Composizione della produzione casalinga "Rafaello": una selezione di dolci deliziosi

È improbabile che ci sarà una persona che non abbia provato il raffinato Raffaello del cocco belga. È apparso per la prima volta sul mercato internazionale nel 1990 e immediatamente si innamorò dei nostri concittadini. Il gusto delicato e squisito del dessert non può essere paragonato a niente.

Sì, i belgi sono veri esperti nel settore culinario. Si noti che la composizione di "Rafaello" non è utile. Se leggete attentamente l'elenco degli ingredienti, in aggiunta ai prodotti naturali – zucchero, mandorle di cocco, farina, olio vegetale , latte in polvere, sale – puoi trovare anche la presenza di additivi artificiali – emulsionanti e sapori. Tali componenti, che fanno parte del "Rafaello", danneggiano il corpo, quindi non fare affidamento sui dolci di fabbrica.

Gli amanti del delizioso dessert offrono un'ottima alternativa – dolci fatti in casa dai prodotti naturali. Non c'è niente di difficile nella loro preparazione, vedrete questo personalmente. Ci sono diverse ricette che soddisferanno tutti. Presentiamo una selezione di interessanti varianti di dolci di cocco.

Ricetta complessa

Questo metodo è il più vicino possibile alla delicatezza del negozio. La composizione di "Rafaello" della produzione nazionale implica un insieme di tali componenti:

• Duecento grammi di crema di mascarpone ;
• 50 pezzi di tartlets wafer;
• Cioccolato bianco – 200 g;
• 60 g di latte condensato;
• Cento grammi di patatine di cocco;
• Polvere di zucchero (5 grandi cucchiai);
• Mandorle (possono essere sostituite con altri noci, ad esempio arachidi o nocciole);
• Olio d'oliva.

Ricetta passo-passo "Rafaello" da mascarpone

Il formaggio è stato pre-estratto dal frigorifero e battuto con polvere fino a lisciare. Non tocchiamo la miscela per un po '. Friggere i dadi in olio d'oliva (un cucchiaio da tavola). Se lo desideri, versa la polvere di vaniglia, aggiungerà un gusto piquante. Ogni torta è riempita di massa di formaggio dolce, all'interno che introduciamo mandorle, dall'alto copriamo con una seconda "piastra" di wafer.

Ora fondere il cioccolato in un bagno d'acqua, aggiungete il latte condensato alla vernice calda. Tutti i dolci sono immersi in una massa viscosa bianca, rapidamente sbriciolata in patatine fritte. Ci spostiamo verso un piatto piatto e lo mettiamo nel congelatore per due ore. Questa è una delle varianti della performance. Se non hai tempo, prova un altro metodo.

"Almond Wonder": una semplice ricetta

Questa ricetta è leggermente diversa, ma, soprattutto, non contiene conservanti dannosi. Ingredienti necessari:

• Burro di qualità (almeno il 75% di contenuto di grassi) – duecento grammi;
• Una banca di latte condensato;
• Rasatura di cocco – 50 g;
• Noci o mandorle.

Istruzioni per la cottura

Prendiamo burro ammorbidito, ma non fuso, unitiamo con latte condensato e frusta con l'aiuto di una corolla ordinaria. Lo spediamo al congelatore per 15-20 minuti. Controlla il tempo, altrimenti la miscela si trasformerà in un pezzo di gelato.

Prendiamo una miscela di plastica fredda con un cucchiaino, inserto un dado dentro, rotolo in una palla e rotolo nelle trucioli di cocco. Può essere sostituito da wafer. Abbiamo necessariamente raffreddato "Rafaello". I dolci fatti in casa hanno un gusto ricco e divino. È impossibile allontanarsi da loro. L'intero dessert sarà amato da tutta la tua famiglia.

Ricetta con i bastoni di mais

Per ottenere una piacevole crunch aiuterà dolci bastoni in polvere di zucchero. La composizione dei prodotti casalinghi "Raffaello" comprende i seguenti prodotti:

• Una banca di latte condensata;
• Bastoncini di mais (100 grammi);
• Rasatura di cocco;
• mandorle.

Tecnologia di preparazione

Le bacchette devono essere schiacciate il più piccolo possibile utilizzando un macinacaia o un frullatore. Versare il latte condensato in piccole porzioni . Mescolare bene e raffreddarsi nel congelatore. La mano inumidisce nell'acqua, forma una piccola sfera, all'interno per attaccare mandorle. Girare in patatine fritte, lasciarlo infilare in frigorifero per circa un'ora.

Ricette semplici, senza dubbio, soddisfano i tuoi cari e ti danno un sacco di divertimento.