cocktail esotici: definizione, storia, ricette e foto

La parola "cocktail" significa letteralmente "gallo coda". Anche se nulla in comune con queste termine bevande, rientrano in questa categoria, non hanno. Tranne che solo la comparsa di alcuni cocktail può assomigliare la coda colorata di questo uccello. Ma sul serio, è un misto di bevande (alcoliche e non alcoliche), con l'aggiunta di ingredienti supplementari sotto forma di zucchero, frutta, frutti di bosco, spezie, gelati, miele, ghiaccio e altri prodotti, che gli conferiscono un sapore unico. Ci sono molte opzioni di cottura, tra cui cocktail esotici e un posto speciale.

Un po 'di storia

La storia della origine del cocktail e non viene rivelata. Ci sono diverse leggende, tra cui la più plausibile. Prima storia può essere definito il più romantico. Secondo lei, il proprietario dell'esercito derubato il bar ha promesso di dare sua figlia in moglie a chi trova la perde con il resto del buon cazzo amata. La perdita ha mostrato un giovane ufficiale, è da tempo aspirava alla mano della bella, ma non i distributori suo padre. Il proprietario era così felice di essere riconciliati con questo matrimonio. E la sua gioia figlia vengono mescolati in un bicchiere di bevande mix incomprensibili, che era piuttosto gustosa. Poiché questa composizione è stato chiamato "gallo coda". Un bar di alimentazione iniziato cocktail preparati da diverse bevande e altri ingredienti. Oggi, è possibile trovare un sacco di opzioni, tra cui i cocktail esotici. A proposito di quel discorso.

"Pina Colada"

Questo è uno dei cocktail più popolari amanti drink esotici. E 'considerato il luogo di nascita di Porto Rico. In questo paese, un cocktail è un simbolo. E 'stato presentato al "Hilton Caraibi", nella città di San Juan. Come va la storia, è stato l'autore di un cocktail barman Ramon Morrero. Egli è riuscito a trovare la composizione ottimale di ingredienti che fare ottenere il cocktail esotico perfetto. La bevanda contiene classica crema di cocco, rum bianco e succo d'ananas. La prima volta che la ricetta con attenzione mantenuta segreta. Ma "Pina Colada" è diventato così popolare, che il mistero è stato rapidamente risolto. Ricetta anche pubblicato un giornale influente "The New York Times". Oggi, v'è un soft drink, che si chiama "pina colada vergine."

ricetta

Ricette cocktail esotici, che vengono utilizzati nei bar, non sempre corrispondono all'originale. Molti baristi aggiungere i propri ingredienti o sostituirli con analoghi più economici. Per preparare per utilizzare solo succo di spremute e un frullatore (soprattutto se utilizzate fette di ananas). Prendete 100 g di succo di ananas, 50 ml di crema di cocco, 20 ml di sciroppo di zucchero di canna e 50 grammi di rum bianco. Alcuni baristi usano liquore di noce di cocco, ma che viola la ricetta originale. Tutti gli ingredienti sono mescolati. Quindi aggiungere 50-70 grammi di ghiaccio, e frullatore di nuovo a lavorare. Il risultato è una bevanda analcolica di spessore con un leggero aroma di rum di cocco.

"Mai Tai"

cocktail esotico, che è sede di Tahiti. Solo in un posto del genere si potrebbe trovare con un delizioso drink. Ed è successo nel 1944. Cercando di trovare una nuova ricetta per una bevanda alcolica che potrebbe sorprendere i visitatori, il proprietario del ristorante, il famoso viaggiatore Trader Vic ha speso nel pensiero più di un'ora. Di conseguenza, ha mescolato succo fresco di lime, rum giamaicano scuro, caramello e sciroppo dolce francese e qualche goccia di liquore all'arancia "Curacao". Il risultato è stato sorprendente per il suo gusto bevanda che Trader Vic aggiunto cubetti di ghiaccio, una fetta di calce e un rametto di menta. Amici dei viaggiatori sono stati i primi clienti che hanno provato. Hanno colpito il gusto incredibile di cocktail, e lo chiamarono incredibile che suona come "Mai Tai". Da allora, il cocktail è diventata una popolarità enorme.

