Tonno, cotto nel forno

Offshore tonno di vitello chiamato francese. La ragione di questo è una struttura molto densa di carne di tonno, che è più come carne che di pesce. Né si può notare, e molto nobile sapore del pesce, e un grande contenuto di nutrienti nel tonno e varie vitamine e minerali (omega-3, vitamina D, potassio, ecc).

L'unico inconveniente di tonno è che spesso si scopre nella preparazione di un po 'asciutto, ma questo non è un motivo per rinunciare a mangiare questo meraviglioso pesce, date le sue enormi benefici per il corpo umano. Questo problema può essere risolto molto facilmente: tonno, cotto nel forno delle nostre ricette, si scopre molto succosa e saporita, con un basso contenuto calorico, che non può non far piacere coloro che stanno guardando il loro peso, e con un bel sapore di limone luce.

Per preparare questo piatto è necessario:

filetto di tonno, succo di limone, un pizzico di sale – a piacere,

metodo

filetto di tonno è richiesto di tagliare a fettine, le sale a piacere.

Poi cospargere con un po 'di succo di limone e lasciare in ammollo per 30 minuti (questo è, ovviamente, si raccomanda, ma se non si ha tanto tempo libero, è possibile il tempo come "marinare" un po' ridotto).

Dopo questo periodo, i filetti marinati di tonno dovrebbe essere messo sul foglio preparato e avvolgere ermeticamente in modo da non lasciare alcun foro. Quota stagnola preparato in tonno teglie e messo su una mezz'ora in forno (precedentemente riscaldato alla temperatura di 200 gradi richiesto).

tonno pronto, cotto, bello, e può essere servito con verdure fresche, fette di patata al forno con erbe! Il piatto sarà molto tenera e gustosa, anche molto facile da preparare.

Vi offriamo un'altra ricetta come cucinare il tonno, cotta al forno.

Avrete bisogno di: 1 kg di tonno, mezzo bicchiere di olio d'oliva, 10 pezzi di olive, pepe nero – a piacere, mezzo cucchiaino di sale.

Tonno in forno per questa ricetta sta preparando anche facile e non richiede molto del vostro tempo.

La scissione e tonno spazzolato devono essere accuratamente sciacquati sotto l'acqua corrente fredda e tagliate a fettine oblique. In una piccola padella profonda dovrebbe essere riscaldato una piccola quantità di olio. fette di tonno hanno bisogno di strofinare pepe nero e sale, spennellare con un po 'di olio e posto su una teglia da forno. Cuocere in forno ben caldo per circa 40 minuti ad una temperatura media, di tanto in tanto l'irrigazione di tonno apparso sul brodo di cottura. Olive conservate dovrebbero essere tagliati strisce abbastanza sottili. Poi tonno pronto, cotto in forno, viene spostato ad un piatto leggermente riscaldato e decorato con olive tritate. E 'servito alla tavola calda.

Tonno, al forno con peperoni, patate e olive ripiene e vi darà meraviglioso gusto e semplicità di preparazione. Sarà anche buona e il branzino cotto in forno per questa ricetta.

Avrete bisogno di: 1 kg di tonno (filetto), 400 g di patate, 200 g di formaggio, preferibilmente duro, cucchiaio di burro, sale, 2 peperoni, 200 g di panna acida, farina due cucchiai, olio vegetale, pepe, 1 banco di qualsiasi farcito olive a piacere.

È necessario tagliare i filetti di tonno in piccoli pezzi e friggere loro un po 'in un olio vegetale, e poi metterli in una forma adatta per la cottura. Le patate a dadini, per essere leggermente rosolate in una padella. Aggiungere al pesce con olive e peperoncino tritato.

Per preparare la salsa, è necessario riscaldare la farina in una padella asciutta e sciogliere un cucchiaio di burro. Quindi aggiungere, mescolando velocemente, panna acida e portare a ebollizione.

Ottenere la salsa è necessario compilare il pesce, cospargere con il formaggio grattugiato e cuocere in forno fino a cottura a 180 gradi. Prima di servire, tonno, al forno, cospargere con le erbe tritate consigliati.