Applesauce: ricetta

Mele ci accompagnano per tutta la vita, in particolare negli ultimi anni, quando si può comprare loro tutti i 365 giorni l'anno. Visti i prezzi ragionevoli, sono disponibili tutti i giorni. non saremo qui ancora una volta a parlare dei benefici di questi frutti di tutto questo già conosciamo. Diciamo che ci sono alcuni prodotti che hanno molte opzioni per la cottura vari piatti. Uno di loro è composta di mele, accuratamente montata, frutta arioso, con vari additivi o senza di loro, molto amato, non solo i bambini ma anche gli adulti.

Mousse Ricetta per "benedettina"

Come sappiamo, le mele sono perfettamente combinati con molti altri prodotti, come frutti di mare, selvaggina, pollame, carne di maiale, carne di manzo. Ancora, un dessert realizzato anche con una minima quantità di questo frutto, sarà meglio e più raffinata. Qui ci troviamo ora, e diciamo uno dei più facili ricetta di come fare salsa di mele. Per questo abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti: un chilo di mele sono piccole, il succo di un limone, quattro albumi, 120 gr di zucchero a velo, tre cucchiai di liquore "benedettina". Come avete visto, nome mousse e deriva dal nome di liquore. Ora offriamo un modo per ottenere una deliziosa mousse di mele. La ricetta per la preparazione, passo dopo passo, di fronte a voi:

1. Frutti vengono lavati, pelati, dividere in quattro parti e rimuovere il nucleo. Pieghevole grande pentola, versate mezzo litro d'acqua e far bollire per 20 minuti. Una volta che le mele sono morbide, togliere dal fuoco e gettare in un colino.
2. frutti bollite macinare a purea e la diffusione in un tegame, preferibilmente di profondità, mettere su un po 'di fuoco, e sette minuti si asciuga. Quindi aggiungere lo zucchero a velo, frusta, sbattere il composto e togliere dal fuoco. Lasciateli raffreddare.
3. Spruzzata di succo di limone. Mettete in una casseruola le zollette di zucchero, versare mezzo bicchiere di acqua e mettere su un piccolo fuoco. Dopo la scottatura sciroppo aggiunta di succo di limone, mescolate e la fuoriuscita risultante di caramello formochkam.
4. Battere in proteine schiuma soffice e inserirlo raffreddato mele purè. Ora versare il liquore e mescolate molto delicatamente.
5. Mousse decompone secondo le forme stabilite da un terzo pieno nella padella profonda e inviarlo in forno preriscaldato a 180 gradi. Cottura 40 minuti, quindi si ottiene una cottura e, dopo raffreddamento, viene tolto dagli stampi mousse. Fatto!

Complesso ma gustosa ricetta delicata mousse di mele

In questa ricetta aggiungiamo noi, altro che mele, biscotti, frutta secca e fragole di stagione. Il risultato non è semplicemente delizioso, ma anche soddisfacente. Per preparare la salsa di mele, abbiamo bisogno di: 400 grammi di mele "Golden", 50 grammi di burro, due cucchiai di zucchero di canna, otto grammi di vaniglia, 40 ml di brandy, 10 pezzi di noce, 200 ml di 35% di panna, 70 grammi latte condensato, 50 grammi di prugne secche snocciolate, quattro cose balsamo, mezzo limone, 150 grammi di fragole, la stessa – shortcake. Cookie: 90 grammi di burro, 90 grammi di zucchero di sabbia, 125 grammi di farina, un quarto di cucchiaino di sale. Cookies, tra l'altro, si possono acquistare in negozio, e abbastanza buona, ma lo faremo noi stessi.

Cucinare i propri cookies per mousse

Ingredienti per i biscotti ricette sono state date in precedenza. Resta solo da trasformarli in un piatto pronto per sé, e solo allora, si continuerà a fare la salsa di mele. Mixer, ha battuto il burro con lo zucchero fino a chiaro fino a quando una massa di luce. Successivamente, ridurre la sua velocità e aggiungere il sale insieme con la farina. L'impasto risultante viene spalmata su un cottura pellicola, formando due centimetri di spessore dell'involucro rettangolo e – un frigorifero per due ore. Preriscaldate il forno a 180 gradi. Nel frattempo, si sviluppa l'impasto su carta di un fornaio e stendere uno strato sottile di cinque millimetro di spessore. Lo stiamo facendo attraverso il film. Ancora per 15 minuti in frigorifero. Quindi rimuovere la pellicola, e spostare l'impasto su carta sul vassoio. 15 minuti fino a cuocere a doratura. Tagliare la torta in pezzi con un coltello tagliente, non permettendo raffreddare completamente. Cookies preparati, continuano mele cottura.

L'ultimo passo della preparazione delle mele mousse

Cancellare il frutto dalla buccia, tritare finemente, eliminando i semi. Mettetele in un tegame, aggiungere l'olio, il brandy e entrambi i tipi di zucchero. Fare un fuoco medio e lasciate cuocere finché le mele molli. Noi maciniamo a purea Stato e temprato. In una padella asciutta friggere i dadi. Battere in massa d'aria noci e introdurre delicatamente il latte condensato, e poi mettere in frigorifero. Tritare finemente le prugne e melissa, il succo di limone spremere. Ora, nel purè raffreddato aggiungere il succo di un limone, melissa, e prugne. Tritate le noci, i biscotti tritati, tagliati in quattro fragole pezzi. Abbiamo raggiunto il traguardo. Mettere le coppe in un piccoli dadi con i biscotti, poi – purea di mele e fragole. Poi – ancora una volta, noci e biscotti. Top – uno strato di panna montata. Ancora una volta, cospargere con le noci e biscotti e decorazioni completa – fragola e melissa. Fatto! Abbiamo preparato una ricetta molto difficile mele è completata. Il risultato è degno.

