Piatti a base di latte acido. Che può essere cotto in fretta?

Kefir – un prodotto di latte fermentato gustoso. Ha un colore giallastro e piacevole. Fermentato il gusto del latte al forno acido. La versione classica di un sufficientemente densa. Village ryazhenka al cucchiaio come panna acida, ma nei negozi spesso è possibile acquistare una bevanda alla densità simile allo yogurt o yogurt. Ci sono molti piatti di latte acido. Che può essere cotto da questo prodotto? Questo è principalmente marrone e frittelle. Inoltre, questo prodotto latte fermentato viene utilizzato per la preparazione di creme o biscotti.

Se il prodotto è già rovinato

Spesso, alcuni dei prodotti nel frigorifero indugiare per molto tempo, e di conseguenza sono stati dimenticati. casalinghe Thrifty Non gettare mai aspro lo yogurt o il latte inacidito. Che può essere cotto in latte acido scaduto? Naturalmente, frittelle. Molte persone sanno che cosa un dolce frittelle turno o frittelle se essi cuocere il yogurt, il latte non è. Questa è la stessa situazione con il latte cotto fermentato.

Frittelle necessità cottura:

• uova – 3 pezzi;
• ryazhenka – mezza tazza;
• di farina – 9 cucchiai;
• bicarbonato di sodio – 1 cucchiaino;
• sale – qb;
• di zucchero – 1 cucchiaio.

Vale anche la pena per cucinare e olio vegetale per friggere. La sua scelta dipende dai gusti culinari. Le uova devono mescolare con una forchetta, aggiungere lo zucchero e il sale. Alla miscela si aggiunge ryazhenka. Si deve mettere la farina in piccole porzioni, sempre mescolando pastella. Quindi, per sbarazzarsi di grumi. Aggiungere il bicarbonato di sodio. Cuocere le frittelle su entrambi i lati in una padella unta con olio vegetale. piatto di portata può essere dato come un dolce e una carne o pesce ripieni.

Frittelle su Ryazhenka

Non solo frittelle deliziosi sono ottenuti da latte acido. Che altro si può cuocere lo stesso divertimento e veloce? Naturalmente, frittelle! Si tratta di frittelle più paffuto diametro inferiore. Spesso essi sono cotti con un ripieno. Ad esempio, una mela o altra frutta. Anche popolare sono frittelle con uvetta o albicocche secche.

necessità di oladushek:

• Prodotti di latte fermentato – 1 tazza;
• di farina – 200 grammi;
• Egg – 1 pezzo;
• di zucchero – 3 cucchiai;
• sale, bicarbonato di sodio – la punta di un cucchiaino.

Le uova vengono accuratamente miscelati insieme con lo zucchero e il sale. Prodotti di latte fermentato aggiunto alla miscela con una piccola quantità di bicarbonato di sodio, mescolare bene. Farina viene versato in piccole porzioni di liquido, mescolare fino a che liscio. L'impasto sarà più spessa frittelle. Frittelle in olio vegetale su entrambi i lati. Si consiglia di farlo a fuoco medio per frittelle propeklis sia all'interno che all'esterno.

Ricette semplici e gustose da latte acido

Che può essere cotto in latte acido? Le ricette sono molteplici. Tuttavia, uno dei piatti interessanti sulla base del prodotto latte fermentato non è certo una panetteria, anche se per la sua preparazione e il forno richiesto.

deliziosa crema di latte acido è composto dai seguenti ingredienti:

• ryazhenka – 500 ml;
• di zucchero – 2 cucchiai;
• Egg – 1 pezzo;
• vaniglia – a piacere;
• basi per la cottura, come ad esempio biscotti d'avena.

Che può essere cotto in forno a latte acido è gustoso e veloce, quindi è il dessert. Tuttavia, inizialmente, un tale prodotto dovrebbe essere inviata in un congelatore durante la notte. Poi un colino diffusione garza, che è posto sulla massa congelato risultante. liquido in eccesso fluisce, e v'è una crema delicato sulla superficie. Essa ha aggiunto lo zucchero, la vaniglia e uova. Non raccomandato l'uso di un frullatore. Basti tutto accuratamente. Al fondo di una teglia da forno bisogno di mettere i pezzi rotti di biscotti d'avena, inumidire con il caffè. Disposto in cima alla crema. Il piatto risultante va in forno per mezz'ora.

latte acido Delicious. Che può essere cotta per dessert?

Un prodotto come latte fermentato cotto, potrebbe essere la base per un gustoso Manica. Molti familiarità con questo piatto dai tempi dell'asilo. Per la sua preparazione è necessario:

• semola – 200 grammi;
• ryazhenka – 500 ml;
• di zucchero – 100 grammi;
• lievito in polvere – 2,5 cucchiaini;
• zucchero vanigliato – a piacere.

Per preparare Manica utilizzata temperatura ambiente ryazhenka, quindi è necessario tirare fuori dal frigorifero in anticipo. prodotto latte fermentato, semola e entrambi i tipi di zuccheri sono combinati, miscelata con delicatezza. La miscela viene lasciata a quaranta minuti di semola gonfio. Poi è stato ancora una volta mescolato bene, aggiungere il lievito. L'impasto si sviluppa in una teglia e inviarlo in forno per quaranta minuti.

Questi sono i semplici ma interessanti piatti possono essere preparati da latte acido. Che cosa può cuocere di più? Quasi tutti i tipi di dolci che richiedono il latte o yogurt.