eclairs Cream. Diverse opzioni di cottura

Ci sono molti fan delle deliziose torte alla crema, che sono conosciute come bignè. Preparare li può ogni donna. eclairs crema può prendere qualsiasi. Un classico è una crema pasticcera, ma alcuni usano l'olio, cioccolato o di formaggio. Tutto dipende da preferenze personali. Prendere in considerazione alcune opzioni per la sua preparazione.

eclairs Tradizionale Crema – crema pasticcera. Ha una struttura delicata e non contiene molte calorie, il che è particolarmente importante per coloro che hanno a cuore la loro figura. éclairs crema preparati nel modo seguente.

Prendere 1,5 tazze di zucchero e mescolare con un uovo. L'aggiunta di 500 ml di latte (prenotare diversi cucchiai) e dato alle fiamme. razza separata nel restante latte con due cucchiai di farina e la fecola. Fare attenzione a non rimanere grumi. Quando il latte comincia a bollire sul fuoco, aggiungere la fecola sciolta e la farina. Tutti mescolare bene e dare la crema ha cominciato a bollire. Ebollizione si addensa. Interferire con la crema è necessaria per éclairs, senza fermarsi. Quando diventa spessa, togliere la casseruola dal fuoco. Diamo raffreddare leggermente e versare un sacchetto di zucchero vanigliato, e aggiungere 100 grammi di burro. Tutti mescolare bene e frullare con un mixer.

Questa è la ricetta più comune. Si può anche cuocere la crema cagliata per bignè. Per fare questo, prendere 200 grammi di formaggio e macinare con una tazza di zucchero. Macinare con attenzione per ottenere una massa omogenea. Quindi aggiungere al peso di 200 ml di panna e un pacchetto di zucchero vanigliato. Tutti mescolare bene, o meglio, ha battuto con l'aiuto della tecnologia. Quindi, per la crema eclair sarà più aria e gentile. Cotto cagliata crema pasticcera riempire dolci. cospargere con zucchero a velo e servire.

eclairs il riempimento di qualsiasi crema utilizzando una tasca da pasticcere o una siringa. È anche possibile fare un'incisione o tagliarli a metà e laici la crema in ciascuna metà della torta.

eclairs Cream può essere fatto con l'uso di mascarpone. Prendete 250 g di questo prodotto e miscelato con 120 grammi di zucchero a velo e 100 ml di panna, contenuto di grasso dal 20 al 22 per cento. Con l'aiuto di un mixer, sbattere bene il composto. Il risultato è un molto morbido, quasi arioso e crema densa. Dopo la cottura, deve essere messo in frigorifero fino a quando è necessario per il riempimento.

torte alla crema dovrebbero essere ripieno di qualsiasi crema solo dopo che si sono raffreddati.

crema di olio cuocere troppo facilmente. Per fare questo, prendere 200 grammi di burro buono, che è accuratamente, battere con un mixer fino a quando diventa l'aria. Quindi aggiungere ad essa il latte condensato in piccole porzioni. Versare ogni volta per due cucchiai, e anche un ottimo mix. Tutto quello che devi aggiungere i tre quarti delle banche. Continuiamo a costantemente panna da montare. Si dovrebbe ottenere un lucido e molto gustoso.

A volte la torta di crema ricoperto di smalto. Per la sua preparazione avrà bisogno di due cucchiai di latte condensato, la stessa quantità di zucchero a velo, un cucchiaino di burro e un cucchiaino di zucchero vanigliato. Abbiamo messo il composto sul fuoco e portare a ebollizione. Non dimenticate di interferire costantemente. Drizzle torta smalto e conservare in frigorifero. Quando si è raffreddato, li si può cospargere con zucchero a velo sulla parte superiore. Come lo smalto anche in grado di usare il cioccolato fuso.

torte alla crema o bignè, – questa è una prelibatezza molto popolare. A seconda della crema, possono essere a basso contenuto calorico. Tutto dipende il gusto di coloro per i quali sono cotti. Provare diverse opzioni e scegliere la crema per un più adatto uno.