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Frutto della passione – come è questo frutto? proprietà utili e ricette

Un altro nome per questo frutto esotico suona come "frutto della passione". Tuttavia, questo non ha nulla a che fare con le proprietà speciali di frutto della passione. Il fatto che la vite tropicale, che crescono frutta, chiamato in passiflora spagnolo. Tradotto il nome significa "frutto della passione". A proposito di quello che ha la passione sapore di frutta, in quanto è questo frutto in alcuni piatti di aggiungere, di descrivere in questo articolo.

Descrizione e il gusto del frutto

La passione è il luogo di nascita del Brasile, ma oggi è cresciuto in Sud Africa e Australia, e in America. In apparenza, questo frutto esotico assomiglia ad un grande prugna scuro viola o giallo. Frutto della passione crosta è spessa e protegge la polpa da danni meccanici, danni. Mentre l'acerbo frutto, è liscio, e in fase di maturazione diventa rugosa.

Frutta della passione il 40% è costituito da succo di frutta succosa e dolce. Il gusto della polpa del frutto può essere confrontato con kiwi o da bacche mature Hippophae o fragole, prugne e pesche alla volta. In generale, si tratta di un insolito, delizioso, succosa, rinfrescante. Prova questo frutto è sicuramente la pena a tutti.

Frutto della passione Come scegliere?

Solo frutta matura, questo frutto ha un sapore gradevole. Quindi, prima di imparare ad avere frutto della passione, è necessario capire come scegliere correttamente dalla presentato nel negozio o sulla gamma del mercato.

I primi frutti devono essere attentamente esaminare. Il frutto più dolce essere un po 'raggrinzita è scuro di colore viola. È possibile toccare il frutto al tatto. Non dovrebbe essere troppo difficile. In caso contrario, tagliare, non stupitevi se la polpa sarebbe immaturo. E al fine di determinare come matura il frutto della passione, è necessario scuotere la frutta nelle loro mani. Dovreste sentire il moto del fluido. Se il frutto è maturo, si trova all'interno di un sacco di succo di gustoso.

Alla passione frutto maturo è presente leggero odore di frutti tropicali. frutti acerbi non hanno odore, il sapore, e troppo solido al tatto. Acquistare questi frutti solo che non vale la pena.

Come mangiare frutto della passione?

I frutti di questo frutto prima del consumo tagliato a metà con un coltello. In primo luogo, è necessario assicurarsi che siano puliti. Per fare questo, hanno bisogno di essere accuratamente puliti per sbarazzarsi di prodotti chimici, insetti e polvere sulla superficie. Scorze di frutto della passione è difficile, ma può essere solo tagliato con un coltello. Per fare questo, lavato diffusione frutta su un tagliere e dentellato mezzo. Successivamente, con l'aiuto di frutto della passione può essere frattura mano. Questo viene fatto al fine di mantenere il succo delizioso, che un sacco di sostanze nutritive.

Taglio del frutto della passione, si può vedere una crosta spessa, come il limone o arancio, e polpa succosa, con semi di grandi dimensioni. Se il feto è maturo, dovrebbe essere facilmente separato dalla pelle.

Come ci sono frutto della passione, e ora dipende dallo scopo per cui si taglia: mangiare da soli o preparazione della bevanda, cibo. Nel primo caso la polpa appena raschiato con un cucchiaio e va direttamente in bocca. Avete bisogno di mangiare solo una parte morbida con i semi, in quanto la buccia amara e sgradevole. Nel secondo caso, cucchiaio passionfruit disposto in un contenitore con un coperchio e conservato in frigorifero. Può essere usato per la fabbricazione deliziosi cocktail e dessert.

Proprietà utili di frutto della passione

Da tempo è stato apprezzato dalle proprietà benefiche di frutta:

  • prevenzione del cancro;
  • prevenzione delle malattie dell'occhio;
  • migliorare la motilità intestinale, a causa del contenuto di fibre;
  • normalizzazione di pressione;
  • la prevenzione di insonnia, lo stress;
  • miglioramento dell'umore;
  • normalizzazione della quantità di zucchero nel sangue;
  • la riduzione dei livelli di colesterolo;
  • miglioramento della circolazione sanguigna;
  • riduzione del peso in eccesso;
  • miglioramento della funzione cardiaca e rafforzare i vasi sanguigni;
  • aumentare l'immunità.

consumo regolare di frutta aumenta la resistenza dell'organismo alle malattie virali. Per fare questo, è necessario sapere come avere un frutto della passione. Utilizzare solo matura e succosa, ricca di vitamina frutta. In questo caso, la vostra salute sarà sempre in perfetto ordine.

ricette di cucina

Frutti sani, non solo può essere mangiato nella sua forma pura, ma anche di utilizzarlo per la preparazione di bevande interessanti, cocktail e dessert. Ci sono diverse ricette con frutto della passione, che permette di fare a casa:

  • delizioso succo;
  • cocktail con un contenuto di alcool nella composizione o senza di essa;
  • marmellata;
  • liquore;
  • yogurt fatto in casa;
  • gelato;
  • altri dolci.

marmellata Ricetta frutto della passione è la seguente:

  1. Dei 10 feti è stato tagliato con un coltello, un cucchiaio viene rimosso tutta la polpa è disposto in un piatto fondo e va al frigorifero.
  2. Peel formata in padella piena d'acqua, messo sul piatto e cotto per 30 minuti.
  3. Con il cucchiaio viene pulita all'interno della pelle, è collegato con una mezza tazza di liquido in cui è bollito e schiacciato a purea frullatore.
  4. La massa risultante è collegata con lo zucchero (100 g o gusto), succo di limone e portato a ebollizione. Dopo 3 minuti, purea può essere rimosso dal calore.
  5. La massa calda viene aggiunta polpa di frutto della passione dal frigorifero. Marmellata spostato in un barattolo di vetro pulito, e quindi inviato allo stoccaggio in frigorifero.

Produrre Jam su questa ricetta il potere della padrona di casa, anche inesperti. E il suo gusto sarà a lungo per accontentare tutte le famiglie.

Usato in cosmesi

Oltre alla cottura frutto della passione è ampiamente utilizzato nella fabbricazione di varie maschere e creme per il viso e le mani. Polpa di frutta stato a lungo apprezzato per la sua effetto idratante è se usato regolarmente. maschere per il viso, sulla base di frutto della passione danno la sensazione di pelle pulita e fresca. Capelli dopo nanecheniya cosmetici prodotti a base di questi frutti stanno diventando sempre più forte e ben curato.