaria e il peso dolce. Pertanto, cuocere la crema fino a quando le prime bollicine. Poi, rimuovere immediatamente la casseruola dal fuoco.

Mettere la torta

Ora è il momento di raccogliere i nostri prodotti semilavorati prodotti in un unico pezzo. Sulla base del raffreddato versare un po 'di panna calda in frigo. Prendete mezzo bicchiere di acqua e sciogliere la gelatina in esso. ciliegie preparati riempiono la massa risultante. Gelatina di ogni bacca ricoperta da uno strato sottile e renderli lucidi, è necessario aggiungere che, senza prendere le ciliegie. Ora prendete la torta. Sulla sua superficie, si sviluppa delicatamente le ciliegie. Versare sulla parte superiore del succo con la gelatina. Resta da mettere il dolce in frigorifero e attendere che si versa.

Hai imparato come preparare tirolesi torte. Ricetta con foto colorate e dimostra cosa si può ottenere il vostro pasto, se un piccolo sogno.