ricetta semplice e inusuale. Pie "bombe" con diversi ripieni

Torte "bombe" prende il nome dalla forma rotonda che tengono a scapito di riempimento (come "scheletro", di regola, utilizzare l'anello di pomodoro). Piatto risulta molto gustoso, abbastanza inusuale, ma non molto utile, soprattutto se si tratta di una variante per il recipiente di cottura. Pie "bombe" nel forno vanno più basso in calorie, ma la loro dieta ancora difficile da chiamare. Anche se a volte si può permettere e fritto.

Ricetta: torte "bombe" con formaggio

Per preparare l'impasto bisogno 3 tazze di farina, 200 ml di acqua bollente, un cucchiaino di zucchero e sale (senza cursori) ed un quarto di tazza di olio vegetale. Uova in questa ricetta non sono utilizzati per facilitare il processo di laminazione. L'impasto risulta duttile, facilmente deformabile. Va notato che la preparazione di un piatto abbastanza rapidamente se un urgente bisogno di prelibatezze, si può tranquillamente utilizzare questa ricetta. Pie "bombe" sarà pronto nel giro di 30-40 minuti.

Riempimento si compone di cinque pomodori di media grandezza, 200 grammi di formaggio (formaggio perfetta), un piccolo fascio di erbe e aglio gusto.

In primo luogo, preparare la pasta, come egli avrà bisogno di un po 'di tempo per stare in piedi. In acqua calda è stato sciolto sale e lo zucchero, aggiungere l'olio e versare la farina setacciata. Successivamente, la pasta viene avvolto in un foglio e lasciato per il tempo di cottura ripieno. Per lei poltiglia formaggio con una forchetta, aggiungere le erbe tritate e l'aglio. Pomodori vengono lavati e tagliati anelli circa mezzo centimetro.

Successivamente, la pasta viene diviso in due parti uguali, una delle quali è arrotolato troppo sottile, in modo che resistito alla pressione di riempimento. Anello disposto pomodoro in modo che si è scoperto una distanza di diversi centimetri tra loro. Uno sopra l'formaggio fuso, laminato un secondo strato di pasta e coprire prima. Successivamente, utilizzando una tazza o un bicchiere di diametro leggermente maggiore del pomodoro, sono cerchi estrusi. Ripieno non è uscito, i bordi leggermente meglio appiattiscono con le dita.

torte finiti devono friggere in olio vegetale su entrambi i lati. Serviteli caldi, con tè, succo di frutta o altre bevande.

Pie "bombe": una ricetta con i funghi

L'impasto in questo caso viene preparato nello stesso modo come nella versione precedente, ma il riempimento è un po 'diverso. Per avrà bisogno gli stessi pomodori (5 pz.), 150 g di formaggio a pasta dura, tanto funghi freschi, piccola cipolla, prezzemolo, aglio, sale, e un olio vegetale.

Una volta che l'impasto è pronto, è necessario, come nella ricetta precedente, tagliare i pomodori anelli. Formaggio strofinato su una grattugia grossolana, con aggiunta di erbe tritate, funghi e finemente tagliate e fritte in olio vegetale, podsolit. metà rotolata cotta, diffondere i pomodori, funghi in alto, e quindi il formaggio e formare polpette. Essi vengono poi fritti e serviti immediatamente.

Ricetta: torte "bombe" pasta sfoglia con formaggio

Per deliziosi dolci è stato anche utile, dovrebbe abbandonare la padella e sostituirlo con un forno. Coloro che, nonostante tutti i vantaggi delle precedenti versioni, li considera irricevibile a causa della frittura, si può suggerire questa ricetta. Pie "bombe" dal finito pasta sfoglia molto rapidamente. Ci vogliono circa 5 a 500 g per 200 g di pomodoro e formaggio. Ancora bisogno di un mazzetto di erbe, aglio, sale, pepe e 1 tuorlo d'uovo.

Polpette formate nello stesso modo come nelle due precedenti forme di realizzazione. Per gli anelli di riempimento sono pomodori utilizzati e ricotta, con aggiunta di erbe e aglio, salate e pepate. Cuocere per 15 minuti in forno abbastanza caldo, spazzolare il tuorlo in alto.