Qual è SOLONIN … SOLONIN: descrizione, caratteristiche e trattamento

Ora la patata si è affermato nella cucina nazionale della Russia, e in altri paesi. E 'difficile immaginare che contro l'introduzione nella vita quotidiana di tutto il popolo si alzò rivolte root. Sembra essere: che i contadini erano contro le deliziose patate? Perché non ringraziare il re Pietro il Grande, che aveva introdotto l'impianto in Russia? Il fatto che l'impianto patata è stata introdotta sotto forma di un ordine, e di propaganda non è stata effettuata. Agricoltori prendono cibo e bovini alimentazione delle parti di terra della pianta. E a causa di questa malattia e anche morire. La perdita del bestiame, la perdita della vita – e per questo è stato necessario dare l'area sotto le patate? Naturalmente, questo ha portato a rivolte. Ma il governo, invece di sensibilizzazione soppresso i disordini con le truppe. scontri recenti hanno avuto luogo in Russia nel 1840. Una causa frequente di avvelenamento da sostanza era SOLONIN. Significato delle parole, una descrizione dei componenti dell'azione sul corpo sono presentati in questo articolo.

carne in scatola e carne in scatola: l'etimologia dei termini

Gli slavi con quelli di parole dal suono simile salivare eccessivamente. Ci puoi scommettere! A chi non piace la carne in scatola? Carne (manzo, maiale, strutto) raccolti per un utilizzo futuro, salvato affamati in inverno. carne di manzo in precedenza nella casa di ogni contadino era in scatola, ricetta decapaggio conosceva ogni padrona di casa. Quando un animale viene macellato, la maggior parte dei resti della carcassa. Come conservare la carne, quando non c'erano i frigoriferi e congelatori? E 'stato diviso in pezzi e immerso nel sale. C'è stata mantenuta a lungo termine. Carne saporita poi come necessaria per rimuovere e immergere in acqua dolce. Sol a sinistra, e ha mangiato carne di manzo.

La parola "spazzatura" è di origine slava e deriva da "sale". Ciò si spiega con modo di preparare piatti. E ciò che è "SOLONIN" ciò che l'etimologia della parola? Esso deriva dal latino. Solanum – Nightshade esso. E la sostanza SOLONIN accumula in tutte le piante di questa famiglia. Pertanto considerato belladonna velenoso.

Che cosa è SOLONIN

Alcune piante sono in grado di difendersi contro i parassiti. Si accumulano nei loro tessuti glicosidi glycoalkaloid. Questo composto organico velenoso è stato chiamato solanina, dal momento che la più alta concentrazione è nella famiglia delle Solanacee. Tossicità Leader è Solanum dulcamara. Abbiamo agrodolce tossici tutte le parti – e radici, e steli e foglie, e frutta. Distruttivo carne in scatola che servono si trovano in bacche acerbe. Nero nightshade è anche pianta velenosa. Ma qual è la carne in scatola e di come questa sostanza agisce sul corpo? Essa provoca una forte stimolazione del sistema nervoso, e quindi la sua rapida inibizione. globuli rossi nel sangue degradati. L'avvelenamento si manifesta con nausea e vomito, dolori acuti all'addome, mal di testa, diarrea, pupille dilatate, disorientamento, febbre. Nei casi più gravi, ci sono convulsioni, coma.

SOLONIN nelle patate

La famiglia delle Solanacee è molto ampia e comprende molte specie di piante. E sai qual è il nome scientifico della nostra "seconda del pane", una patata? Tuber Nightshade! Quindi non è sorprendente che i contadini, che non sapevano come mangiare patate, spesso incise fuori terra parti della pianta. Soprattutto un sacco di carne in scatola bacche velenose. Ma anche allora, quando i contadini cominciarono a mangiare i tuberi di patata, l'avvelenamento continuato ad accadere. Perché? Se la radice di tenere la luce accesa, comincia ad accumulare SOLONIN. Soprattutto un sacco di sostanze tossiche si accumulano nella pelle, nelle aree verdi. Ma la pulizia e termica dei tuberi ridurre la quantità di carne in scatola nelle patate diverse volte. Anche nei tuberi prime senza una buccia rimane soltanto cinque per cento della quantità originale di sostanza.

