champagne Elite: marchio, nome, foto

Secondo le rigide regole stabilite dall'Unione europea per controllare il nome del luogo di origine del prodotto, bere solo, emesso in particolare la campagna francese, ha il diritto di essere chiamato "champagne". Sono sulla loro etichetta l'indicazione dei suoi nobili antenati – lettere DOC. Tutte le altre bevande, anche se sono accurate miscelazione copia e tecnologie di produzione, denominata 'vini spumanti'. In alcuni paesi, hanno anche i loro nomi. In Catalogna, questo "cava", in Italia – "Prosecco", nel Languedoc – "coperta". E queste bevande sono anche elite acronimo DOC. Ma i produttori spesso la legge non si applica. E il vecchio sono chiamati champagne , spumante, reso più o meno per la tecnologia, che è stato inventato Abate Perignon. Alcune bevande – swill franca di materiali di scarto, artificialmente gassate. Ma tra i vini spumanti nazionali e degni di servirli a tavola vacanza. In questo articolo vedremo al top 10 categoria beverage "champagne Elite".

Veuve Clicquot ( «Veuve Clicquot»)

Come dicono gli inglesi, signore primi. Ma la cortesia dei signori farci mancare la signora in avanti. Questa bevanda merita davvero di tenere la prima posizione "Elite Champagne" in classifica. M. Clicquot, enologo insignificante, ha dato all'umanità due grandi servizi: la giovane donna sposata Barbe Nicole Ponsardin e morì in tempo per consentire la vedova di dimostrare le loro capacità.

La signora alzò la modesta marito delle famiglie a livelli senza precedenti. Inventato metodo di pulizia perfetta e tappo champagne sulla briglia, poiché la pressione nella bombola è tre volte superiore a quello del bus veicolo. Inoltre, la signora abilmente utilizzata fenomeni naturali per l'auto-promozione. Così, nel 1811, gli abitanti della terra hanno veduto la cometa. Veuve Clicquot ha immediatamente inviato una nave in Russia (dove le truppe di recente sconfitto Napoleone), con grande festa champagne in etichetta, che dalla coda stelle è stato raffigurato. è stato fornito mercato Giant. Tutta l'aristocrazia ha cercato di "comet vino", e anche menzionato Pushkin champagne nelle sue poesie. Ora il più economico dei prodotti di casa "Veuve Clicquot" è da due anni e mezzo migliaio di rubli. E il prezzo di alcune bottiglie d'elite è stimato in diverse decine di migliaia di dollari.

Moët & Chandon ( «Moet e Shandon")

Questa società è vecchia come il "Veuve Clicquot". Chi non conosce questo Champagne d'elite? Foto nero prua con un bordo d'oro, sigillata con un sigillo rosso rotondo al collo della bottiglia, il punto di riferimento dell'arte di vivere alla francese. Moet e Chandon sua consegnato alla corte del re di Francia. E 'attratto da Luigi XV, e Napoleon Bonaparte stesso non ha esitato a chiamarlo in casa vino, dove sono tutti ferma a Champagne. Dal momento che il regno di Edoardo VII, Moët & Chandon hanno imparato il mercato del Regno Unito. E ora la società è il fornitore ufficiale di champagne alla corte di Elisabetta II. "Moët e Chandon" non si limita ai Royals. E 'il loro champagne essere versato in bicchieri in occasione della presentazione del prestigioso premio nel film "Golden Globe". A causa della grande circolazione dei prodotti dell'azienda sono venduti a prezzi più accessibili. In Russia, una bottiglia di "Moët e Chandon" può essere acquistato per duemila rubli.

Dom Pérignon ( «Dom Perignon")

E 'ora di parlare l'inventore di champagne per sé. "House" – che non è un nome, per non parlare di costruzione. Chiamato Pierre Perignon. Dal momento che era un monaco benedettino, rispettosamente lui affrontata come una casa persona spirituale. Perignon ha vissuto nel XVII secolo, e nei suoi pezzi di tempo a sperimentare la preghiera nella sua Abbazia di Oviglio un vino giovane schiumoso. In primo luogo ha pensato un secondo drink tranquillo fermentare. Li stava in bottiglie di vetro molto spesso, zitto quercia da sughero. marca di champagne di lusso Abbazia di Oviglio apprezzato molto rapidamente l'aristocrazia francese. ben presto ha iniziato a consegnare il Re Sole Luigi XIV a Versailles. Firm "Moët e Chandon" comprati vigneti Abbey. Il produttore continua a creare bevande per la vecchia tecnologia. Questo marchio si chiama – "Dom Perignon". Dal momento che la zona è piccoli vigneti, e bere, questo aumenta automaticamente il prezzo. Bottiglia solito "Dom Perignon" vale la pena di ottomila. Dom Perignon Oenotheque – un marchio d'elite di vino a casa è valutata sul mercato nel ventiduemila.

Louis Roederer ( «Louis Roderer")

In Russia, questo è il più costoso champagne di lusso. Il suo nome divenne noto nel nostro paese dal momento che il regno di Alessandro II. E non c'è da meravigliarsi: "Louis Roderer Cristal" è stato prodotto nel 1876 appositamente per la corte reale. La parola «Cristal» significava non solo la bevanda massima pulizia. Per ordine dell'imperatore Alessandro II è stato consegnato in bottiglie di champagne in cristallo. Circa il sessanta per cento della casa di produzione totale di vino Louis Roderera andato in Russia. E ora la nostra gente sono rimasti fedeli alla tradizione. Champagne "Louis Roderer Brut Premier" è il più popolare dei marchi francesi. Il suo prezzo medio – quattromila trecento rubli a bottiglia. bevanda esclusivo "Louis Roderer Cristal" molto apprezzato. Il suo valore varia da dieci a trentacinque mila rubli (a seconda dell'anno raccolto).

