Regolazione della Tabella per la prima colazione, il pranzo e la cena. Serve tavolo per bambini. I metodi e gli stili di tabella

Prima di intraprendere una copertura come topico per argomento Data come stoviglie competente – per la colazione, il pranzo o la cena, su ogni celebrazione, dobbiamo ancora fare fuori il valore effettivo del concetto stesso. Va notato che la questione di come coprire adeguatamente il tavolo, preoccupati per oggi, molte casalinghe. E informazioni su questo argomento si possono trovare masse. Questo non è sempre farlo bene. Molti di coloro che si considerano noto esperto in queste cose, sono profondamente sbagliato quando, parlando, per esempio, come apparecchiare la tavola per la cena, iniziano i loro sermoni con le parole, "si sviluppa una bella tovaglia, posizionare le candele e non dimenticare il bouquet …" Perché ? Perché non sono nemmeno pensarci, confondere due concetti completamente diversi – la decorazione reale e articoli per la tavola. Quindi cerchiamo di affrontare.

definizione

La parola "servire" (dal servizio, o servir) non significa altro che il servizio. Prima di tutto, e alla testa del processo valeva la comodità. Quindi, quando si parla di come è ancora necessario impostare correttamente il tavolo, è necessario prima capire il corretto e confortevole, lo stress, l'equilibrio e oggetti posate. Tutto il resto – la tovaglia, fiori, candele e altre delizie – è solo una decorazione della tavola. Niente di più. Quello che possiamo trarre da questa conclusione? Intuitivo e chiaro: ci sono modi accettati di articoli per la tavola, che viene effettuata da regole immutabili, affinate nel corso degli anni e prescritti dal galateo. Mentre il tavolo può essere decorata secondo la propria immaginazione e, preferibilmente, con almeno una piccola frazione di buon senso. E 'anche un tipo di arte, non litighiamo. Ma anche sulla correttezza in questo caso non si può più parlare. A meno che la mancanza di gusto … Ma non parliamo di cose tristi. E 'meglio andare dritto al punto.

classici del genere

Conoscere le regole di base aiuterà non solo il diritto di apparecchiare la tavola, ma non perdere la faccia, se si dispone di un tratto di apparire come ospite in alcune reception stordimento-trendy. Anche senza avere una chiara idea di ciò che è destinato miriade di fronte a dispositivi che si può adeguatamente fuori della situazione, basandosi sulla conoscenza del metodo classico. Piastre per tabella sono naturalmente differenti, ma nella variante standard è sempre al centro sorge un piatto di caldo, sotto la quale c'è un bar. Alla sua sinistra si trovava una sala da pranzo forchetta, seguita da pesce, alla fine – spina Diner. coltelli destro disposti nella tabella di sequenza per lo spuntino di pesce. Completa il cucchiaio "processo". Situato sopra la maniglia del vassoio sul lato destro di un dessert cucchiaio, la maniglia a sinistra – dolce forcella. A sinistra del piatto principale di mettere coltello da pane e burro (maniglia a destra), che si trova gli occhiali giusti: acqua, vino bianco, vino rosso.

Tuttavia, va notato che questa disposizione di tutti i dispositivi è un classico anche se non sempre, naturalmente, appropriata. Così, per esempio, tavolo pre-serving per la prima colazione non richiede un gran numero di temi quali. Ma se un ricevimento è previsto, naturalmente, aderendo a queste regole, si sarà in grado di adeguatamente e correttamente apparecchiare la tavola.

Ma non dobbiamo dimenticare che l'unico "correggere" Servire in natura, in generale, non esiste. Ad esempio, in Francia, la forcella è sempre posto in modo che i denti sembravano in Inghilterra – al contrario. Pertanto, se tutto ad un tratto e sarà la prima volta di fare errori, è possibile, senza batter ciglio, per dire la tavola di oggi (per la prima colazione, per esempio, o ricevere ospiti) – è un'opzione irlandese. Chi, infatti, semplicemente, correre controllare, era vero o no?

Regole di base o la punta di pulizie

Se volete imparare come impostare correttamente la tabella, è necessario ricordare una cosa: si deve attaccare allo stile! Anche se si frastagliate cucchiai posizione, forchette, bicchieri e fatto tutto correttamente, i piatti non adatti per la tavola-set di tre colori diversi annullerebbero tutti i vostri sforzi. Ricordate – l'uniformità di posate e altri elementi – che è la chiave del successo. E non dimenticate: lo stesso non dovrebbe essere proprio il tipo di dispositivi, ma anche la loro posizione. E anche se è stato messo sul tavolo l'insieme minimo di loro, ma in modo corretto e splendidamente, nessuno osa gettare la pietra contro di voi. Inoltre, non dobbiamo dimenticare che il classico, naturalmente, è buono, ma nessuno ti vieta di diversificare esso. Ci sono altri stili di tabella.

