Passo dopo passo la ricetta subji

Oggi vogliamo parlare di come preparare il piatto indiano originale. Ricetta subji (stufato di verdure) è abbastanza semplice, e si può facilmente ripetere nella sua cucina.

Subji con fagioli

Ecco la ricetta più semplice della cucina indiana, che utilizzano fagioli in scatola. Se si vuole, si può cucinare i fagioli fuori dal comune, appena prima che, immergerlo in acqua.

ingredienti:

• Banca eventuali fagioli.
• Cipolle, anelli a fette.
• Salt.
• Zenzero, grattugiato o tritato.
• aglio tritato.
• Tre pizzichi coriandolo macinato, e la stessa quantità di garam masala.
• Cucchiaino di curcuma.

Come cucinare subji? La ricetta è molto semplice:

• Scaldare una padella, friggere in essa l'aglio, la cipolla e lo zenzero a terra fino a doratura.
• Aggiungere tutte queste spezie, mescolare con il cibo e cuocere ancora qualche minuto.
• Trasferire i fagioli fuori del possibile nella padella e portate a bollore stufato.

Servite il piatto finito con pane o riso bollito.

Subji "Maharaja". ricetta

Questa è una straordinaria piatto indiano apprezzeranno anche il più severo critico. Cucinare per i loro cari e ascoltare i complimenti meritati.

ingredienti:

• Broccoli.
• Giovani squash o zucchine.
• Ripe melanzane.
• Multicolori peperoni.
• Pomodori.
• 100 g di crema (o crema)
• Adyg 100 grammi di formaggio (o qualsiasi altro formaggio salato morbido).
• Ghee.
• Aggiustare di sale.
• Un cucchiaino di curry, semi di senape, tutto il cumino, curcuma e semi di sesamo.
• cucchiaio
• Bundle di coriandolo.

Successivamente, vi mostreremo come cucinare subji. Ricetta con formaggio Adygei è molto semplice:

• Verdure (ogni vista 100 grammi) lavaggio e tagliato a dadini.
• Versare in padella riscaldare un po 'di olio, aggiungere i semi di senape e il cumino.
• Prima friggere i broccoli in cimette analizzate, quindi aggiungere le zucchine, melanzane e pepe.
• Mescolate l'olio con un cucchiaino di curry con un cucchiaio, versatela nella padella e friggere il formaggio, tagliato in piccoli pezzi. Successivamente trasferimento preforme alle verdure.
• Aggiungere la panna acida nella padella, o crema, e poi lasciate cuocere finché le verdure cotte.

Prima di servire, cospargete il piatto con semi di sesamo e coriandolo tritato. verdure completi porzione di riso bollito.

Subji. Ricetta con una foto

Questo spezzatino vegetale luminoso completato da una varietà di spezie aromatiche. Si può servire come piatto principale o come contorno a carne o pesce.

ingredienti:

• Cinque patate.
• Un quarto di un cavolo.
• Una carota.
• Tre cucchiai di piselli.
• 100 grammi di panna acida.
• 50 grammi di un olio (crema).
• 100 grammi Paneer.
• 120 ml di acqua.
• A qualche pizzico di pepe nero (massa).
• Mezzo cucchiaino di curcuma.
• Secondo un quarto di cucchiaino di coriandolo macinato e zenzero in polvere.
• Una foglia di alloro.
• Sesto di un cucchiaino di assafetida (spezie, sapore di aglio).
• Un pizzico di cumino e finocchio.
• Se lo si desidera, aggiungere la zucca, cavolfiore, asparagi e cavolini di Bruxelles.

Subji con paneer, la ricetta di cui potrete leggere di seguito, è cucinato in modo molto semplice:

• Verdure Lavare, sbucciare e tritare.
• Al fondo della teglia, mettere le carote tagliate, poi triturati cavolo, poi le patate e la zucca.
• Aggiungere l'acqua e la foglia di alloro. Sobbollire il piatto bollire per 20 minuti. Ricordate che gli ingredienti non hanno bisogno di muoversi.
• Quando le verdure sono abbastanza morbido, aggiungere una crema, paneer, piselli, spezie, olio. Mescolare prodotti, riscaldarle altri cinque minuti e poi togliere dal fuoco.

Il piatto finito servire caldo.

Subji con uova e pomodori

Vota una varietà di piatti indiani, cucinare per la cena per tutta la famiglia.

