Come per diluire il 70% al 9% di aceto correttamente

Non tutti sanno come diluire l'aceto 70 alla forza del 9%. A questo proposito, l'articolo di presentazione, abbiamo deciso di dedicare questo argomento molto difficile.

informazioni generali

Prima di dirvi come diluire l'aceto 70 ad un 9% dovrebbe dire, che in generale è questo ingrediente.

Aceto – si tratta di una spezia culinaria molto popolare. Senza di essa è impossibile preparare le verdure per l'inverno, gustosi spiedini di maiale marinare e fare torte utilizzando un cucchiaio di bicarbonato di sodio.

Va notato che nella preparazione di tutti questi piatti, l'importante ruolo svolto dalla corretta osservanza delle proporzioni durante incrociando acido. Ecco perché ognuno di voi dovrebbe essere sicuri di sapere come diluire l'aceto 70% al 9 °. Perché una concentrazione troppo elevata dei condimenti può non solo rovinare la qualità sapore molto preparato il pranzo, ma anche causare una gravissima intossicazione alimentare.

Quindi, cerchiamo di capire come diluire correttamente l'aceto a casa.

tipi di prodotto

Per rispondere correttamente alla domanda di come diluire l'aceto per 9 70%, devono essere consapevoli che le prestazioni del prodotto è diviso in due tipi. In altre parole, è un sintetico e naturale. Ultimo condimento ottenuto dalla fermentazione di vari liquidi lunghi che contengono alcool. Così, distinguere una mela, vino, aceto frutti di bosco e infuso di erbe e pezzi di arbusti da frutto.

Riguardo aceto sintetico, poi come ingrediente principale sporge ivi acido. Di norma, è prodotto da processi chimici. La loro base è molto spesso il gas naturale, distillati di legno, così come alcuni dei componenti laterali prodotte nel settore industriale.

Naturalmente, idealmente, dovrebbe essere mangiato solo aceto naturale. Ma il sintetica può essere utilizzato in modo sicuro per usi domestici (ad esempio, la rimozione di varie macchie, disinfettante, ecc.).

Che tipo di acido utilizzato per l'allevamento?

L'opzione più economica è quella di utilizzare in cucina 70% esimo aceto. Ma prima di utilizzare tale sostanza per la preparazione di vari piatti, deve sempre essere diluito alla concentrazione desiderata. Questo viene fatto abbastanza facilmente e semplicemente.

Il processo di allevamento

Dal momento che diluire l'aceto 70 per cento? Per fare questo, seguire le proporzioni rigorose. Se è necessario utilizzare una piccola quantità di condimento, quindi è possibile utilizzare un cucchiaio da tavola periodica come un contenitore di misurazione. Il volume dell'apparecchio cucina deve essere considerata come parte singola.

Così, al fine di diluire l'aceto per 6 soluzione al 70%, a una grande essenze cucchiaio dovrebbero essere aggiunti esattamente undici pezzi di semplice acqua. In altre parole, la coppa versando in 10 mL di acido necessaria per diluire 110 ml di fluido potabile.

Lo stesso principio deve essere seguito, se si vuole ottenere un prodotto più o meno concentrato. Considerare come diluire l'aceto al 70% maggiore dettaglio.

Rispetto delle proporzioni per ottenere un prodotto concentrato

Quindi, se avete bisogno di ottenere un alta concentrazione di aceto, l'essenza devono essere diluiti nel seguente modo:

• per ottenere un tavolo forza di aceto 30% – 1,5 parti di acqua potabile ordinaria;
• per ottenere il 10% di aceto – 6 parti di acqua potabile ordinaria;
• per l'aceto tavolo forza 9% – 7 parti di acqua potabile ordinaria;
• per l'8% di aceto – 8 parti di acqua potabile ordinaria;
• per l'aceto tavolo forza 7% – 9 parti di acqua potabile ordinaria.