ricetta bere

Exotic bevande alcoliche contengono sempre diversi ingredienti che ammorbidiscono il gusto e aggiungono un sapore insolito. Per la preparazione è necessario prendere un 30 ml di rum scuro, 15 ml di liquore d'arancia, 30 ml di rum oro, 15 ml di sciroppo di mandorle, 10 ml di sciroppo di zucchero, 20 grammi di ananas, 70 grammi di calce, 200 g di ghiaccio tritato, 200 gr di cubetti di ghiaccio, cocktail di ciliegia e menta per la decorazione. Rocce Riempire il bicchiere con ghiaccio tritato. In uno shaker, versare lo sciroppo, liquore e due tipi di rum. C'è anche spremere il succo di lime e mettere cubetti di ghiaccio. Accuratamente frusta agitare e versare in un bicchiere. decorazione di ananas, rametto di menta e ciliegia berrà. cocktail esotici sono sicuri di completare il tubo originale.

"Laguna Blu"

Molte bevande sono stati a lungo della domanda tra i visitatori di bar e ristoranti. Sono felici di provare nuovi prodotti senza nemmeno sapere circa i fatti interessanti della loro origine. Nel frattempo, la storia della creazione di cocktail esotici può essere molto interessante. Drink "Laguna Blu" è stato coniato a New York nel 1960. Secondo una versione, il barista ha chiamato la sua creazione in onore del quale è apparsa al momento del libro e film con lo stesso nome con lo stesso nome. In un altro, un cocktail è stato chiamato dopo uno dei luoghi più belli della Terra. Questa fonte caldo tra le montagne coperte di neve in Islanda. Questa è una grande bevanda rinfrescante che ha un colore azzurro cielo, meraviglioso aroma e sapore delicato.

Ricetta cocktail "Laguna Blu"

La versione classica di cottura in bar moderni hanno poco può essere modificato. Ma se si ottiene tutti gli ingredienti necessari, si può preparare da soli. Prendere tre parti di vodka, una parte di succo di limone fresco, 1,5 parti di liquori "Blue Curacao" 4 parti di acqua soda e ghiaccio. Il processo di cottura è molto semplice. Cocktails – esotici o semplici – richiedono solo la presenza degli ingredienti necessari, e alcune delle competenze per utilizzare un frullatore o shaker. Quindi, con la "Laguna Blu". Per cominciare, versare in un succo di frutta shaker vodka, liquore di limone e. Poi tutto è ben agitata. Versare cocktail hayboll (bicchiere alto) o un bicchiere da martini. Successivamente riempire contenuti all'inizio della soda. Decorare la "Laguna Blu" una fetta di limone, ciliegia e ombrello per i cocktail.

Mojito

Forse il più popolare e noto cocktail esotico. composizione bevanda tradizionale comprende pochi componenti, ma si scopre il gusto rinfrescante e rinfrescante. Mojito ha una ricca storia che risale a molti anni. Già nel 16 ° secolo, i pirati aggiunti alla menta rum e lime per ammorbidire le sue note aromatiche. Questa bevanda è stata chiamata "combatte". Poteva apparire in qualsiasi parte del globo abitato da pirati. Ma ancora è considerato il luogo di nascita di Cuba, dove il cocktail è stato chiamato "mojito". Là, egli è considerato una bevanda nazionale. Nel 1930, presso l'hotel "Sevilla", nella capitale di Cuba, il barista, il cui nome rimane sconosciuto, bourbon sostituito per il rum "Bacardi". E c'era uno dei preferiti di molti cocktail "Mojito". La ricetta della nuova bevanda presto si diffuse in tutta l'America, e poi in tutto il mondo. Il suo nome rimane lo stesso, anche se molti baristi fare le proprie regolazioni per la sua composizione.