Quali prodotti abbiamo bisogno:

• 250 grammi di piselli, o gelato.
• Sei pomodoro tritato.
• Piccoli pomodori (è possibile ciliegia) per decorare.
• Cinque uova sode.
• Cucchiaino garam masala.
• Un cucchiaino di coriandolo macinato.
• Un cucchiaino di curcuma.
• Il peperoncino a piacere.
• Un po 'di olio vegetale.
• Salt.

Prima di subji ricetta con pomodori e uova sode:

• Scaldate l'olio, mescolare con le spezie. Arrostire le spezie per mezzo minuto, sempre mescolando loro.
• Incorporate i piselli e aggiungere il sale.
• Dopo un po ', aggiungere la polpa di pomodoro.
• Quando il piatto è quasi pronto, aggiungere nella padella e ciliegia metà delle uova bollite.

Dopo cinque minuti, il piatto può essere servito al tavolo, decorare con coriandolo tritato. Se lo si desidera, è possibile integrare con riso e dolci fatti in casa.

broccoli e patate Subji

Come avrete intuito, questo piatto può essere preparato da una qualsiasi delle verdure, aggiungendo ad essi spezie profumate e paneer (si può sostituire con il formaggio Adygei). In questo momento, vi offriamo una gamma di prodotti:

• Assafetida – mezzo cucchiaino.
• Polvere di cumino – mezzo cucchiaino.
• Broccoli – 200 grammi.
• Curry – un quarto di cucchiaino.
• coriandolo macinato – mezzo cucchiaino.
• Di burro – 100 gr.
• Fieno greco in polvere – due cucchiaini.
• Terra pepe rosso – un quarto di cucchiaino.
• Succo di pomodoro – 200 ml.
• L'acqua – la mezza tazza.
• Lo zenzero fresco – un cucchiaino.
• Cavolini di Bruxelles – 200 grammi.
• Patate – tre.
• Curcuma – mezzo cucchiaino.
• Una carota.
• Paneer – 200 grammi.
• Terra pepe nero – a piacere.
• Sale – un pizzico.

Quanto segue è un semplice subji ricetta.

Come cucinare

• Sbucciare le patate, lavatele e tagliatele a dadini.
• Carote sono anche liberi dalla buccia e tritare finemente.
• Broccoli smontare in ornamenti e cavoli di Bruxelles, tagliate a metà.
• dadi paneer.
• Purificata zenzero Shred.
• Scaldare la padella fuoco con un fondo spesso e versare in un olio vegetale.
• Poi inizia a diffondersi le spezie. In primo luogo, scaldare il cumino, poi mettere lo zenzero e peperoncino. Dopo un po ', aggiungere pepe nero, assafetida, fieno greco e curry. Alla fine mettere in una padella curcuma.
• formaggio Friggere nell'olio.
• Poi mettere le patate e le carote pan. Arrostire le verdure in pochi minuti.
• Aggiungere i cavolini di Bruxelles e broccoli.
• Dopo cinque minuti, versare nella padella acqua e succo di pomodoro, prodotti di sale.

Mescolare le verdure e scaldare a fuoco lento per altri 20 minuti.

Subji con cavolo e paneer

Questo è un piatto indiano ogni volta, si può preparare in diversi modi. In modo di leggere un'altra ricetta e provare un nuovo sapore.

ingredienti necessari:

• Metà una testa di cavolo.
• Tre o quattro patate medie.
• Un pomodoro maturo.
• Un peperone rosso o giallo.
• 200 grammi Paneer (formaggio generalmente lieve Adygei tale funzione).
• I semi di cumino – un cucchiaino.
• Fresco peperoncino rosso – un pezzo di 0,5 cm.
• Cucchiaino tritato zenzero.
• Coriandolo in polvere – un cucchiaino.
• Un pizzico di assafetida.
• foglie di curry.
• Mezzo cucchiaino di curcuma.
• Un terreno quarto di cucchiaino di pepe nero.
• Cucchiaio di foglie di fieno greco.
• Ghee.
• Salt.

Ricetta subji si sa, se leggete le istruzioni qui sotto.

Come cucinare

• Versare l'olio in una padella e scaldare a fuoco medio.
• Mettere il cumino, poi lo zenzero, peperoncino e il coriandolo. Poi invia alla padella i restanti spezie e foglie di curry.
• Tagliare il formaggio a dadini e friggere in un olio profumato.
• Mettete le patate in padella, tagliata a cubetti, poi il cavolo e pepe.
• Dopo un paio di minuti, quando le verdure intrisi di sapore di spezie, versare il piatto acqua e sale.
• Alla fine, aggiungere i pomodori tagliati a fette.

Mescolare i prodotti, chiudere il coperchio e abbassare il loro riscaldamento. Cuocere lo stufato per altri 20 minuti.