dolci gustosi e sani

Dessert – piatto che viene alimentato alla fine di un pasto. È un po 'il punto finale. La nozione stessa di "dolce" è apparso in Europa. Abbiamo cominciato a fare i piatti dolci con l'uso di zucchero. solo i ricchi potevano permettersi di trattare. I dolci poveri apparsi solo durante le vacanze sui tavoli.

Il primo piatto dolce – una frutta candita. E i dolci moderni sono lontani dai loro antenati della nutrizione, il gusto e la disponibilità di vitamine. chicche di oggi – i principali fornitori di glucosio nel nostro corpo.

Per uno zucchero molto tempo è stato considerato benefico per il sistema nervoso e cardiovascolare e dell'apparato digerente. Ma nel corso del tempo, i ricercatori, medici e medici sono giunti alla conclusione che il livello di aumenti dolcezza e la concentrazione di glucosio nel sangue. Il risultato è l'obesità, l'aterosclerosi e il diabete.

Abbandonare dolce anche a scapito della sua salute non ha fretta. Pertanto chef inventare e sviluppare dolci gustosi e sani sulla base dei quali prodotti sono benefiche per l'organismo.

Bacche – uno dei più importanti rappresentanti di una scrittura in buona salute. Contengono antiossidanti, una serie di minerali, una varietà di vitamine e fibre preziose. Le bacche sono raccomandati per le persone che bevono acqua a sufficienza per tutta la giornata. Un alto contenuto di liquidi in tale succo aiuta ad eliminare la sensazione di fame. Di conseguenza, meno si desidera mangiare meno calorie entra nel corpo. Berry tratta sono stati i primi a chiamare e raccomandare dolci come utili. Il vantaggio più indiscutibile è la facilità di preparazione.

zuppa bacca

Per questo piatto è possibile utilizzare qualsiasi disposizione i doni della natura, indipendentemente dalla stagione. Bacche lavate (lampone, fragola, ciliegia, mora, e così via. P.). Di due arance succo spremuto. Dopo il suo filtro. Bacche (100 o 200 grammi) è montata in un frullatore, aggiungendo a poco a poco il succo d'arancia. Versato la zuppa nelle ciotole o coppe di gelato. Decorato con due palline di gelato, i restanti frutti di bosco e un paio di foglie di menta.

lampone panna cotta

Panna cotta – è un dolce molto utile, panna, gelatina. Bacche (tre bicchieri) sono risolti, lavate e la diffusione su un tovagliolo di carta. Una volta asciugare leggermente, macinare in frullatore. Gelatina inzuppato nel latte (2/5 Art. Cucchiai). crema di formaggio Whip (200-250 grammi), a poco a poco l'aggiunta di zucchero a velo (2 cucchiai. cucchiai). La cagliata viene delicatamente agitata con bacche purea, vanillina viene aggiunto alla punta della lama o il pacchetto di zucchero vaniglia. Crema di olio medio (1/4 tazza) scaldare a fuoco lento, versando lentamente il latte con la gelatina sciolta. Una volta che la gelatina è sciolta, togliere dal fuoco composizione.

Lampone cagliata viene miscelato con panna e versata in stampi. Mettere in frigo in una media di due ore. Mentre il dessert si blocca, preparare la salsa. 2 cucchiai. cucchiai di zucchero di canna mescolato con ¼ tazza di vino bianco secco. Riscaldata a calore fino a dissoluzione componente dolce. dessert gelato rotola su un piatto e versare salsa.

Smoothie di more e ribes rosso

Se siete interessati al dessert semplice e utile, quindi guardare fuori per un frullato. Questa fanghiglia da bacche o succo di frutta con aggiunta. Banane (due pezzi) è stato purificato e schiacciarle con una forchetta. Versato il succo di mezzo limone e metterli nel congelatore. Spremere il succo di un'arancia. Le bacche sono mescolati e sono a terra in un frullatore. Nel processo di rettifica versato il succo d'arancia, è stato aggiunto lo yogurt (250 g) e banana schiacciata. Negli occhiali è riempito di ¼ di ghiaccio tritato e versato il peso finito. Decorato con bacche e foglie di menta.

Ricotta – il prodotto più popolare e utile. Non ha limiti di età in termini di utilizzo. Per secoli, il metodo di preparazione del prodotto non cambia. compatibilità ambientale di questi prodotti è provata. cagliata Utile dolce raccomanda madri che allattano e bambini piccoli.

Orange-: Dessert Peach cheesecake

ricotta basso contenuto di grassi (500 g) è stato strofinato attraverso un setaccio. Arance, puliti e tagliati a pezzetti. Fichi lavati e tagliati a fette. La coppa mescolato pezzi di cagliata e fichi d'arancio. Attentamente aggiunta di miele, preriscaldato a uno stato liquido. Tutti accuratamente miscelato ad una distribuzione uniforme nella massa di pezzi di frutta. palle a forma, si sviluppa su un piatto e metterli nel congelatore per circa 5-10 minuti. Poi pasto servito al tavolo.

Ricotta e ananas biancomangiare

dolci utile – una prelibatezza che vale la pena rovinare i bambini. Gelatina riempito di latte (100 g) e lasciata rigonfiare per 20 minuti poi riscaldati a fuoco fino a completa dissoluzione. In una cagliata ciotola profonda mista (250-300 g), panna acida (100 g) e ananas. scatola (100 g) può essere utilizzato. La massa di cagliata viene versata la gelatina e mescolare accuratamente. La massa è disposto in stampi. Viene poi inviato al frigorifero per 4 ore Servire in grado di trattare in scatola o girare sui piatti.

