La ricetta classica per "Napoleon"

Ricetta 'Napoleon' conosce praticamente ogni secondo casalinga. Dopo tutto, questa torta è più deliziosi dolci e delicati, che vengono per la gioia di adulti e bambini. Vale la pena notare che la preparazione è abbastanza facile, ma per ottenere i piatti perfetti dolci hanno bisogno di lavorare sodo e pagare un sacco di tempo.

Cake "Napoleon": la ricetta con una foto

ingredienti necessari:

• crema di margarina – 260 g;
• Farina di frumento – 2,5 tazze per torte e 3 grandi cucchiai di panna;
• Acqua potabile filtrata – ½ tazza;
• Aceto di mele – 2 grandi cucchiai;
• sale – a propria discrezione;
• fresco grasso del latte – 500 ml;
• di zucchero – 1 tazza;
• grande uovo di gallina – 3 pezzi;.
• burro fresco – 110 g;
• zucchero vanigliato – 1 confezione (5 g).

Procedimento per torte pasta

Ricetta "Napoleon", o meglio, la base del processo di cottura richiede un'attenta rispetto di tutte le seguenti raccomandazioni, altrimenti la torta non si accende morbido e lussureggiante. Pertanto, è necessario versare l'acqua potabile in una grande ciotola, aggiungere alla aceto di sidro di mele e una piccola presa di sale. Poi in una ciotola a parte richiede tritate finemente un po 'di margarina fusa e crema di strofinare con farina di grano per formare un briciole oleose. Successivamente, la massa risultante dovrebbe versare l'acqua e aceto, e poi mescolare tutte le mani, in modo che alla fine formata una base spessa, staccarsi ben fuori mano. Va notato che questa opzione è una ricetta classica pasta. "Napoleon", preparati per questo, si scopre molto gustosa e tenera.

Una volta che la fondazione sarebbe ben mescolati, è necessario suddividere equamente in 4 parti, ciascuna delle quali deve essere avvolto in pellicola trasparente e inviati alla camera di refrigerazione per 1,5 ore.

Processo di preparazione di una crema

Ricetta "Napoleon" può contenere diversi modi di panna da cucina. Tuttavia, si considera solo la sua versione classica. Per fare questo in una frusta ciotola a parte a fondo 3 uova, aggiungere ad esso lo zucchero, la farina di frumento e di grassi del latte fresco. Successivamente, gli ingredienti devono essere leggermente riscaldato a bagnomaria. Durante questo trattamento la crema deve addensare, dopo di che è necessario per mettere il burro e la vaniglia. Poi la crema deve essere accuratamente miscelati e fresco in aria fredda.

dolci da forno

La pasta raffreddata finito e richiede il controllo del frigorifero, per dividere ogni pezzo in due parti uguali (giro totale 8 pz.) E rotolare in un cerchio il cui diametro è uguale al valore della forma in cui si prevede di cuocere torte. Sono preparati in armadietto duhovochnom rapidamente (12-17 minuti) è sufficiente.

formazione Dessert

Marrone le torte deve essere raffreddata e quindi liberamente rivestito con la crema precedentemente preparata. Sulla parte superiore della torta si raccomanda inoltre di generosità cappotto con mollica e che dovrebbe fare il proprio con la coda della circoncisione.

Come si può vedere, la ricetta è "Napoleone" non è così difficile come sembra a prima vista. torta formata può essere consumato subito (nel qual caso sarà croccante), ma si può dare in ammollo, rendendola morbida e delicata.