casalinghe parsimoniosi notare: che cuoce da kefir, nascosto nel frigo?

Circa i vantaggi di yogurt è noto a tutti. Questo latte fermentato prodotto ricco di calcio, è utile per la digestione, contribuendo a ridurre il peso e migliorare la salute generale dell'organismo. Inoltre, lo yogurt – una grande componente per la preparazione di un gran numero di piatti, che vanno dalle zuppe fredde e termina con dolci. Ricette di tutti i tipi di frittelle, muffin e torte, di regola, implicano che il prodotto ha cominciato a deteriorarsi, o la sua durata sta per finire.

Perso nei suoi pensieri su ciò che per cuocere da kefir, molti, in primo luogo ricordare le crepes e frittelle. Ci sono un sacco di ricette, segreti e le sottigliezze del cucinare queste prelibatezze, ma semplici opzioni vincenti non sono tanto. Ad esempio, per la preparazione della gara, dovrebbero essere prese frittelle soffici e deliziose: un po 'di sale, 2-3 cucchiai di zucchero, il bicarbonato di sodio (per rimborsare aceto), un bicchiere di yogurt magro e una tazza di farina.

Per frittelle è uscito morbido, delizioso e soffice, non li aggiungere l'uovo, e il processo di cottura deve necessariamente conformarsi alla ricetta. Kefir per il test non dovrebbe essere freddo, quindi dovrebbe prontamente rimuovere dal frigorifero. Per aggiungere il sale, il bicarbonato e zucchero, e poi gradualmente versato la farina setacciata, mescolando bene tutti. hostess esperti sanno cosa cuocere da frittelle di kefir può letteralmente 15-20 minuti, ma saranno molto più saporito se i test permettono di riposare almeno mezz'ora. Friggerli su entrambi i lati in una padella con olio vegetale, che colloca l'impasto con un cucchiaio la dimensione desiderata. frittelle finiti possono essere serviti con una crema di cioccolato, latte condensato o marmellata. Hanno anche andare bene con miele e panna acida.

Ricetta per frittelle nello stesso o leggermente diversa forma è nell'arsenale di ogni cuoco, ma su ciò che per cuocere da kefir frittelle sottili, anche, non può sapere tutto. Si ottengono molto gustosa, tenera, con l'effetto di pasta choux. 2 tazze di yogurt hanno bisogno della stessa quantità di acqua, un po 'di zucchero, il sale e il bicarbonato di sodio, circa 3 tazze di farina, 3 uova, olio vegetale. Tutti gli ingredienti tranne la farina e l'acqua hanno bisogno di mescolare frullatore. Quindi aggiungere la farina setacciata e impastare la pasta in modo equo. L'acqua deve bollire e poi via via aggiunto e mescolato con cura. L'impasto finito dare un po a stare (almeno mezz'ora). Friggere le frittelle in una padella, girando il cucchiaio di legno. Possono essere serviti con burro, miele o crema, o in aggiunta, fanno deliziosi condimenti. Tali frittelle occorre ricordare, in primo luogo, pensare a quello che per cuocere da kefir. Ricetta loro molto semplice insieme di prodotti – come bene. Ed infine ottenuto gustoso e ricco piatto, che può essere la cena, e dessert.

Se l'anima vuole qualcosa di dolce, cotte in forno, si può cuocere una torta con kefir. Abbiamo bisogno di prendere una confezione di margarina, 3 uova, una tazza di zucchero, bicarbonato di sodio, spenta con l'aceto, 12 cucchiai di farina e 2 tazze di yogurt. Margarina annegato nel forno a microonde, uova mescolati con lo zucchero viene aggiunto alla margarina, yogurt, il bicarbonato di sodio e farina, impastare la pasta di medio spessore. È quindi possibile aggiungere, se lo si desidera, cacao, uva passa, noci o frutta candita. L'impasto finito può essere messo in uno stampo grande o più piccoli. Cupcakes sono cotti in forno temperatura media, controllando lo stuzzicadenti prontezza (tempo dipende dalla forma della dimensione).

Ci sono molte altre ricette sulla base di yogurt. La maggior parte di loro sono molto semplice e veloce. Pertanto, prima di versarlo nel resti del sistema fognario, vale la pena considerare cosa cuocere da kefir stessi frittelle a colazione non è così difficile.