Fegato di maiale in un multivarco – è molto semplice

I pasti cucinati non devono essere solo gustosi e belli, ma anche utili. Per fare questo, è necessario prendere cibo ricco di sostanze nutritive e vitamine. Questi includono il fegato. Il fegato di maiale in un multivariato è preparato semplicemente. Risulta dolce e succosa. Questo piatto può essere non solo quotidiano, ma anche festoso.

Semplice e gustoso

Per cucinare il fegato di maiale in un multivarro, hai bisogno di un chilogrammo di sottoprodotto, due cipolle, olio d'oliva (2 grandi cucchiai), foglia di alloro, maggiorana, peperone, paprica, sale e origano. Le spezie vengono utilizzate a seconda delle preferenze personali. Cominciamo con la preparazione del fegato. Deve essere lavato e tagliato da tutti i film. Si consiglia inoltre di immergerlo nel latte, in modo che il fegato del maiale nel multivarquet si rivelasse particolarmente tenera. Quindi tagliare il sottoprodotto negli stessi pezzi. La cipolla è sbucciata e tagliata in anelli. Nel multivarka versare olio d'oliva e metterlo preparato fegato di maiale. Lì, aggiungere cipolle, sale, spezie e mescolare tutto. Per la cottura, è necessario un regime di spegnimento per un'ora o un po 'di più. Non aggiungere acqua. Il fegato di maiale è molto buono nel multivark di Redmond.

Fegato stufato con salsa di soia

Una piccola salsa di soia darà al frattaglie una trama più delicata e un leggero aroma. Per la preparazione è necessario prendere 500 grammi di fegato di maiale, un uovo, due grossi cucchiai di salsa di soia, olio vegetale e spezie a piacere. Prima di cucinare un fegato di maiale in un multivarro, devi elaborarlo. Rimuoviamo tutti i film e le vene. Quindi tagliarlo in piccoli pezzi. Aggiungere l'uovo, il sale e tutte le spezie al fegato. Quindi mescolare bene questa massa. Spendiamo l'olio vegetale nel multivarro. In primo luogo, abbiamo impostato la modalità "fry" e cuoceremo il fegato finché non viene fritto da tutti i lati. Per fare questo, è anche possibile utilizzare una padella normale. Quindi aggiungere la salsa di soia alla ciotola del multivarquet e impostare la modalità di riscaldamento su 1 ora. Si scopre un fegato di maiale tenera in un multivariato. Le ricette possono differire dalla presenza di alcune spezie, ma il prodotto principale dovrebbe essere di buona qualità. Come piatto, potete scegliere il riso bollito o le patate.

Stufato di fegato e salsa deliziosa

La salsa, ottenuta durante la preparazione di questo piatto, gli conferisce un gusto particolarmente delicato. Il fegato di un maiale in un multivariato è facilmente preparato. Per fare questo, prendere un chilogrammo di sottoprodotto, una testa di cipolla, un grande cucchiaio di olio di semi di girasole, un bicchiere di buona panna acida, sale, limone bianco e 1,5 tazze (che viene fornito con un multivart) di acqua. Preparazione del sottoprodotto, rimuovendo tutto inutile. Quindi tagliare il fegato di maiale in parti uguali di dimensioni non molto grandi. In una ciotola multivarki versare olio vegetale e diffondere la cipolla tritata con il fegato. Per 15 minuti, impostare la modalità "Cottura" e friggere ogni pezzo su tutti i lati. Mescolare separatamente la crema acida con l'acqua ad una consistenza omogenea. Il fegato di maiale viene versato nel multivart con questa miscela e il regime di estinzione viene impostato per un'ora. Alcuni minuti prima della fine della preparazione, aggiungere sale e pepe. Grazie a questo il fegato sarà più dolce. Dopo 5 minuti, il piatto può essere tolto e servito sul tavolo. La delicata struttura di questo sottoprodotto è perfettamente combinata con qualsiasi guarnizione e verdure.

Goulash dal fegato nel multivariato

Goulash è un piatto molto popolare non solo nella sua patria storica. Ci sono molte opzioni per la sua preparazione utilizzando diversi ingredienti. Ma la base è sempre una ricetta classica. Per la cottura, è necessario 700 grammi di fegato di maiale, due cipolle, sale, olio vegetale (4 grosse cucchiai), due cucchiai di crema acida, spezie, foglie di alloro, tre grossi cucchiai di pasta di pomodoro, un cucchiaio di farina e 4 tazze inclusi nel multi- . Cominciamo con la preparazione del fegato. Più è attento a rilasciarlo da tutte le specie di vene e film, tanto più gustoso il piatto si risolve. Quindi risciacquare in acqua fredda. Si consiglia inoltre di immergere il fegato per un po 'nel latte per renderlo più morbido. Tagliare il sottoprodotto in pezzi di medie dimensioni, ma non grandi. Le cipolle vengono pulite e tagliate il più piccolo possibile. Spendiamo l'olio vegetale nella ciotola del multivarro, posizionamo il regime di cottura e sistemano i pezzi del fegato. È necessario friggerli da ogni lato. Aggiungi anche le cipolle. Questo processo richiede circa 10 minuti. Quindi aggiungere farina al fegato. Poi versi l'acqua bollente calda nel multivarco e mescolate bene in modo che non ci siano grumi. Dopo di che, mettere la pasta di pomodoro, panna acida, spezie e sale. Abbiamo impostato il regime di spegnimento per 1,5 ore e preparato chiudendo il coperchio. La ricetta non è molto complicata, ma il risultato è ottimo. Anche il processo di preparazione non richiede molto tempo.

postfazione

Multivarka consente di risparmiare tempo personale e facilita il lavoro dei cuochi. Tutte le ricette presentate sono adatte non solo alla preparazione del fegato di maiale. Possono essere usati manufatti e sottoprodotti di pollo.