Il modo migliore per preparare le zucchine con carne e riso

Verdure ripiene – questa è un'ottima occasione non solo per diversificare la vostra dieta quotidiana, ma anche per cercare di fare un piatto preferito più nutriente e nutriente. Un ottimo esempio di tali combinazioni può essere zucchine con carne macinata e riso. Ci sono molti modi per cucinare questo piatto. solo alcuni di essi possono essere considerati come un esempio.

grande alternativa

La maggior parte delle casalinghe utilizzati per il fatto che le cose possono solo foglie di cavolo. Questo non è del tutto vero. Decent cavolo ripieno alternativa può fare zucchine con carne macinata e riso. Inoltre, essi sono resi ancora più facile.

Per preparare questo piatto è necessario:

2 giovani da squash fresche 300 gr di carne macinata (carne di maiale o in una miscela con un manzo), pepe, cipolla 1, 100 grammi di riso, sale, verdi trave (aneto, prezzemolo).

E per riempire la necessità di:

1 carota, 2 cucchiai di panna, coppia spicchi di aglio, cipolla, concentrato di pomodoro cucchiaio e un bicchiere d'acqua (o brodo).

Cook zucchine con carne macinata e riso devono essere le seguenti:

1. Il primo passo è quello di lavare le zucchine e tagliarle entrambe le parti superiori.
2. La parte restante del prodotto tagliato trasversalmente in più pezzi di spessore non superiore a 4 centimetri.
3. Ogni torsolo modo che la preforma assomigliava zucchine anello.
4. Per preparare il ripieno è necessario prima di capire bollire fino a metà dello stato cotto. Tritare cipolla verde, e poi mescolato con prodotti a base di carne tritata, il sale e l'aggiunta di un po 'di pepe.
5. La prossima fase – la preparazione del riempimento. Per questo, prima l'arco deve essere tagliato a cubetti e leggermente soffriggere in poco olio.
6. Quindi aggiungere le carote tritate e carne zucchine tritate.
7. Inserire gli altri ingredienti e farli stufare per 5 minuti.
8. Anelli zucchine ripieni di carne macinata e metterli in una padella profonda (è possibile utilizzare il bollitore).
9. Versare la salsa di cottura e cuocere a fuoco lento per 40 minuti.

Processo meglio tenere sotto il coperchio per la carne e le verdure erano pronti allo stesso tempo.

Un modo originale

Zucchini con carne macinata e riso può essere cucinato intero. In questo caso è meglio usare la ricetta per il quale si desidera avere:

1 zucchine, mezza tazza di riso, e la stessa crema, uovo, 300 grammi di carne macinata, 1 carote, sale, 2 pomodori medi (o succo di pomodoro 1 tazza) e il fascio verde.

Il processo di cottura avrà un aspetto diverso:

1. Zucchine devono essere lavati, tagliato in due parti lungo e rilasciare ciascuno di essi dai semi.
2. Rice bollire per 5 minuti, quindi risciacquare, gettandolo in un colino.
3. Soffriggere la cipolla un po 'fino a doratura.
4. Per preparare il mix di riempimento tritate, verdure tritate, riso, sale, cipolle e uova.
5. Versare la miscela con scivolo uno zucchine mezzo, e poi coprire con la seconda porzione.
6. In una padella mettere fuori la carota grattugiata e pomodoro, e dopo 5 minuti per mettere la crema.
7. Zucchine batte utyatnitsu e riempirlo con il preparato composto di verdure.

Per preparare i necessari 35-40 minuti. Presentando alla tavola, verdure ripiene può essere tagliato trasversalmente in più pezzi e versare il composto in cui è umido.

segreti di cottura

E 'molto comodo per cucinare zucchine con carne macinata e riso al forno. Fare questo non è difficile. E 'solo necessario che i seguenti prodotti erano sul desktop:

300 grammi di carne tritata, sale, 1 carota, un bicchiere di riso, 2 zucchine, spezie, cipolla, 100 grammi di formaggio e di alcuni oli vegetali.

Preparare il piatto come segue:

1. In primo luogo, fare meglio di riempimento. Per fare questo, la prima cosa che devi far bollire il riso, e poi sciacquare sotto l'acqua corrente.
2. cipolle sbucciate tagliate a dadini e tritare le carote su una grattugia. Da allora in poi, entrambi i prodotti devono essere leggermente soffriggere in una padella con un filo d'olio.
3. In un piatto per raccogliere il riso, carne macinata rosolata e verdura. Aggiungere un po 'di pepe, il sale e mescolare bene.
4. Zucchine tagliato con un coltello affilato longitudinalmente in due metà uguali, eliminando in ciascun core. Questa polpa è necessario tagliare e aggiungere al ripieno già cotti.
5. Riempire questa miscela dello spazio libero nelle zucchine.
6. Top bianco cosparso di formaggio grattugiato.
7. cibi ripieni messo su una teglia da forno e inviarlo in forno. La temperatura deve essere all'interno per 190 gradi.

