Ricetta per ciambelle

Donuts – un piatto che è fritto in tutto il mondo. Essi sono variamente chiamati, preparati, ma la loro essenza rimane la stessa. Questo lussureggiante e deliziosa pasticceria, che sono fritto in un sacco di frittura.

Consideriamo anche il più semplice e facile ricetta per fare le ciambelle con il latte. Per fare questo, prendere 150 grammi di farina, lo stesso zucchero, 1 litro di latte, 8 uova, 1 limone, pangrattato e olio vegetale poco per friggere in una quantità sufficiente.

Si comincia con il fatto che la diffusione nella ciotola di zucchero, aggiungendo ai 4 uova intere e 4 tuorli d'uovo da sinistra, scorza di limone grattugiata e con tutto questo, mescolare accuratamente frusta frusta. In un'altra ciotola, mescolare la farina e il latte, in modo che non si formino grumi. Ora unire i due composti e mescolate ancora. Overflow con conseguente messa nel piatto, lo mise a fuoco lento e si fa bollire, sempre mescolando spatola di legno fino a spessore. Dopo bisogna larghi piatti con bassi margini per consentire raffreddare choux pasta, precedentemente aver livellato la superficie. Non togliere piatti, tagliare la pasta in diamanti, li frantumano in pane grattugiato e omettere nelle restanti proteine, che sono anche il nostro pre-montata. Ciambelle pronti per friggere in una grande quantità di olio fino al marrone. Prima di servire essi dovrebbero essere cosparsi di zucchero a velo.

Non pensi che questo è il ciambelle con zucchero a velo. Niente affatto. Per informazioni su come fare questo tipo di ciambelle – una conversazione separata. Ricetta per ciambelle con zucchero a velo un po 'diverso da quanto sopra. Tra gli ingredienti che ci vuole più di ricotta. Abbiamo bisogno di prendere almeno 600 grammi di ricotta è desiderato. Ma le uova avranno bisogno di molto meno – solo 3. Un altro prendere un bicchiere di farina e zucchero, un sacco di zucchero a velo e il sale sulla punta di un coltello. Hanno bisogno di cibo e il lievito o di sodio, spenta con l'aceto.

Come rendere ciambelle con zucchero a velo? Tutti gli ingredienti tranne mix di zucchero a velo, strofinato fino a che liscio, aggiungere il lievito e la farina ammucchiati con cura interferire. L'impasto non deve essere in grado di liquido a causa di esso dovrà formare palle. Fry ciambelle, giacevano in un colino o setaccio in modo che prosciugato il grasso in eccesso e ora, rotolare nello zucchero a velo per due volte, e ottenere ciambelle calde con zucchero a velo.

Originale ricetta ciambella-spire. Per loro, è necessario prendere 350 grammi di farina, mezzo bicchiere di vino bianco secco, 2 uova, 50 gr di burro e zucchero. Beh, ciambelle componenti obbligatori: sale, zucchero a velo e olio vegetale per friggere.

Preparare la pasta facile. Tutti i componenti sono accuratamente miscelati e puliti su una cella di lievitazione, che dura circa 30 minuti. Trascorso questo tempo, l'impasto viene tirato in fili lunghi pyatnadtsatisantimetrovye quali coppie sono intrecciati tra loro, e poi uniti in cerchi. L'anello ottenuto fritti in una grande quantità di frittura bollente e poi cosparsa di zucchero a velo. Mangiare ciambelle sono caldi.

Ricetta per ciambelle sarebbe incompleto se non abbiamo dato la descrizione del piatto con il ripieno. cuocerli con noci e limone, ma è possibile sostituire tutti gli altri condimenti. Per quelle ciambelle avranno bisogno: 6 tazze di farina, 10 grammi di lievito di birra, mezza tazza di zucchero, 2 tazze di latte 8 uova, 6 cucchiai di burro ammorbidito, 100 gr di burro fuso, il succo di 1 limone, 2 cucchiai di brandy. Per il ripieno: 400 gr di noci, 2-3 limoni e mezzo tazze di zucchero.

La pasta è stata impastata, permesso di avvicinarsi, rotolo 2 strato di spessore medio asportato cerchi. Una mettere il ripieno, coprire con un altro e vengono premuti i bordi. Dopo la frittura cospargere con zucchero a velo.

Buon appetito!