Cottura mele mousse di semola, ingredienti

Qual è il punto di aggiungere alla ricetta semola? Il fatto che questo piatto trasforma consistenza della maggiore densità. Grazie all'inclusione della scimmia, dessert pronti tiene perfettamente la forma abbiamo bisogno, e non è necessario aggiungere la gelatina. Pertanto, questa mousse può tranquillamente mangiare i vegetariani. Gli ingredienti necessari per una piccola parte: tre mele, due cucchiai di zucchero di sabbia, due o tre fette di limone, due cucchiai di semolino, a piacere – vaniglia. E ora vi dico come cucinare mousse di mela il semolino. Niente di troppo complicato su di esso.

Processo per la preparazione di mousse di semola

Purificato da mele standard della pelle e dei semi, tagliati a pezzi grossi e bollito in acqua zuccherata fino al morbido. Se si desidera che il frutto è di colore giallo e molto piatto non ha perso un aspetto estetico, non dimenticate l'acqua aggiungere un paio di spicchi di qualsiasi succo di agrumi o di un po 'di limone. Con l'aiuto di un frullatore trasformare morbida purea di frutta. È inoltre possibile utilizzare questo tritacarne o di un setaccio. Aggiungere cinque cucchiai di liquido, quello in cui sono state cotte le mele, rispedire al fuoco. In questa fase si interviene semola e cinque a sette minuti, fino a spessore, ebollizione. Il recipiente viene quindi messo mousse in un recipiente con ghiaccio e attivamente frusta frusta o miscelatore elettrico. A causa di questo dolce riceverà una buona dose di ossigeno e diventare consistenza morbida. Versare in bicchieri e può immediatamente portare al tavolo. Mousse di mela su semola preparato.

Cottura mele con mousse di gelatina, ingredienti

Ora offriamo una ricetta su come cucinare mousse di mela con la gelatina. Come già sappiamo, per preparare questo piatto, utilizzare una purea di frutta, bacche secche e frutti, marmellate o marmellata. li frustate con un mixer o una frusta, ottenere un trattamento con la schiuma, texture delicata. Per formare cibo migliore tenuta in essa Add semola o gelatina. Abbiamo intenzione di usare la prima opzione. Abbiamo bisogno di: mele fresche – 250 grammi di gelatina – 15 grammi di zucchero, sabbia – tre quarti di coppa, pestello, garza e una varietà di piatti, che sono destinati ad avere lì.

Processo di preparazione di una mousse con gelatina

Arrivare a fare mousse di mela. Ricetta con la gelatina seguito, passo dopo passo:

1. Gelatina ammollata in acqua bollita fredda. Lasciare gonfiare per 30 minuti. Poi versare in un secchio e dato alle fiamme. Sempre mescolando, sciogliere completamente la gelatina. non è necessario in questo caso per portare ad ebollizione.
2. mele standard preparata versare acqua bollente e inviarlo alla piastra. Cuocere fino a quando il succo morbido e scolati in una casseruola attraverso un setaccio. Purea utilizzando lo stesso setaccio pulire in un altro contenitore.
3. Pan con il succo di fusione mettere sul piatto, l'aggiunta di sabbia di zucchero e portate a ebollizione, poi versate la gelatina e purea di mele. La massa risultante è stata agitata e dare fresco.
4. Dopo raffreddamento della massa, il suo mixer frusta o frusta, versare in stampi e mettere in frigorifero. Si spera, ora che sapete bene come fare salsa di mele.

Mousse dalle mele senza zucchero

Questa è una buona opzione per coloro che limitano l'uso di zucchero e ama mele al forno. È possibile utilizzare i frutti caduti, un piatto con loro sarà ancora più gustoso. Ingredienti: due chilogrammi di mele, una stecca di cannella, due spicchi, un po 'di noce moscata. Come si può vedere, i componenti della ricetta molto poco. E ora vi dico come cucinare mele senza zucchero. Cooking frutta, tagliata a fette e aggiungere fino a tutti i piatti resistenti al calore. Non usare una lattina di alluminio – ferro o argilla. Aggiungere i condimenti. Preriscaldate il forno a 160 gradi e le nostre piatti con le mele inviarlo. Cuocere fino ad allora, finché il piatto non sarà il colore di caramello. Preferibilmente in un processo di cottura tre volte per mescolare. Poi estrarre di chiodi di garofano e cannella mousse. Poi – a vostra discrezione. Si può mangiare tutto in una volta, e può essere ampliato nelle banche e arrotolare. In quest'ultima forma di realizzazione, la massa sarà diverso in inverno additivo pagnotta o di pane, pasticceria, torte. Inoltre, solo un tè, insieme a un cornetto o un panino fragrante. Buon appetito!