Preparare zucchine con riso e carne in forno circa 35 minuti. E dopo che li si può mangiare, aggiungendo nella parte piastra alcune verdure fresche e panna acida.

opzioni dietetiche

Nel preparare ripieno di carne di pollame uso, il piatto sarà più dolce e meno nutrienti. In breve, zucchine – Yum. La necessità di prendere come gli ingredienti principali:

4 giovane zucca, pollo, sale, 200 grammi di formaggio, cipolla, carota 1, maionese, pomodoro, olio vegetale e pepe.

Per la salsa:

30 grammi aneto, erba cipollina 1 e 100 grammi di maionese.

Preparazione di tali zucchine è insolito:

1. I primi filetti dovrebbero essere buoni a strofinare con sale, cospargere con pepe e friggere in una padella ben calda sotto il coperchio fino a croccante.
2. Carota, pomodoro e cipolla tagliati a cubetti uguali e schiacciato formaggio su una grattugia grossa.
3. Zucchine con un coltello divisa in due metà longitudinali, e ciascuna di esse un cucchiaino di nucleo macchia.
4. Zucchine piegati in forma, cospargere di sale e lasciar riposare per 10 minuti, in modo da lasciare che il succo.
5. Soffriggere le cipolle e le carote.
6. Carne ordinatamente tagliata a dadini o tritare in un frullatore.
7. Connettiti con pollo, verdure rosolate e pomodoro, e poi riempire le barche di zucchine ripieno cotto.
8. Successivamente, essi devono essere attentamente posati su una teglia unta, versare maionese e mettere in forno per circa 30 minuti a 180 gradi.
9. Semilavorati, cospargere con il formaggio e poi mandarli a cuocere per 5-10 minuti, fino a quando il formaggio si sarà sciolto completamente.
10. A parte, si può cucinare la salsa profumata, l'aggiunta di maionese con erbe tritate e l'aglio.

piatto cucinato sembra molto appetitoso, tanti chiamare questi zucchine "Yum." Questo può essere visto subito dopo la degustazione.

Elettrodomestici in casa

Zucchine ripiene di carne e riso, possono essere preparati utilizzando uno speciale elettrodomestici da cucina. Avrete bisogno di multivarka e un insieme minimo di prodotti:

2 zucchine, 100 grammi di riso cotto, sale, pasta di pomodoro cucchiaio, 100 ml di panna e panna da montare, così come 400 grammi di carne macinata e spezie.

preparazione:

1. Zucchine buccia e poi tagliarli trasversalmente in 3-4 pezzi e rimuovere il nucleo morbido.
2. Ripieno collega con riso e spezie, e quindi riempire con la miscela cilindri vegetali precedentemente preparati.
3. Semilavorati set verticalmente in una ciotola e versare loro Multivarki salsa di panna acida, panna, spezie e concentrato di pomodoro.
4. Chiudere il coperchio e impostare a 40 minuti, "Estinzione" modalità. Per la grande zucca richiederà più tempo (01:00).

Servire questo piatto migliore in ciotole, tazze abbondanti di irrigazione di zucchine ripieni di salsa di crema di pomodoro. La bellezza della ricetta è quella del cibo durante la loro preparazione non doveva guardare. Multivarka fare tutto da sola e dare un segnale quando il processo è completo.

in fretta

Se il tempo di cottura è limitato, è meglio usare una ricetta diversa. Zucchine con riso e carne macinata può essere estinto semplicemente. Questo piatto sarà simile a un pilaf. Per lavoro richiesto:

per 1 zucchine pesatura 300 grammi pepe baccello 1, 200 grammi di riso, una grossa cipolla, erba cipollina, 1 carote, sale, 450 grammi di carne macinata ogni, pepe, limone metà succo e 2 cucchiai di salsa di soia.

Il processo di cottura è estremamente semplice:

1. Prima di tutto bisogna far bollire in acqua salata Fig.
2. pepe tagliato a dadini, la cipolla e il midollo purificata. Carote migliori per strofinare su una grattugia.
3. Tutto inizia con la frittura di cipolle. Dopo un paio di minuti per esso in padella, è possibile aggiungere le carote.
4. Dopo altri 2 minuti in peso totale, inserire le zucchine e pepe. molto tempo sarebbe necessario per verdure al vapore. Cinque minuti saranno sufficienti.
5. Allora avete bisogno di aggiungere il trito e cuocere il cibo insieme per 10 minuti con agitazione costante.
6. Allora avete bisogno di versare il succo salsa di soia e limone, e dopo 30 secondi, mettete l'aglio tritato.
7. Almeno è necessario riempire il riso, mescolare il cibo e dopo 2-3 minuti spegnere il fuoco.

Ora il piatto aveva bisogno per preparare. E 'abbastanza per essere una decina di minuti.