Cheese cake senza cottura – è dessert utili che possono sorprendere. Non è necessario spendere molto tempo ai fornelli.

torta di formaggio con marmellata di mandarino

Per le basi selezionato alcun shortbread. Il gusto originale che si ottiene quando si utilizzano i cookie di fragola. Si è macinato a mano o con un matterello a uno stato briciole medi. Utilizzare stampo diviso o la parte superiore della confezione in plastica dalla torta acquistato. 2/3 peso distribuito uniformemente sul fondo 1/3 delle sporgenze formate. Latte (150 ml) è stata riscaldata a fuoco imbevuto di gelatina con agitazione continua fino a completa dissoluzione.

Mixer burro montato fuso (50 g), zucchero (100 grammi), panna acida (200 g) e latticini (500 g). La massa montata con miscelatore a bassa velocità viene versato un filo di latte con gelatina. Sabbia stampo base alla sommità è pieno di massa cagliata crema. L'intera struttura è rimossa in frigorifero per una notte.

Per mandarino marmellata bisogno 6 mandarini medie. Una spremuta e il resto non è molto tagliato a fette sottili con la buccia. Dal sciroppo denso succo e lo zucchero (100 g) prodotta. Si abbassò fette mandarini, far bollire per cinque minuti. La massa è raffreddata completamente.

Al torta finita applicato uniformemente marmellata mandarino. Prova fette di frutta in modo uniforme e ben disposti sulla superficie. Un'altra ora in frigorifero – e l'opera d'arte culinaria è pronto.

casseruola zucca Gentle

Molte persone non possono immaginare la loro vita senza i deliziosi e fragranti dolci. Consideriamo ora alcuni dolci più utili. Cottura casseruola zucca prende il primo posto. Ora spieghiamo come si prepara.

4 albumi montati a neve con lo zucchero (100 g) allo stato di schiuma stabile. A parte, sbattere 4 tuorli e lo zucchero (100 g). Zucca (700-800 g), strofinare su una grattugia. Poi spremere e drenaggio. Mescolare zucca grattugiata con tuorli d'uovo montati a neve. Aggiungere la farina in piccole porzioni (due cucchiai) e di semola (cinque cucchiai). La scorza di un limone, un pizzico di cannella e un pizzico di sale aggiunto alla fine. La massa è aggiungere gradualmente montata albumi. Massa ha cercato di mescolare l'alto. Compilare forma unta e cuocere l'impasto in forno per 30-40 minuti ad una temperatura di 180 ° C. La versatilità di questo lievito è che non ci può essere calda e fredda.

Per coloro che stanno cercando di non mangiare zucchero, è possibile scegliere la dolcezza senza di essa. Si può cucinare dolce sano, utilizzando solo prodotti naturali.

Pere nel miele caramello

Pere (tre o quattro di loro), è auspicabile per selezionare duro. Stick i chiodi di garofano in esse. Gemme è opportuno scegliere più piccolo, e non esagerare con la quantità. Mescolare vino dolce (150 g), 100 grammi di miele (fiore, calce o maggio) e una scorza di limone. Aggiunta cannella whisper e nella stessa quantità di vaniglia.

Pere giacevano in una pirofila, cospargendo ogni miscela di miele-vino. 1/3 della riserva. Coperchio modulo con pellicola e mettere in forno preriscaldato per trenta minuti. Una volta togliamo il foglio e versare la miscela rimanente di ogni singola pera. Inviarlo in forno fino a doratura caramello.

melone marmellata

Se siete interessati ai dolci più utili, cercare melone marmellata. Il succo di mela (150 ml) cade addormentato gelatina (un pacchetto). Partiamo per trenta minuti per la messa gonfiore. Melone (400 g) tagliato a pezzi. Trasformare in una purea con una forchetta o frullatore.

Il succo viene riscaldata su una piastra per sciogliere la gelatina. Versare in peso melone. Attenzione e omogeneo. Versare in uno stampo. Mettete in frigorifero fino a completa solidificazione. dessert gelato tagliato in figure arbitrarie. Dopo sottoponiamo al tavolo e chiamiamo i bambini.

Gli extra utili acquistati

Scegli qualcosa di speciale, avendo cura della loro salute e la salute della loro famiglia non è molto difficile. Preparare prelibatezze varie facile e interessante. Ma ci sono momenti nella vita in cui una persona è limitata nel tempo. E semplicemente non c'è tempo per cucinare. Ma c'è una soluzione.

Sugli scaffali dei supermercati, è possibile trovare chicche ready-made. Pastiglie o marshmallow contengono pochissime calorie (300 kcal ogni cento grammi di prodotto). È possibile scegliere una marmellata dieta senza zucchero. Il cioccolato fondente contiene molte meno calorie di latte. Inoltre, è utile per i vasi del cervello. Una splendida proprietà cioccolato per intensificare la produzione di ormoni della gioia – non è una novità.

Frutta secca – Utile naturale dolcezza

Se non vi fidate o dubbio sulla produttore, la vendita di dolci sono materie prime totalmente naturali.

1. Date contengono tutte le utile al corpo. In Oriente, si ritiene che somministrando loro solo acqua e può vivere per molti anni.
2. Kuraga ricco di C. Il contenuto di fosforo della frutta secca Vitamina A ed è molto più grande di sua concentrazione nella frutta fresca.
3. Prune contiene glucosio, fruttosio e saccarosio. Sempre nell'ambito avere vitamine del gruppo B e la lista quasi completa di acidi organici: malico, citrico, ossalico e salicilico.

Su quello che sarebbe fermato entrambe le scelte, i benefici per il corpo è evidente.

Infine, una piccola

Ora che sapete come fare dolci gustosi e sani. Ricette di vari piatti che abbiamo esaminato. Speriamo che ti piace un po 'dolce, e si può cucinare una festa per amici e parenti. Buona fortuna nel fare dolci e buon appetito!