gustosi biscotti di farina di mais. ricette di cucina

Come cucinare i biscotti a base di farina di mais? Questa insolita ricette di dolci saranno presentati in questo articolo.

informazioni generali

Biscotti a base di farina di mais, le ricette che tutti dovrebbero conoscere la padrona di casa, si scopre, non meno gustoso e nutriente di prodotti di grano dolce. Inoltre, un vero piacere è molto spesso salva coloro che non sono autorizzati a utilizzare i dolci tradizionali. Dopo tutto, oggi ci sono molte persone che presentano una forte reazione allergica a farina di frumento. Pertanto, a ricette di cottura devono sempre essere conservati nel loro libro di cucina.

Biscotti di farina di mais: ricette per chi soffre di allergie

Pochi sanno, ma la farina di mais è molto più utile di grano. Secondo gli esperti, è un buon rimedio per l'anemia. Inoltre, questo prodotto stimola l'escrezione biliare e la peristalsi intestinale, e ha un pronunciato diuretica.

Cottura della farina di mais è in grado di espellere tutta l'accumulo di grasso in eccesso, rafforzando i tessuti ossei e denti, per migliorare l'elasticità vascolare. Piatti con questo prodotto sono un ottimo alimento per chi soffre di tubercolosi e disturbi gastrici.

Quindi, come fare i biscotti di farina di mais? Tali ricette di cottura possono richiedere l'uso di prodotti diversi. Se si dispone di un'allergia al grano, si consiglia di acquistare i seguenti ingredienti:

• farina di mais – 2 tazze piene;
• di spessore, crema grassa – circa 160 g;
• lievito per la pasta – 1 cucchiaio;
• di zucchero – circa 3 cucchiai grandi della pasta e un po 'di più per aspersione leccornie fatte in casa;
• grande uovo – 1 pc.

impastare la pasta

Come cucinare i biscotti a base di farina di mais? La ricetta di questa delicatezza richiede basi miscelazione intensiva. In una ciotola versate lo zucchero e la rottura delle uova. Frullando gli ingredienti con un mixer, aggiungere la panna acida a loro.

Rimescolare il prodotto, nello stesso piatto lay out tutta farina di mais e il lievito.

Lavorate l'impasto, avvolgetelo con la pellicola trasparente e ¼ ore inviati al frigorifero.

Il processo di formatura e cottura

Come forma adeguatamente i biscotti di farina di mais? Ricette considerati cottura possono richiedere l'uso di dispositivi diversi.

La pasta di mais finito pizzico fuori piccoli pezzi, che vengono successivamente laminati in palline e appiattire un po 'nelle sue mani. Dopo aver ricevuto un semilavorato ordinata, con una mano immersa nello zucchero. Successivamente, lo spread prodotto su una teglia da forno cosparsa verso l'alto di parte.

Dopo aver fatto tutti i semilavorati allo stesso modo, vengono inviati in forno preriscaldato. Cuocere mais dolce dovrebbe essere a 180 ° per circa 18-22 minuti (fino a doratura).

servire

Mangiare biscotti fatti in casa, a base di farina di mais, meglio caldo. La sua diffusione su un bel piatto e poi servito gli ospiti con il tè.

biscotti quaresimali da farina di mais: ricette

Se rispettate la Quaresima o limitare se stessi nel consumo di prodotti animali, prendere in considerazione la ricetta è adatta per voi migliore.

Così, per rendere i propri biscotti quaresimali con farina di mais, è necessario disporre di:

• farina di mais macinato finemente – 1 tazza;
• farina di frumento ordinaria – 1 tazza;
• bene lo zucchero bianco – 0,5 tazze;
• acqua potabile fredda – 100 ml;
• arachidi arrostito e pestate – 35 g;
• olio vegetale inodore – 100 ml;
• cucchiaio di bicarbonato di sodio e aceto – 5 g

Preparazione dell'impasto

Va subito notato che per quelle persone che hanno indicato una grave reazione allergica a farina di grano, considerato un dolce non lo farà. Ciò è dovuto al fatto che detto prodotto è proibito viene aggiunto alla pasta.

Così, per mescolare le basi per una pasticceria a casa verdure sul piatto è necessario mescolare i due tipi di farina. Accanto a loro che si desidera aggiungere lo zucchero. Questo è seguito da olio vegetale connect e acqua in un contenitore separato. In futuro, è necessario mettere un cucchiaio di soda, la redenzione aceto naturale.

Intensamente mescolati tutti i componenti, si ottiene un impasto abbastanza denso. Che "è venuto", viene lasciato sotto il telo per 10-12 minuti.

Come formare e cuocere in forno?

Dopo la cottura base della sua cosparso con una miscela di farina di mais e frumento, e poi arrotolato nel serbatoio di 5 mm di spessore. Successivamente, il foglio risultante è stato tagliato in cerchi usando un vetro del collo convenzionale o bicchieri.

Cospargere porzione superiore semilavorato arachidi sminuzzati e torrefatti loro diffusione su un foglio di carta da forno. Come tale, il prodotto viene inviato al forno. A 180 gradi biscotti fatti in casa cuocere per circa 20 minuti.

per riassumere

Ora si sa come utilizzare in cucina farina di mais. ricette di cottura (biscotti essi ottenuti sono molto gustosa e tenera) descritto sopra in dettaglio. Il loro utilizzo, si è sicuri piacerà a tutti i membri della famiglia.