Biscuit "Classic" – un semplice dessert fatti in casa

Biscuit "Classic" può servire come base per qualsiasi dessert. Dopo tutto, questa torta può essere facilmente e riempire con ricotta e panna acida e crema di condensata latte. Inoltre, decorare la superficie di questo dessert con frutti di bosco o frutta, si ottiene un molto gustoso e originale torta fatta in casa.

Biscuit "Classic": gli ingredienti necessari

Per la sua preparazione abbiamo bisogno di:

• uova di gallina – quattro di loro;
• di zucchero – mezza tazza;
• di farina – una tazza;
• soda – mezzo cucchiaino;
• acido acetico – soda di raffreddamento;
• semole – per spolverare la superficie delle stoviglie;
• Olio di girasole – per sfumare il modulo.

Biscuit "Classic": processo di preparazione della pasta

A torta trasformato rigoglioso e aria, devono sempre rispettare le seguenti sequenze di cottura.

Bianchi e tuorli devono essere separati da una ciotola a parte. Per i tuorli devono versare una mezza tazza di zucchero e schiacciarle con una forchetta fino ad allora, fino a quando si scioglieva, e non sarà possibile ottenere una massa cremosa. Poi si può procedere alla seconda metà delle uova.

Le proteine devono battere costituiti mediante corolla (senza frullatore). Vale la pena notare che questo metodo fornire risultato, che è richiesto per la preparazione della classica biscotto rigoglioso. Come risultato della proteina dovrebbe ottenere la massa d'aria, che non corre sul cerchio.

Subito dopo queste azioni dovrebbero essere rapidamente montata mescolare gli ingredienti in una ciotola capiente. Accanto al mix, è necessario aggiungere una tazza di farina e bicarbonato di sodio, il rimborso di una piccola quantità di aceto. L'impasto deve avere una rigoglioso, aria o liquido.

Biscuit "Classic": la corretta cottura

Va notato che, oltre alla completa miscelazione degli ingredienti con la corolla, e la velocità è molto importante nel processo di preparazione di un tale dessert. Dopo tutto, se questo ritardo la teglia, poi la torta si sarà non essere così rigogliosa come si vorrebbe.

Prima di inserire effettivamente il dolce nel forno, è necessario riscaldare la padella, spalmato con l'olio di semi di girasole, rosso caldo. Allora non ci dovrebbero versare tutto l'impasto. Ho sfornato una torta per venti-trenta minuti.

Vale la pena notare che il biscotto "classico", la ricetta di cui sopra è mostrato, a volte cotto in una padella, cosparsa di semola. Questo viene fatto per rendere il vostro dolce può essere facilmente, velocemente e senza sforzo per ottenere fuori forma.

Pan di Spagna con crema di formaggio: cagliata cottura

Al fine di rendere non solo un dessert, sotto forma di una torta e preparare un gustoso casseruola, è possibile utilizzare la seguente ricetta.

necessaria per il ripieno:

• ricotta – confezioni di un anno e mezzo;
• Egg – 1 pezzo;
• di zucchero – mezza tazza.

L'impasto di questa cagliata dolci sono preparato nello stesso modo come descritto sopra. Tuttavia, prima della cottura è da dividere in due polviny. Poi, i seguenti strati devono essere distribuiti alternativamente:

• 1 ° strato – per l'impasto di biscotti;
• 2 ° strato – ricotta e riempimento d'uovo;
• 3 ° strato – per impasto pan di spagna.

Cuocere un dolce consigliata per quaranta minuti. piatti volontà possono essere determinate con una forchetta, bloccati in una casseruola.