SOLONIN in altri alimenti

Per appartenere alla famiglia delle Solanacee e pomodori. Ma con pomodori importa è più semplice. SOLONIN accumula solo in frutti immaturi, piccole e verdi. Una volta che le varietà di pomodoro crescere delle loro dimensioni e diventa bianco, la concentrazione di sostanze tossiche in esso viene drasticamente ridotto. Questo frutto è già possibile salamoia o marinare. E nei pomodori rossi maturi sostanza velenosa lì. "Solanum Melong" – sotto questo nome si nasconde la ricerca noto a tutti le melanzane. Egli si rivela essere troppo belladonna. Ma la sostanza velenosa SOLONIN va con amarezza, se tagliare le melanzane, salare, premere verso il basso l'oppressione e lasciar riposare per dieci minuti. Tutte le tossine andare avanti con il succo precipitato. Per inciso, a differenza pomodori, melanzane corned concentrazione aumenta maturazione dei frutti. Giovani frutti commestibili.

Come scegliere la patata giusta

Come mangiare carne in scatola, lo sappiamo. Siamo anche consapevoli del fatto che le patate non possono avere germogli e frutti di bosco. Ma sappiamo come far crescere quelle radici in solanina che sarebbe una piccola quantità? Le patate devono essere piantati profondamente e Bush Spud. Poi i raggi del sole non penetrano in profondità nelle radici e non diventano verdi. Non è necessario piantare patate nel terreno sabbioso – che farà aumentare la concentrazione della carne in scatola. I giovani tuberi succose sono molto gustoso. E probabilmente arrabbiato per il fatto che si tratta di sostanze più tossiche delle patate raccolti in autunno. Verdure in genere non possono essere conservati per lunghi periodi. Una patata – in modo particolare. Concentrazione nella carne in scatola e verdastro germinati tuberi aumenta di quattro volte. Al negozio, scegliere patate intatti.

Il trattamento per l'avvelenamento

Sappiamo già che cosa carne in scatola e possono essere gravemente avvelenato. Ora sono ritirati varietà di patate, in cui la concentrazione della sostanza è estremamente bassa. Pertanto, casi di avvelenamento sono diventati rari. segni leggeri di intossicazione possono essere topica kg di tuberi giovani e grezzi non trattati. Molto più spesso in caso di avvelenamento di animali, soprattutto quelli che amano mangiare bucce di patate (conigli, cavie, cani e gatti meno). Cosa fare quando i primi sintomi di intossicazione? Dovrebbe immediatamente fare lavanda gastrica, dare compresse di carbone attivo e un lassativo. E – di primo soccorso. Come si può avere bisogno in fretta di vedere uno specialista. Si può richiedere reidratazione per via endovenosa, che può essere effettuata solo in ospedale (o clinica veterinaria).

È solanina pericoloso?

Per rispondere a questa domanda, si dovrebbe riflettere sul perché la famiglia delle solanacee di piante accumulano in sé questa sostanza. Solanina ha proprietà fungicide e insetticide. Così l'impianto è protetto da parassiti. E poiché in natura la differenza tra il veleno e la medicina è solo nel dosaggio, allora perché non pagare solanina immobili per bene? La medicina tradizionale ci dà un sacco di ricette per il trattamento di patate. Solanina in esso contenuto, grande guarigione ferite purulente, elimina foruncoli, ammorbidisce e lenisce la pelle per le ustioni. Per fare questo, strofinare il tubero crudo su una grattugia fine, e gruel con qualche goccia di olio vegetale in una compressa di garza piegata. Da patate crude fare le candele con le emorroidi. Succo spremuto da un tubero, è un mite lassativo, diuretico, antibatterico e analgesico. Tosse assistere a vapore inalazione patate appena bollite.