Praga torta da Alla Kovalchuk: ricetta

Probabilmente, molte casalinghe almeno una volta hanno provato a cucinare la torta di Praga. Una ricetta classica da Alla Kovalchuk aiutarvi con questo. Preparato delicatezza per 60 minuti. Lo stesso vale per il tipo di pan di spagna. La preparazione di questo dolce richiede determinate abilità.

Quello che vi serve

Per preparare la torta di Praga da Alla Kovalchuk, la cui ricetta è descritto qui di seguito, è necessario testare:

• 40 g di burro;
• 150 grammi di zucchero;
• 8 uova;
• 2,5 cacao grandi cucchiai;
• 115 grammi di farina;
• 100 grammi di marmellata di albicocche.

Come cucinare la pasta

Così, come cucinare una torta Praga da Alla Kovalchuk? La ricetta di questo dolce è in realtà abbastanza semplice. Per iniziare è quello di cucinare la pasta. In una ciotola versate i tuorli, poi frullare con ½ del volume citato di zucchero. Di conseguenza, dovrebbe comparire la schiuma. Il resto dello zucchero dovrebbe battere con proteine per formare una schiuma stabile.

Farina dovrebbe essere setacciato e mescolato con cacao. A poco a poco mescolare i tuorli d'uovo devono essere inseriti. Mescolare la composizione dovrebbe essere un cucchiaio. Nella massa risultante è anche necessario per entrare con precisione una miscela di proteine e zuccheri. Tutto questo deve essere mescolato con un cucchiaio. In quasi pronto l'impasto è necessario aggiungere il burro fuso. Resta da versare l' impasto di biscotti nella teglia preparata. necessità Cuocere in forno a 180 ° C per un'ora.

Le torte ammollo

Per impregnazione di necessità biscotto:

• 5 cucchiai di zucchero semolato;
• 7 cucchiai d'acqua;
• 2 cucchiai di brandy.

Zucchero riempire con acqua, e quindi portare ad ebollizione. Nel sciroppo, aggiungere il brandy. E 'tutto pronto impregnazione.

Ciò che è necessario per la crema

E 'difficile immaginare senza una torta di crema Praga da Alla Kovalchuk. Ricetta di comprendere i seguenti componenti:

• il tuorlo di un uovo;
• 120 grammi di latte condensato;
• 20 grammi di acqua;
• 200 g di burro;
• vanillina;
• 10 grammi di cacao.

panna da cucina

In una profonda capacità da collegare tuorlo e acqua. Tutti mescolare e versare il latte condensato. La composizione che ne risulta è necessario mettere sul fuoco e fate cuocere fino a quando diventa spessa. Vanilla il burro lo zucchero Beat. Nella massa risultante è necessario aggiungere il composto e mescolare ancora. La crema è pronta a versare il cacao.

Come preparare una glassa

Praga torta da Alla Kovalchuk, la cui ricetta può dominare anche un principiante nel settore dolciario, deve sempre essere coperto con la glassa. Per la sua preparazione è necessaria:

• 60 g di burro;
• 100 gr di cioccolato fondente.

In un bagno d'acqua è necessario per sciogliere il burro. La composizione risultante dovrebbe essere aggiunto al cioccolato fondente. Quando i componenti sono stati completamente sciolto, tutti i possibili mix delicatamente per ottenere una tonalità omogenea. Smalto non è necessario preparare in anticipo, in quanto si indurisce e indurlo a torte sarà impossibile.

Come assemblare la torta

Preparazione della torta Praga da Alla Kovalchuk non ha causato molta difficoltà. Del biscotto finito bisogno di fare tre torta saporita. Ciascuno degli strati risultanti occorre immergere lo sciroppo e coprire con la crema. Il lato e parti superiori devono spalmare marmellata di albicocche. torta Pronto deve essere posto per 30 minuti in un luogo fresco.

torte Soaked hanno bisogno di coprire la parte superiore con glassa di cioccolato. torta Pronto può essere decorato, se lo desideri. Esso utilizza figure fatte di cioccolato nero o bianco.