Quindi, se ieri in un impeto di sentimenti sbattuto sul pavimento, due dei suoi miglior servizio, la mattina seguente, la raccolta dei resti di lusso insieme, l'aggiunta di un paio di pezzi per la decorazione e lavorato la sua testa, è possibile correggere la situazione, e poi con orgoglio e con dignità di dire servire che oggi tavolo per la colazione fatta in stile hi-tech. E, è possibile impostare la tabella in inglese,, etnica, stile romantico giapponese. Tuttavia, ci sono così tanti che è – un argomento per un'altra discussione. E noi, a ragione supponendo che già imparato le basi e ricordare le regole di servire, si va dalla teoria alla pratica.

porzione di casa

Professionisti e senza di noi sanno come porre il tavolo nel suo negozio. Impareremo a farlo a casa. Tavolo, bello e ben arredato e coperto, non solo contribuisce ad accrescere l'appetito ed esteticamente gradevole, ma anche insegna loro le regole di condotta per i bambini e adulti. Naturalmente, la maggior parte delle casalinghe stanno cercando di servire una casa tavolo di festa durante il fine settimana o in occasione di una festa di famiglia. Ma è necessario allenarsi a farlo su una base quotidiana, a qualsiasi assunzione di cibo. Quindi cerchiamo di parlare in modo specifico che cosa assomiglia la tavola per la colazione, il pranzo e la cena.

prima colazione

Come regola generale, tavolo pre-serving per la prima colazione presuppone un insieme minimo di dispositivi. In questo momento, non è di solito servito una varietà di piatti diversi, il tutto in fretta perché, di regola, allontanarsi per lavoro per un giorno. Ma quella mattina è iniziata bene e la carica per tutta la famiglia giornata positiva, tenta di impostare la tavola bene e in conformità con un'etichetta che serve. Non credo che sia così semplice. Tabella del servizio casa – questo è anche un tipo di arte.

In primo luogo, si organizzano piastre piccola, e quindi la coppa. Mettere un cucchiaino sul manico piattino sul lato destro, allo stesso modo devono essere situati e la maniglia sulla tazza. È in tale posizione il più conveniente da usare. Se il menu uovo e hanno cucinato "nel sacco" o alla coque, quindi hanno bisogno di essere alimentati con un apposito stand. La sua una cena su un piatto con un cucchiaio speciale. Per i cereali messi in snack bar a un piatto fondo. Tutto ciò che serve per versare le bevande calde dalla caffettiera o bollitore, e il dispositivo poi lasciare in mezzo al tavolo. Questo per garantire che prima che fosse comodo da raggiungere. Torte e tutti i tipi di panini posti su un ampio piatto, e quindi anche messo nel centro del tavolo. E 'obbligatorio sul tavolo deve essere presente saliera, piatto con il burro, zuccheriera. Rafano, senape alimentato su richiesta. Pane messo laterale (può essere progettato specificamente per questo piatto o su un piatto).

La comodità di curato, non dimenticare di gioielli. Se così deciso padrona di casa, la tavola può essere coperto con un panno, ma se non lo è, si può mettere un piatto sotto i tovaglioli decorativi. Per inciso, l'ultima (di solito in versione cartacea) è anche messo sul tavolo in un apposito stand. La presenza di piccoli vasi di fiori sono anche benvenuti. Nella foto potete vedere come si presenta la tavola per la colazione (ci sono le foto nel testo). Ma è, in generale, esempi. Si, nel rispetto delle regole di base, è possibile sperimentare e decorare la tavola o scegliere lo stile in base alle proprie preferenze.

pranzo

Pre-apparecchiare la tavola per la cena già presuppone l'esistenza di un numero maggiore di dispositivi. Eppure, in molte famiglie, è spesso il principale tipo di pasto. Come regola generale, v'è uno spuntino nel menu da pranzo, primo, secondo e – quasi sempre – un po 'dolce. Requisito obbligatorio – la presenza di piastre veloci alimentari, coltelli, forchette, cucchiai.

Per quanto riguarda i primi piatti, quindi hanno bisogno di un piatto fondo o tazza per il brodo. Sotto di loro sempre messo piatto Podstavochny. Hot di solito servito ha servito su piatti in anticipo. In tal caso, se il menu di pesce, è necessario aggiungere uno speciale coltello strumento e forchetta, spatola, con la quale sarà possibile separare le ossa dalla carne. Dessert stesso deve essere presentata alla fine, e solo dopo la tabella ritrae piatti sporchi.

cena

In questo caso, sostanzialmente uguale serve colazione, l'unica differenza è che le piastre non sono necessari per la zuppa. Il numero di piatti sul cena, nonché il numero di piatti principali dipendono interamente dal menu.

