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arrosti di carni – gustoso e semplice

Senza carne difficile da preparare qualsiasi cena, ma se la carne in abbondanza, e l'immaginazione sta lavorando bene. La notte successiva chiedendo cosa trattare i loro uomini, ho sfogliato un paio di riviste con ricette su Internet un paio di pagine viste e ha deciso di cucinare un forno a base di carne, ma non semplice, e con un ripieno.


Così, per la cottura, abbiamo bisogno di un chilo di carne di maiale (senza carne di maiale, è possibile utilizzare carne di manzo, agnello o qualsiasi altra carne, una questione di gusto ogni padrona di casa), eventuali spezie per carne, un paio di spicchi d'aglio, gr di formaggio di 60, una manciata di noci, erbe aromatiche, sale e sventare per la cottura.

Procedere. In primo luogo è necessario prendere un pezzo di carne (che dovrebbe essere intatto), tagliarlo a metà, ma non fino alla fine, per sviluppare ancora una volta non tagliare completamente – sarà una specie di segno più se visto dalla parte superiore del pezzo. aglio e poi strofinare su una grattugia, e rivestito con un pezzo di carne su tutti i lati, e anche all'interno. Sale, condito con spezie. Quindi, preparare il ripieno: griglia formaggio, tritare le noci possono essere, ed è possibile utilizzare l'intero (ovviamente, pelati), erbe aromatiche tritate, il tutto per collegare e mettere in carne a fette. Quando tutto il ripieno è disposto, avvolgere un pezzo di carta e mettere in forno. Cuocere per circa 1,5 ore, quindi rimuovere la pellicola e ancora sopravvivere in forno per 20 minuti a friggere carne al forno. Per questo piatto, è possibile presentare una decorazione, ma piuttosto un po 'di insalata di verdure luce.

Può la cottura di carni e senza ripieno – avrete almeno un piatto gustoso. Avremo bisogno di 800 grammi di carne di maiale un pezzo, olio vegetale, meglio l'olio d'oliva, aglio, sale, chiodi di garofano e pepe nero macinato. In primo luogo abbiamo bisogno di preparare la marinata: per questo in una padella profonda versare l'olio d'oliva, un po 'di calore, poi metterlo in aglio tritato, i chiodi di garofano, pepe e sale. L'odore delle spezie eccellenti. In questo luogo la marinata di maiale, appena mezz'ora. Quando il maiale è un po 'saturo di marinata, avvolgerlo in fogli e versare la marinata restante. Cuocere in forno per circa un'ora. Mia nonna cuocere in un forno russo – il sapore della carne si ottiene eccellente, ovunque, non ho provato. Questa ricetta per la carne alla griglia è facile da preparare, e da esso un sacco di divertimento. Come contorno è possibile inviare una patata bollita con erbe, cereali vari, fagioli in umido, verdure e altro ancora.

Incredibile ottenuto carne al forno e formaggi. Questa ricetta mi riferisco come "veloce", come la sua preparazione richiede meno di 40 minuti. Abbiamo bisogno dei seguenti prodotti: 500 g di casa tritata (maiale + manzo), circa 100 grammi affumicato formaggio, aglio, 1 uovo per legamenti, sale, spezie, erbe aromatiche. Aglio ed erbe fresche brandello, mescolare con il trito, aggiungere l'uovo e il sale, mescolare bene il tutto ancora una volta. Formaggio a fette da un numero così elevato di formaggio ho ottenuto 4 fette. sotto forma di una salsiccia di spessore, bastoncini di formaggio tritato, ancora una volta formare una salsiccia. Inoltre, l'involucro bobina ottenuta in un foglio di alluminio in modo che la parte superiore sinistra piccola apertura. Cuocere in forno a circa 30 minuti in forno. Beh, questo è tutto, carne al forno con fette di formaggio pronto, si può servire in tavola.

In generale, l'ultima ricetta che ho sperimentato, per esempio, invece di formaggio, ho usato la salsiccia – carni trasformato completamente il volante, i miei ragazzi sono stati felici. La prossima volta che ho avvolto nel ripieno di maiale pomodorini, il gusto non era molto, quindi questa opzione io non sono più preparati. Molto bene con arrosti di carne con verdure, come il cavolo o patate. Ma ho usato patate bollite per dargli un assaggio, ho frittura con cipolle, esitò e lo ha messo in carne tritata. Come contorno ho avuto i fagioli in salsa di pomodoro con aglio, la cena è stata un successo come qualcosa di necessariamente ripetere. Quindi non abbiate paura di sperimentare e, a essere sicuri di ottenere il vostro piatto speciale!