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Ricette tortine o motivi francesi sulla scrivania

Tutte le feste e gli eventi importanti non sono senza un approfondito tratta. Tuttavia, molte casalinghe sono grattarsi la testa su come diversificare il menu, di introdurre qualcosa di nuovo e interessante. Propongo di attirare l'attenzione sul domestico mini-buffet, nel cui contesto l'originale può essere per apparecchiare la tavola e cucinare i pasti meravigliosi. Ma accoglienza implica la presenza di molte prelibatezze: tartine, valovany, tortine. Forse iniziare con questi ultimi – tortine, che è un piatto ci viene da terra gourmet, che è la Francia.


tortine ricette

Tartellette Ricette sono molto diverse, ma la cosa principale adeguatamente prepararsi cesti. Qui lunga introduzione fuori luogo, così prendo la ricetta pasta.

  • Impastare le tartellette di pasta dalla pila di burro o margarina, crema (per un importo di ½ tazza) e sale qb di farina. In primo luogo la farina deve essere olio misto (in precedenza impastare o strofinato su una grattugia) sale. Si dovrebbe ottenere la pasta in forma di piccole briciole. Ora versate la panna e, molto probabilmente, è necessario versare altra farina. Il risultato dovrebbe essere un flessibile, impasto uniforme.
  • Ricette tortine non essere completa senza una descrizione del loro processo di formazione. Per questo deve essere separata dalla massa totale dei provini piccoli pezzi e distribuirli agli stampi per crostatine. Questo è il momento più difficile, perché l'impasto negli stampi dovrebbe essere trasparente, ma senza i fori. Forse per la prima volta sarebbe meglio stendere la pasta sottile e quindi espandere in formochkam.
  • Non dimenticare di ungere gli stampi con olio vegetale.
  • E l'ultima tappa ha messo gli stampi in forno preriscaldato, dove cuocere in forno a 180 gradi. Quando diventano colore dorato, può essere rimosso e attendere il raffreddamento, pronto a stringere crostatine.

Fillers per crostatine

Le tortine ricetta non possono ignorare il loro contenuto. Naturalmente, ci sono molte opzioni, perché sono pieni di insalate, pesce, carne, verdure. Quindi, cerco di portare uno di ogni tipo di riempire una prescrizione.

  • Ripieni di formaggio in fase di preparazione come segue: mescolare il ricotta e il formaggio grattugiato, il sale, aggiungere 2 uova e un po 'di semola. Tutti gli ingredienti assumono a seconda di come è stato progettato per preparare tartine. Cesti non hanno bisogno di essere riempito fino all'orlo. Dopo il ripieno di formaggio è prevista, crostate riscaldano in un forno a microonde o in un forno.
  • riempimento fungo viene eseguita come segue: i funghi finemente tritati e cipolle fritte in olio vegetale. Lessate le uova e mescolarle con i funghi, aggiungere la maionese, non dimenticare di aggiungere il sale.
  • tartellette per le ricette possono essere abbastanza inusuale, per esempio, il riempimento – pizza. Per costruirlo ci serve salsiccia, pomodori, formaggio, pomodoro. Primo lubrifica cesto pomodoro, poi cerchi spread taglio salsiccia, polvere di formaggio in cima, seguita da una fetta di pomodoro.
  • ripieno di pesce Salmone preparato come segue: per fare il ripieno di filetto di massa macinata di salmone, aneto, pezzi grattugiate di burro e formaggio. Tutti i mix e finemente macinati in un frullatore. Oppure si può saltare attraverso il tritacarne. miscele di coloranti bit stare in frigorifero, quindi riempire tortino.

Naturalmente, questo non è un elenco esaustivo delle possibili otturazioni. Dopo tortine ripiene e insalate, come l'insalata russa, insalata di granchio, ecc

Decorazioni per crostatine

Sono profondamente convinto che le tortine postale pronte senza decorazione solo un crimine. Questo piatto meraviglioso deve essere strombazzato come appropriato. Soprattutto che li decorano appena sufficiente, è possibile utilizzare questo pezzo di pomodoro, pepe e cospargere con le erbe. E anche guardare grande facce dei pezzi di uova e cetrioli. Una buona e gustosa uno è di colore rosso e nero caviale.

Così, le tortine ricette e riempire li può dare a chi ama cucinare, spazio alla fantasia e alla creatività.