E 'vero che il pilaf a basso contenuto calorico? Pilaf con il pollo – deliziose ricette

Pilaf – tutto il piatto preferito. Ho preso in prestito la ricetta della cucina uzbeka – si prepara riso, carne e verdure. Questo tradizionale pilaf – friabile, grassa, e contiene un sacco di carne. Per Groppa non bollire nel processo di cottura, è necessario rispettare rigorosamente la ricetta, e in ogni caso non cambiano esso. Per le persone che stanno guardando il vostro peso, è possibile sostituire la carne solo aggiungere le verdure e frutta secca. Poi il cibo è a basso contenuto calorico.

pilaf pollo è diverso alto contenuto di grassi, in quanto bianco carne magra e molto utile per l'organismo. Un chicco di riso è ricco di minerali e vitamine – contenuto di grassi in esso è insignificante. Questa cultura è diverso valore nutritivo e di sapore gradevole. Si è raccomandato dai medici per i piccoli alimentari bambini, perché questo cereale non è senza glutine.

Il riso integrale è incluso nella dieta dei diabetici – è molto utile e ha un piccolo calorico. Pilaf con il pollo, cucinato in un calderone in ghisa, particolarmente gustosa. piatto con agnello, maiale e manzo per le persone con malattie di ulcera duodenale, ulcera gastrica e stitichezza funzionale Controindicato, ma con i medici di pollo sono autorizzati. Quindi, se non si soffre di patologie di cui sopra, non sedersi su una dieta rigida e non un vegetariano, poi approfittare delle nostre ricette più gustose. Calorie pilaf con pollo poco, quindi non abbiate paura di stare meglio.

ingredienti:

• 1 kg di pollo;
• 2 carote;
• riso (700 g);
• aglio (testa);
• due cipolle;
• Uvetta (100 g);
• spezie: supp, sale, pepe nero.

Filetto tagliata a dadini con la cipolla. In grande caldaia versare l'olio, il calore, e lay out la prua – al marrone. Quindi aggiungere il pollo e friggere bene. Tutti i laici in una grande caldaia e versare il grattugiate le carote – tormentate a fuoco medio. Dopo 10 minuti, versare l'acqua calda per coprire la carne, aggiungere uvetta, le spezie e l'aglio. Dye ebollizione e posa lavato riso, all'inizio versare acqua (circa 5 cm sopra il livello di cereali). Mescolare tutti gli ingredienti, coprire con il coperchio e cuocere a fuoco lento fino a quando l'acqua bolle via. Preparazione dura circa 15-20 minuti. Sarete sorpresi gusto piccante del piatto, il suo sapore squisito e basso contenuto calorico!

Pilaf con pollo, funghi e prugne

prodotti:

• graniglie riso (500 g);
• filetti (300 g);
• champignons (200 g);
• prugne secche (10 pz.);
• aglio (diversi denti);
• carote;
• spezie per adattarsi.

A parte, friggere i funghi, carne, cipolle e carote. Al fondo della caldaia strati di carne, cipolla rosolata, carote arrosto e funghi laici – tutte riempire con acqua bollente e lasciate cuocere per 10 minuti. Quando il tempo Pour grane, leggermente schiacciare con un cucchiaio, aggiungere le spezie e coprire l'intera miscela con l'acqua.

Tomim fino acqua assorbita. Quindi aggiungere prugne con aglio, coprire con un coperchio e conservati per altri 5 minuti. Diamo il piatto per infondere. Questo pilaf soffio originale è molto succosa e saporita! Invece di prugne può aggiungere altra frutta secca. E se si esclude la carne, si ottiene un piatto magro con un contenuto basso contenuto calorico. Pilaf con il pollo in questa interpretazione è combinato con verdure fresche, sottaceti e salse varie.

E, infine, preparare pilaf dietetico con pollo e melanzane

Suite di prodotti:

• di pollo;
• tre melanzane;
• Figura (2 tazze);
• prugna (20 g);
• cipolle;
• quattro uova;
• condimento (pepe nero, zafferano, la cannella, il succo di limone).

Tagliare la carcassa in pezzi porzioni, cospargere di sale e disporre su una padella calda. Per la cipolla tritata, prugna e succo di limone carne add (a piacere). A parte, friggere le melanzane e combinarle con il cibo in padella.

Mescolare un po 'stufato, versare l'uovo sbattuto e inviarlo in forno a cuocere. Mentre si prepara il cibo, riso bollito. In un piatto fondo mettere ½ dei cereali, carne casseruola su di esso, e completa i restanti strati di riso. ricetta incredibile con note di limone, si differenzia dal sapore pilaf standard.