Per cena sul tavolo volta già messo piatti da dessert, sul lato sinistro di loro di mettere la forcella destra – coltelli. Inoltre, naturalmente, dessert. Se di solito piace bere un bicchiere di vino per la cena, la bevanda corrispondente organizzare i piatti come è stato sottolineato in un modo classico di apparecchiare la tavola.

Coprire il tavolo per la vacanza

A titolo di esempio, prendere la vacanza ben voluto – il compleanno. In questo caso, benvenuto tavola luminosa e originale. E per rendere davvero rivelato, è necessario completare la decorazione. Cioè, in poche parole, per decorare. È opportuno mettere sul tavolo tovaglia elegante pizzo, che darà al tavolo un aspetto festoso.

Bisogno e tutti i tipi di accessori extra: cesti di frutta, insalatiere, vasi, bicchieri di vino elegante e originale e bicchieri di vino. Vaso di fiori dovrebbe essere collocato vicino l'autore svolta la celebrazione, ma in modo che non copre né lui né revisione. Fruit – un attributo obbligatorio della tabella di festa. Cestelli con esse (la stessa naturalmente) sono disposte generalmente lungo i bordi. Alla stessa distanza l'uno dall'altro sono posti piastre con panini e pane. Importante! Piastre chiave dovrebbe essere parte della stessa distanza (cinquanta centimetri) e uno un cm dal bordo del tavolo. E non meno importante! Osserviamo, come concordato, lo stile. Nessun utensili multicolori! Tutto incluso, bello e organicamente.

L'ordine di disposizione di piastre: per il secondo (superficiale), hanno messo un grande (caldo), e la composizione finale di ristoranti. Per quanto riguarda la posizione delle posate: una forchetta a fianco, coltello e cucchiaio sulla destra. Ogni ciotola di insalata dovrebbe essere cucchiaio "personale". Bicchieri, calici e bicchieri di vino messo a destra e discendente. Naturalmente, non dimenticare di aggiornare la tabella con i dispositivi freschi.

Serve tavolo per bambini

In generale, la differenza tra il "adulto" e "bambino" al servizio speciale non viene osservata. Tuttavia, negli ultimi anni si è sempre più cominciato ad apparire sulle tavole di articoli in plastica. Lei, in un primo momento, non si rompe, eliminare il pregiudizio nei bambini (e stoviglie). Inoltre, i produttori ora offrono una vasta selezione di splendidi piatti e bicchieri che solo uno di loro arredamento dare al tavolo un aspetto festoso tale. Soprattutto se si considera che nella vendita è un magnifico, ed è stoviglie per bambini in plastica.

Il serving tavolo per bambini più insolito? Forse il fatto che, di norma, piatti principali su di esso – non a base di carne e insalate, e dolci, torte, frutta, gelato. E, naturalmente, torta. Pertanto è necessario ricordare tutte le sfumature e prima che la calza vacanza strumenti appropriati: cucchiai, ciotole per dessert, torta spatola, cesti di frutta. E, naturalmente, progettato nello stesso stile – luminoso, festivo, corrispondenti a circa celebrazione in corso.

condivisione di segreti

E ora qualche parola su come rendere il vostro servizio è – Tavolo in cemento – un unico e indimenticabile. Per fare questo, è sufficiente creare e di sognare, osservando, tuttavia, alcune delle regole. Così, per esempio, una tovaglia e piatti avrà certamente essere combinati. Con delicato cristallo scintillante meglio scegliere una tovaglia di pizzo candido. Ma i piatti di porcellana "ama" più di un semplice panno. Come per tovaglioli, è necessario che siano anche in armonia con la tovaglia. Ma se li si usa in due versioni – semplice e colore – sarà neizbity e originale. Se si aggiungono i tovaglioli di carta in modo particolare, essi non solo superfluo sulla scrivania, ma molto si decorare. Inoltre, oggi è possibile acquistare un disegni "di carta", completamente argomenti rilevanti celebrazione. Inoltre non fa mai male candelabri e candele. E Servire tavola di Capodanno del tutto impossibile senza di loro. Soprattutto se rilasciano conseguenza. Tuttavia, tali accessori devono essere anche in un unico colore e si fondono con i tovaglioli, tovaglie e stoviglie. E 'utile essere simpatici e ogni sorta di cianfrusaglie: fiocchi, nastri, statuine. Tutte queste decorazioni podcherkut che serve come un perfezionamento, e la vostra personalità.

E, naturalmente, i fiori. Che cosa sarebbe – un modesto bouquet di fiori di campo o di un collage con stile – si decide. E questo evento, di cui copriva il tavolo.

E per finire …

Naturalmente, il diritto di gettare la tavola in conformità a tutti i requisiti del galateo – è certamente acrobazia. Ma non pensare che una tale procedura sulla spalla solo ai professionisti. Non dèi, alla fine, pentole …