Rispetto delle proporzioni per ottenere un prodotto a bassa concentrazione

Se si vuole fare un aceto bassa concentrato, quindi il 70 per cento essenza di essere diluito nelle seguenti proporzioni:

• per ottenere un tavolo forza di aceto 6% – 11 parti di acqua potabile ordinaria;
• per la preparazione di aceto tavola forza 5% – 13 parti di acqua potabile ordinaria;
• per il 4% di aceto – 17 parti di acqua potabile ordinaria;
• per il 3% di aceto – 22,5 parti di acqua potabile ordinaria.

La maggior concentrazione di aceto utilizzato in cucina

Ora che sapete come diluire l'aceto. 9 per cento può essere fatto con l'aggiunta di una parte del 70% delle essenze di 7 pezzi di acqua potabile ordinaria. Va notato che una tale concentrazione del prodotto è più spesso utilizzato in cucina. Con l'aiuto di questo prodotto effettuare varie sottaceti fatti in casa come sottaceti, pomodori e lecho e altre insalate invernali. A causa di questa concentrazione di stagionatura, si sarà in grado di mantenere il loro lungo pezzo senza cambiare il loro gusto. Inoltre, un aceto 9% è in grado di dare ai vostri piatti un piccante speciale e gusto unico.

Inoltre, in cucina, e spesso utilizzare un aceto 6%. Come abbiamo spiegato sopra, può essere preparato diluendo una parte delle essenze 70 percento 11 parti di acqua potabile. In genere, tale aroma è usato per la marinatura prodotto di carne prima del suo immediato cottura o caldo su un fuoco. Va inoltre notato che l'aceto partire concentrato (6 per cento) è spesso usato in farina di cottura di qualsiasi prodotto domestico. In questo caso viene utilizzato in una piccola quantità di bicarbonato di sodio per la tempra. Ciò è necessario in modo che il prodotto finito cotto bene e quindi non hanno un sapore pronunciato e sapore dell'ingrediente citato.

Vorrei anche menzionare il fatto che la cucina e utilizzare un aceto meno concentrato. Come regola generale, essi sono gestiti da una varietà di insalate e cipolle marinate in esso.

Oltre a cucinare vari piatti, aceto concentrato bassa (4, 3%) è talvolta usato per il trattamento. Ad esempio, alcuni pazienti sono strofinato loro il suo corpo durante la temperatura elevata.

Tra l'altro, alcuni dei gentil sesso spesso utilizzano un prodotto del genere, e per scopi cosmetici.

Perché usare l'aceto ad alta resistenza?

A proposito di che tipo di condimento è più spesso utilizzato nella preparazione di vari piatti, ci viene detto. Tuttavia, va notato che spesso essenza di aceto deve essere diluito un po '. Tipicamente, questo è fatto per gli scopi domestico. Ad esempio, è possibile utilizzare questo materiale per rimuovere la ruggine da qualsiasi oggetto, ritirare le macchie dai vestiti, attrezzature pulite, e così via.

misure precauzionali

Durante la diluizione del 70% di aceto ° deve sempre rispettare alcune regole. In primo luogo, la necessità di indossare guanti di gomma per proteggere la pelle delle mani da possibili ustioni. In secondo luogo, un piatto di ceramica o di vetro da utilizzare per il presente procedimento. Inoltre, la capacità di dati non è auspicabile in futuro essere utilizzato per la conservazione di alimenti.

Dopo diluizione di aceto si raccomanda di collocare solo in contenitori di vetro, che tappati ermeticamente. Versare il liquido corrosivo in un altro contenitore dovrebbe essere con molta attenzione, senza spruzzi. Quindi è necessario rispettare una regola prossima: essenza di aceto richiede versando in acqua, ma non viceversa.

Va inoltre notato che, al momento della trasfusione proposta liquido in ogni caso non è possibile appoggiare pesantemente al contenitore con un aceto altamente concentrato. Ciò è necessario per evitare l'inalazione di vapori nocivi.