Moet champagne. La storia secolare dei migliori vini del mondo

Moet champagne per un lungo periodo di tempo per creare un mondo di fama casa di champagne di Moet et Chandon. E 'il più grande produttore di vini spumanti nel mondo: ogni anno più di 26 milioni di bottiglie di champagne. Questo produttore possiede più di 1.000 ettari di vigneti. È a causa di questo fatto, il costo di una bottiglia è sufficientemente democratica in confronto con altri marchi ben noti. Antiche ricette, che hanno reso questa bevanda divina, mantenuto un segreto gelosamente custodito dalla fondazione.

Migliore del suo genere, naturalmente, uno champagne Moet & Chandon Brut Imperial e Rosé Impérial. Essi sono stati rilasciati nel 1863 in onore all'imperatore francese Napoleon Bonaparte. Il sapore è così soddisfatto il francese, che la definizione di «Imperial – imperiale" è stato aggiunto al nome originale. Successivamente ha visitato Bonaparte vino della casa ogni volta, quando ero da quelle parti. Vale la pena notare che lo champagne è Chandon Rosé Impérial – questo è uno dei primi nella storia di vini rosati. Un sorso di coscienza viene trasferito l'atmosfera di uno stile francese medievale e fascino.

Per più di due secoli, la casa "Moet e Chandon" Champagne è il primo viticoltore e il primo acquirente di uve. Pertanto, il suo vino è così varia e fornire tutte le sfumature di uve francesi. Moet Champagne – una misura di alta qualità. La morbidezza e l'equilibrio sono incomparabili con qualsiasi altro vino. A causa di lavaggi di fermentazione acquisisce il suo famoso leggerezza e trasparenza.

Nonostante il fatto che recentemente l'azienda ha festeggiato il suo anniversario Moet 265 anni, la qualità del vino non è peggiorata nel corso degli anni. Al contrario, la tecnologia di casa di champagne è in costante miglioramento del prodotto in base alle preferenze dei clienti e le nuove tendenze. Inoltre, il gusto del vino consegnato a vari mercati, i cambiamenti in relazione alle regioni di marketing. In alcune province, più che come un sapore dolciastro, in modo che il vino ha cominciato a aggiungere lo zucchero per l'altro, al contrario, ha iniziato a fornire vini, in cui lo zucchero è quasi assente.

Qual è il successo dei vini Moet et Chandon frizzante? La risposta è semplice: si tratta di enologi di talento, professionisti con esperienza, l'ultima tecnologia di produzione insieme con la conservazione delle antiche ricette tradizionali. Ogni fase della nascita del vino è strettamente controllato, dalla semina del primo processo viti vigneto maturazione, che termina con la raccolta, vinificazione ed invecchiamento. Moet Champagne è ottenuto da uve che hanno ancora accuratamente assemblati a mano.

Se hai bisogno di visitare la regione di Champagne, non dimenticate di visitare le più piani Lava cantina. Champagne è invecchiato per un lungo periodo di tempo e matura in condizioni ideali di umidità e temperatura. lunghezza seminterrato di circa 28 chilometri. Qui miglior vino del mondo ottiene la sua raffinatezza, ricchezza di sapori e sapore unico.

Champagne Moet perfezionare qualsiasi piatto come antipasto e dessert. Ma è particolarmente ben combinato con frutti di mare, formaggi, così come zuppe e piatti di pesce. Servire Moet et Chandon dovrebbe essere ad una temperatura da 6 a 8 gradi.