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Come preparare nonna patata in multivarka nel forno?

Sapete come cucinare una patata nella nonna multivarka? No? Poi vi diremo in merito al momento.


Panoramica

Patata nonna in multivarka preparazione abbastanza rapidamente. Ma prima che io vi parli di come fare questo piatto a casa, si dovrebbe dire che in generale è.

Potato nonna (o cosiddetti "kugelis") – questo è molto semplice e incredibili piatti tradizionali soddisfacenti bielorussi. Cucinare è facile, soprattutto se si ha a disposizione in questo aiutante cucina come multivarka.

Va notato che questo piatto è quasi sempre completato da tutti gli ingredienti. Ad esempio, carne, pesce, funghi o verdure.

di patate con lardo Granny (carne di maiale)

C'è un numero incredibile di modi per cucinare questo piatto. Oggi ci raccontano le più comuni e popolari.

Quindi, abbiamo bisogno delle seguenti:

  • patate media – 1 kg;
  • non molto spessa panna acida – 2 cucchiai grandi;
  • carne di maiale grasso con uno strato di – 250 g;
  • schiacciato pepe nero e sale – a piacere da applicare;
  • farina setacciata luce – grande cucchiaio;
  • pollo uovo fresco – 2 pezzi;.
  • non bulbo cipolla amaro – 2 grandi teste.

Preparare gli ingredienti

Per nonna patata in multivarka trasformato abbondante e saporita, è necessario rispettare rigorosamente tutte le norme di prescrizione. Per iniziare si desidera elaborare gli ingredienti. Lo strato lardo è necessario tagliare la carne in piccoli pezzi e poi mettere in una pentola e parzialmente fritta. Inoltre, il prodotto dovrebbe essere aggiunto e tagliato bulbi di cipolla. Cucinare questi ingredienti necessari per 10-13 minuti, fino a quando schinieri profumati.

Per quanto riguarda le patate, devono essere puliti e grata.

Il processo di formatura e cottura

Prima di porre la fondazione della patata nella ciotola del mobile in ogni pacchetto deve essere verdure miste grattugiato, uova sbattute, cipolle fritte con pancetta, farina setacciata, il pepe nero tritato e sale. Di conseguenza, si dovrebbe ottenere una massa piuttosto viscoso.

Dopo la cottura basi lubrificare dispositivo tazza (grasso o olio), e poi mettere il composto di patate. Dall'alto si raccomanda di coprire la crema densa shopping. Patata nonna multivarka deve essere preparata in una modalità batch per un'ora. Al termine di questo tempo il piatto strettamente aderire e leggermente dorata.

Come presentare al tavolo?

Fare frittelle di patate in multivarka dovrebbero aspettare fino a quando non viene parzialmente raffreddato. Ulteriore piatto deve essere messo su una piastra piatta, tagliato in pezzi e gli ospiti presenti. In aggiunta a questa cena, è auspicabile presentare qualsiasi salsa ed erbe fresche.

La nonna di patate in una pentola

Purtroppo, non tutte le casalinghe hanno un tale prodotto come multivarka. In questo caso, si consiglia di fare la cena con l'aiuto del forno. Per fare questo abbiamo bisogno delle seguenti:

  • patate media – 1,4 kg;
  • non molto spessa panna acida – 2 cucchiai grandi;
  • basso contenuto di grassi di maionese – 1 cucchiaio di grandi dimensioni
  • Soda sala da pranzo – 1 schepotochka;
  • eventuali funghi freschi – 250 g;
  • schiacciato pepe nero e sale – a piacere da applicare;
  • farina setacciata luce – grande cucchiaio;
  • pollo uovo fresco – 2 pezzi;.
  • Olio raffinato – 45 ml;
  • bulbo cipolla amaro – 2 grandi teste.

Preparazione dei cibi

paletta patate con funghi ottenuti in una medesima aromatica e nutriente come con lardo. Inoltre, questo piatto è quasi lo stesso come sopra esposto. In primo luogo, è necessario elaborare tutti i prodotti.

Così, funghi freschi devono tagliare con cipolle cipolle, e poi friggerle in una padella con olio vegetale. In questo caso, entrambi gli ingredienti sono diventati il più roseo. Per quanto riguarda le patate, è necessario pulire e strofinare su una grande grattugia.

basi di miscelazione

La nonna di patate in pentola cotto in forno per 60 minuti. Ma prima di esporre questo piatto a trattamento termico, è necessario formare adeguatamente. Per fare questo in un piatto è necessario per mescolare le patate grattugiate, maionese basso contenuto di grassi, funghi fritti e cipolla, un pizzico di pranzo soda, farina, panna montata uova fresche, pepe e sale. Di conseguenza, è necessario ottenere una massa viscosa omogenea.

Formiamo e cuocere il piatto

Una volta che la base è pronta, è necessario prendere una grande pentola di creta e strofinare con olio. Accanto ai piatti che si desidera pubblicare l'intera massa di patate-fungo. Pigiatura con un cucchiaio grande, il piatto dovrebbe essere coperto commerciale panna acida. La chiusura del coperchio piatto, deve essere collocato in un armadio riscaldato. Come tali, le frittelle di patate devono cuocere per 60 minuti.

Serviamo per la cena gustoso piatto di patate e funghi

Dopo nonna patate con funghi sarà pronto, deve essere tagliato e diffuso su piastre. Prossimo pasto dovrebbe applicarsi al tavolo con un pezzo di pane ed erbe fresche. Inoltre, è possibile versare qualche salsa.