tacchino delizioso con patate al forno: come cucinare?

Turchia e patate al forno gira succosa e molto gustoso. Con trattamento termico è considerato un piatto dietetico. Tuttavia, abbiamo deciso di fare un pasto abbondante, che comprende un numero massimo di verdure semplici e poco costose.

Come cucinare un tacchino con patate al forno

ingredienti necessari per il piatto:

• carote di medie dimensioni – 2 pz.;
• tuberi di patata – 2 pezzi;.
• Filetto di tacchino – 600 g;
• cipolla bianca cipolla – 2 pezzi;.
• spicchi d'aglio – 2 pezzi;.
• peperone giallo – 1 pc;.
• prezzemolo fresco, aneto – fascio;
• Maionese – 150 g;
• spessore kefir – 200 ml;
• pepe nero in polvere, spezie condimento, sale piccolo – a piacere;
• pomodorini – 4 pz.

lavorazione della carne

Tacchino con patate al forno si prepara abbastanza facilmente. Per fare questo, prendere il filetto uccello, lavarlo bene, e quindi separata dalle ossa e la pelle, poi tagliato in grandi porzioni. Inoltre necessario per insaporire la carne con sale, spicchi d'aglio grattugiato, pepe. Mettere da parte per ulteriori ammollo.

lavorazione degli ortaggi

Turchia e patate al forno include non solo i prodotti di nome, ma anche ingredienti come le carote, peperone giallo e cipolle bianche. Essi devono essere puliti e poi tagliare a pezzi di grandi dimensioni. Analogamente, si raccomanda di fare con tuberi di patata.

Una volta che tutte le verdure vengono elaborati, essi dovrebbero essere collegati nello stesso piatto, e poi sapore con sale fino, spezie profumate, panna acida con maionese e aneto tritato, prezzemolo.

Il processo di piatti che formano

Turchia e patate al forno possono essere preparati in diversi modi. Qualcuno cuoce una cena con un foglio di culinaria, mentre altri preferiscono farlo in un braciere speciale. Abbiamo deciso di utilizzare la seconda opzione, poiché in questo caso, il piatto si nutriente e con un po 'di brodo. Ciò richiede di prendere una grande ciotola di ceramica con un coperchio, mettere sul suo fondo tutte le verdure trasformate, e accuratamente posizionati sulla parte superiore del petto di tacchino marinato. Successivamente, l'ingrediente carne deve essere coperto con uno strato di pomodori, tagliati a fettine sottili, e versare lo yogurt di spessore.

Trattamento termico del cibo nel forno

Dopo i piatti saranno riempiti con tutti i componenti necessari, dovrebbe essere chiuso e messo in forno. Cuocere un pasto deve essere di almeno mezz'ora. La sua volontà può essere determinato non solo dalla morbidezza della ingrediente carne e verdure, ma anche il sapore che si diffonda sempre più intenso e più intenso in tutta la casa.

Come per servire un pasto abbondante per la cena

Arrosto di filetto di tacchino con patate presentati per il pranzo o la cena solo caldo. Una volta che il piatto con brodo fragrante è pronta, è necessario disporre sui piatti con l'aiuto di un grosso cucchiaio. Se lo si desidera, l'alto le verdure con la carne, si può cospargere con le erbe tritate e versare la salsa di pomodoro. Inoltre, si raccomanda di presentare un segale o di grano pane fresco questa cena. Buon appetito!