Piper-Heidsieck ( «Payper Haydsik»)

I proprietari di questo vino della casa promuovere i loro prodotti attraverso Hollywood. Champagne "Payper Haydsik" era il favorito bevanda alcolica Merilin Monro. E premi tutte le cerimonie 'Oscar' è sempre prodotti presenti della casa. PR-manager della società sembra aver scoperto la "miniera d'oro". Ora i nomi di "Payper Haydsik" e inseparabili Hollywood. Nel 1965, la società ha rilasciato un'altezza bottiglia di 1,82 metri di altezza il proprietario di "Oscar" attore Rex Harrison (per il suo ruolo in "My Fair Lady" giocato in coppia con Odri Hepbern). E l'anno scorso una casa di design "Payper Haydsik" è diventato un Kristian Lobuten. Quindi ci fu un brut champagne d'elite, rilasciato in un dono insieme con le scarpe tacchi di cristallo su. Questa trovata pubblicitaria ci riporta alla fiaba di Cenerentola. Ma allo stesso tempo, porta alla mente una vecchia tradizione di nozze dove le bevande sposo champagne da una scarpa della sposa. Gift Set boutique del vino si trovano in Russia non è possibile. Ma la solita champagne "Payper Haydsik Brut" si possono trovare uno e mezzo migliaio di rubli.

GH Mumm ( «Mumm")

Red Ribbon Legion d'onore ornato etichettare i propri prodotti più primo proprietario della società nel XVIII secolo. L'azienda ora si promuove attraverso lo sport. Lo slogan del vino a casa – "La ricerca di realizzazioni e coraggio". L'azienda è sponsor di molti sport e risultati scientifici. Nel 1904, un champagne elite stappò l'equipaggio della nave "Le France" in Antartide. Si abbeveravano i vincitori di "Formula 1" del concorso. "Mumm" è il terzo produttore al mondo dalle vendite. Una bottiglia di champagne questo marchio vale la pena di una media di due e mezzo migliaio di rubli.

Krug ( «Circle")

vini spumanti possono essere conditi? Sì, se sono prodotti nelle cantine del "Cerchio". Questa casa è stato originariamente messo sulla qualità della bevanda, piuttosto che le vendite. vigne proprie, la società solo venti acri! Wort migliore miscela viene fatto fermentare in piccole botti di legno, e poi lasciato riposare per almeno sei anni in bottiglia. Grazie a questo metodo hanno champagne appare non solo complessa, il gusto riconoscibile, ma anche la capacità di "invecchiare nobile." Questo champagne d'elite può essere conservato in cantina, anche quaranta anni, per poi con profitto vendere. Ciò che non è un investimento? Per esempio, in asta di vino a Hong Kong nel aprile 2015 bottiglia di Harvest "Circle" 1928 è andato per venti-mille duecento dollari. Ma la solita champagne questa azienda vale circa ventimila.

dolce di lusso Champagne

Di solito è presume che la categoria di bevande "Cuvée Prestige" deve essere asciutto: ultra, estremo, nature morte e Sauvage Brut. Ma negli ultimi anni è diventato vini da dessert più alla moda. Questa tendenza si riflette nella champagne. Abbiamo cominciato a fare il dessert "Prosecco" e "Cava", vino spumante tedesco "Sekt". Poi è arrivata la dolce «Cremant». Questo è anche un champagne francese, ma viene prodotto al di fuori l'elite della provincia. Molto famoso "Cremant" dell'Alsazia e del Giura. Forse il più delizioso dolce "champagne" può essere chiamato "spumati" (spumante) nella provincia italiana di Asti. E 'costituito da una varietà di frutti di bosco – Moscato.

Marche nazionali di champagne

Produzione di vini spumanti nell'impero russo ha avuto inizio nel 1799, quando Accademico Pallas nella sua tenuta vicino Sudak rilasciato la prima bottiglia bevanda fatta con il metodo champagne. Nel 1804, anche la scuola è stata aperta in Crimea. Ci ha cominciato a condurre esperimenti per stabilire vini shampanizirovannyh. Grande contributo al settore del vino ha fatto il principe Lev Golitsyn. Nel 1900, il suo champagne "Nuovo Mondo" ha vinto il Gran Premio al Salone Mondiale di Parigi. Golitsyn ha lavorato non solo in Crimea. Nel 1870, nella tenuta reale sulle rive del fiume e del lago Abrau Durso Kuban lui e specialisti francesi è cresciuto vigneti e si stabilì una fabbrica per la produzione di champagne. Il primo lotto è stato rilasciato nel 1897. Ma "Abrau-Durso" e "Nuovo Mondo", non sono state le uniche marche di spumanti in Russia. Tra i titoli nazionali negli anni sovietici, emerse e ora detiene la posizione di "Mosca champagne d'elite."

E 'possibile produrre un vino a latitudini settentrionali?

Avrebbe capacità produttiva corrispondente al processo. In periferia si trovano funghi, bacche, fiori, ma non l'uva. Ma i frutti di bosco, i gradi "Pinot", "Riesling", "Aligote" e "Chardonnay" vengono consegnati nella capitale russa dalle regioni meridionali. Al uve "MKSHV" trasformato in una bevanda chiamata "Mosca champagne elite": brut, semisecco e abboccato. La quantità di zucchero nel vino non è regolata mediante l'aggiunta di cristalli, ma solo assemblaggio. Il mosto viene mantenuta per circa sei mesi. Di conseguenza, la bevanda nata saturo di colore paglierino, con un gusto armonico e interessante bouquet.