Camel mare: Proprietà e caratteristiche della preparazione

In cucina, la maggior parte dei paesi asiatici utilizzato come esotici "materia prima", come il latte di cammello. Da esso è bevanda preparata, che di solito si chiama "Shubat" (arabi, kazaki e altri popoli). In precedenza, era considerato il prodotto più importante dei nomadi. Così shubat (o altrimenti cammello mare) è molto apprezzato e ora, grazie al contenuto nella sua composizione di sostanze minerali per l'organismo.

proprietà utili di bere il latte di cammello

Parlando di come il cammello è chiamato a mare, uno sguardo più da vicino le proprietà del latte di cammello. Questo prodotto è caratterizzato da un sapore particolari, avendo un sapore leggermente dolce sfumatura. latte di cammello è una fonte importante di vitamine e altri elementi utili nel deserto. E 'possibile trovare un alto contenuto di proteine, grassi, vitamine B, C e D, e minerali (ferro, zolfo, calcio, fosforo e altri).

Anche questo latte animale ha proprietà anti-infiammatorie e antimicrobiche che non vengono persi durante la lavorazione. Essi possono essere trovati in questa bevanda come il cammello mare. Ciò può essere spiegato dal fatto che le "navi del deserto" sono alimentati apposito impianto, a prima vista poco attraente, ma in realtà contenenti minerali e una varietà di acido – formicolio.

Cammello mare può essere somministrato come agente riducente per tali malattie:

• L'asma e la tubercolosi.
• Cirrosi e altre malattie del corpo.
• Diabete.
• Malattie della pelle, la psoriasi.
• Malattie dello stomaco.

Come fare Shubat?

Camel mare (Shubat) è abbastanza facile da fare. Per fare questo, è necessario disporre di uno speciale dispositivo – una borsa di pelle (torsyk). Ma se una cosa del genere è difficile da trovare, può essere preparato in una ciotola di legno (piccole botti). Di teso latte di cammello caldo viene versato in un contenitore, aggiungere ad esso il lievito e lasciare in un "reddito" luogo caldo. La bevanda può essere consumato dopo giorno, allo stesso tempo scalpore in Zakis non è necessario. Prima di servire Shubat necessario mescolare e versare in una ciotola.

A seconda del tempo di permanenza della bevanda, koumiss convenzionalmente suddivise in seguenti tipologie:

• Young (un giorno). Questa specie ha un sapore agrodolce, è consigliato per chi soffre di anemia e di cura delle madri.
• media resistenza (separati da 2-3 giorni). Si ritiene che questa bevanda è meglio, perché è conservato per un tempo più lungo. Tuttavia, il suo sapore è molto più acido. In questo modo è possibile aggiungere il sale in Shubat.

fatti interessanti

Ci sono casi la cura di queste malattie complesse come la leucemia e il cancro dello stomaco, con l'uso di latte e bevande preparati con questo prodotto di cammello. Così, secondo l'autore del libro in arabo "Al-Tarik hidaya fi mahatyr Dar al-your-gin shayatyn" beduini aiutato recuperare quattro inglesi, che erano già nell'ultima fase della leucemia. Quando sono arrivati nel deserto, i pazienti hanno già perso la speranza per il recupero. Tuttavia, passando trattamento, che comprende l'uso di cibi e bevande di latte di cammello, così come rimedio dalle urine degli animali, la gente ha pienamente recuperato.

Koumiss da latte di cammello possiede preziose proprietà terapeutiche e nutrizionali. La conoscenza di questi "doni" della natura manterrà la longevità e ripristinare la salute perduta di molte persone.