ricetta per

Oggi, ci sono già un sacco di ricette di cocktail. Si riunisce mojito uva, arancio, mora, melograno, mirtillo, fragola, alcoliche ed analcoliche. Ma lo stesso ingrediente in ciascuno di essi sempre lime e menta. Se si sostituisce lo sciroppo al rum con zucchero di canna, si ottiene una bevanda rinfrescante senza alcool. Per la preparazione di un bicchiere è sufficiente mezzo lime. Sostituirlo con un limone è impossibile, non per ottenere una bevanda completamente diversa. In un bicchiere alto posto con le fette di calce e un rametto di menta fresca. Quindi aggiungere la canna da zucchero. Maggiore è la quantità di questo ingrediente, il più dolce agiterà. Ora, l'intero contenuto del bicchiere è necessario impastare un pestello. Dopo di che, messo in un bicchiere di alcuni cubetti di ghiaccio e versare 50-60 ml di Roma "Bakardi". Tutto ciò si inserisce in uno shaker e più volte scosso. interamente in vetro può essere acqua fredda o gassata bevanda al limone (Sprite). Decorare con un rametto di menta e una fetta di lime.

In questo articolo, tra l'altro, troverete cocktail esotici con foto che creano un'impressione generale di come queste bevande dovrebbero guardare.

"Sex on the Beach"

Negli anni '80, questo cocktail si è affermata come un pubblico enorme. Ci sono diverse varianti di questa bevanda, ma il più famoso dei quali è stato proposto a Fort Lauderdale (FL). Una delle aziende per la produzione di grappe pesca ha annunciato un concorso tra le sbarre. Questa istituzione, che potrebbe vendere la maggior parte della bevanda, ha ricevuto $ 1.000, e il barista ha vinto 100 bar, che ha servito un cocktail insolito di grappa, vodka, melograno e succo d'arancia. Inizialmente ho avuto un cocktail chiamato "sabbia nei miei pantaloni." Ma a poco a poco è stato ribattezzato il "Divertimento sulla spiaggia", e poi nel "Sex on the Beach." Ancora oggi, questa bevanda è leader nelle vendite. Gli piace soprattutto la femmina.

ricetta cocktail

Caratteristiche di cocktail esotici comprende un sapore insolito e un bel flusso. Preparare un "Sex on the Beach" è abbastanza semplice. E 'necessario prendere il succo di vodka, succo di mirtillo e arancio, e aggiungere ad essa una grappa parte pesca o liquore. Assicurarsi di aggiungere il ghiaccio nello shaker e tutto è ben agitata. Bere servito in un bicchiere alto tipo hayboll e decorare con una fetta di arancia e una ciliegia. Attributo obbligatorio è un ombrello e una cannuccia. Se avete bisogno di un drink forte, la quota di vodka aumentato. Per un gusto più dolce versato ananas liquore. Più semplificata versione della cucina – una miscela di liquore alla pesca e vodka. Ma devo dire che questo è un grave partenza dalla ricetta classica. Esotico ricetta cocktail per ciascuno dei quali, per inciso, non richiede ingredienti complessi sono molto semplici da preparare. Ma è del tutto impossibile da dire sul loro gusto.

postfazione

Il mondo dei cocktail è molto varia. C'è sempre la possibilità di venire con qualcosa di nuovo e diverso. Ma non tutto ciò che viene chiamato da questa parola si riferisce alle bevande. Ad esempio, saluta la batteria – un cocktail esotico dal mondo della pirotecnica. Si tratta di un magnifico spettacolo pirotecnico, bella e colorata.

Ebbene, nella preparazione di cocktail dovrebbe conoscere alcune delle sottigliezze. Il ghiaccio può essere messo direttamente in bicchieri o in uno shaker, in cui si mescolano tutti gli ingredienti. Ci sono bevande alcoliche e non alcoliche. Lo sciroppo conferisce dolcezza, aroma e colore. succhi di frutta naturali sono una componente essenziale di qualsiasi cocktail. Prendono parte alla formazione del gusto. Alcuni cocktail (soprattutto alcool), diluiti con acqua o limonata. Frutta e spezie possono essere aggiunti a una bevanda o utilizzati come decorazione. L'utilizzo di questi ingredienti, si può preparare deliziosi cocktail esotici. Determinazione del numero dei componenti può essere impreciso. Se si aggiungono più di alcol, si ottiene una bevanda forte, e se il liquore o sciroppo, poi più morbido. Esperimento e sorprendere i propri cari con nuovi sapori.