Mimosa ricetta

Mimosa Insalata è conosciuto non solo in Russia ma anche all'estero – dove viene chiamato "russo". Secondo la sua popolarità Mimosa compete con insalate famose come l'aringa sotto un cappotto di pelliccia e Olivier.

La sua cucina non comporta sostanziali "investimento", ma sembra molto appetitoso ed elegante, sembra davvero simile fiori di mimosa così raro vacanza completa senza questo piatto.

Mimosa ricetta è nota fin dagli anni settanta – quando veniva preparato solo nei giorni festivi. Ogni famiglia Mimosa fare a modo loro, e così ricetta mimosa non è uno, ma molti, ma i componenti principali sono gli stessi – è uova, formaggio, diversi tipi di pesce in scatola (salmone, tonno, salmone, saury) e cipolle e maionese.

Invece di pesce in scatola può essere utilizzato bastoncini di granchio o polpa di granchio. Ulteriori ingredienti sono patate, riso, mele, carote, formaggio fuso, noci, burro. Preparazione di lattuga mimosa dà spazio per l'immaginazione. Anche se particolare difficoltà nella sua preparazione non, ci sono alcuni trucchi e le sottigliezze.

Ogni casalinga può immaginare la vostra, favorito, e spesso unica mimosa ricetta. Consideriamo le mimose insalata con riso. Per cucinarlo sono necessari i seguenti componenti: 5-6 uova, una tazza di riso, pesce in scatola – 1-2 banche, carote – 2-4 pezzi, 150-200 grammi di formaggio, cipolla (preferibilmente rossa) – 1-2 pezzi e maionese . Mimosa Ricetta consentire tali libertà, in modo da alcuni componenti amante messo sull'occhio.

Questa insalata è stratificata quindi è necessario prepararsi per ogni strato costituente. Prima di tutto, è necessario mettere a cuocere il riso, uova e carote, a patto che questi ingredienti sono cotti, puliti e tritati finemente la cipolla. cipolle affettate devono-scottate in acqua bollente in modo che esso ha perso la messa a fuoco. riso bollito viene lavato con acqua fredda e rimane in colino. E tuorli d'uovo purificati separati dagli albumi. Proteine e griglia formaggio e mescolare. Poi grattugiare le carote bollite.

Ora comincia la preparazione di un insalata mimosa. Su un grande piatto è collocato il primo strato – ciò fig. Ha bisogno di essere livellata e diffondere con la maionese. Il secondo strato è mescolato con formaggio proteine. Anche lui, si sviluppa e abbondantemente spalmato con la maionese. Terzo strato – uno strato di lische di pesce da cui tutti devono prima togliere la spina e impastare fino a omogenea. Questo strato è livellato troppo maionese la copre, e poi posato uno strato di cipolla, e di nuovo la maionese. Lo strato successivo sarà carote grattugiate, anche generosamente striscio maionese. Strato tuorli grattugiati completa insalata. E 'meglio cercare luminosi tuorli gialli. È possibile mescolare i tuorli con trito di cipolle verdi. L'ultimo strato è impregnato con maionese non è necessaria, perché è tuorli grattugiati distinguono da altri insalata. Decorare foglie di insalata di prezzemolo o cosparse di erbe tritate intorno, lattuga mettere in frigorifero per circa due ore agli strati inzuppato. Per migliorare il gusto di ogni strato di bisogno a parte il sale.

Mimosa insalata con necessità riso per prendere una maionese spessa, preferibilmente con aroma di limone e dieta ipocalorica e maionese non sono adatti per il gusto e per la sua consistenza. Pertanto, se non si vuole rovinare il gusto della insalata, prendere sul serio la scelta di maionese.

La scelta di maionese e sottigliezza è il primo ad ottenere un'ottima insalata. Il secondo segreto di fare una mimosa deliziosa insalata alternata strati. Alcune massaie preparano mimosa insalata non iniziano con lo strato di riso, con uno strato di pesce. Questo non è corretto, perché l'insalata di qualità il gusto si deteriora.

Mimosa insalata avrà un sapore migliore se tutti i livelli tranne il pesce e le cipolle sono strofinato su una grattugia fine. insalata per la tavola di campagna, ben necessità di servire. Molto originale mimosa insalata appare in un'insalatiera di vetro, in cui ogni livello è visibile.