Come fare bastoncini di granchio in pastella con formaggio o senza di essa?

bastoncini di granchio in pastella con formaggio è una grande merenda che è sempre in contrasto con il botto nel corso delle riunioni serali con gli amici. Va notato che nella preparazione di un piatto così particolare è un grosso problema. Per verificare questo da soli, siamo sicuri di farla vostra.

bastoncini di granchio in pastella: foto e la ricetta

Questo antipasto è molto facile e semplice. Inoltre, per la sua creazione non v'è alcuna necessità di acquistare ingredienti costosi e rari. Dopo tutto, è i prodotti più semplici che sono alla portata di tutti.

Quindi, per preparare i propri bastoncini di granchio in pastella, si dovrebbe acquistare:

• coli granchio surgelati – 700 g;
• duro formaggio – circa 120 g;
• aneto fresco – un piccolo fascio;
• rustico uovo fresco – 2 pezzi;.
• pepe + sale marino fine – utilizzato a discrezione;
• Farina di grano tenero setacciata – alcuni pieno di grandi cucchiai;
• Olio raffinato – usato per friggere.

Elaborazione di riempimento

bastoncini di granchio in pastella con formaggio risulta sempre molto gustoso e fragrante. Per fare un esempio spuntino per conto proprio, il prodotto principale è richiesto in anticipo per farlo fuori dal freezer, rimuovere dalla confezione e scongelare completamente. Nel frattempo, è possibile avviare la preparazione di un prodotto lattiero-caseario solido. Dovrebbe essere tagliato in piatto molto sottile spessore 4-4.7 cm.

Dopo che tutti i bastoncini di granchio sono morbidi, hanno bisogno di implementare con attenzione, a partire da una fetta di formaggio e rotolare in un rotolo di nuovo. Questi passaggi devono essere eseguiti in relazione a tutti i prodotti.

Preparazione della pastella

Come rendere il proprio impasto per granchi bastoni semplice? Per fare questo, frusta e uova fresche, aggiungere ad essa aneto tritato, pepe e sale. Alla fine degli ingredienti è necessario versare la farina setacciata e mescolare accuratamente in modo di aver attivato massa omogenea viscoso.

Frittura sulla stufa

Per preparare i bastoncini di granchio in pastella con formaggio, utilizzare un utyatnitsu profonda. E 'necessario versare abbastanza petrolio (raffinato solo) ed è molto caldo. Dopo di che si vuole prendere una bastoncini di granchio ripieni di formaggio, immergerlo in pastella di uova e subito messo nell'olio bollente vegetale. Fry questo snack dovrebbe essere di breve durata. Dopo il rossore fondazione, i prodotti devono essere rimossi dall'olio con una schiumarola e metterlo in un colino.

Servire a tavola

Dopo uno spuntino scaricare l'olio in eccesso, può essere immediatamente presente al tavolo. Di solito, questo piatto è servito insieme con gli amici in qualsiasi salsa e tali bevande alcoliche come la birra.

Preparare uno spuntino in pastella di birra

Per imparare a fare bastoncini di granchio in pastella con formaggio, abbiamo descritto sopra. Ma se non ti piace la pastella di uova, fritte in cui i dati sul prodotto, si consiglia di sostituirlo con un altro. Ad esempio, birra dal basi, piatto è una più saporita e tenera. Per farlo, abbiamo bisogno di:

• coli granchio surgelati – 700 g;
• rustico uovo fresco – 1 pc;.
• grano farina setacciata – 4 cucchiai pieni di grandi dimensioni;
• pepe + sale marino fine – utilizzato a discrezione;
• luminoso birra – ogni 100 ml;
• limone fresco – 0,5 di frutta;
• Olio raffinato – usato per friggere.

Preparazione del prodotto di base

Prima della cottura della merenda dovrebbe trattare con cura il componente principale. Per questo crabsticks congelati necessari per rimuovere dalla confezione e lasciare scongelare a temperatura ambiente. Inoltre, ciascun prodotto deve essere tagliato a metà o in 3 parti uguali.

Rendere la pastella di birra

Per uno spuntino con pastella di birra ottenere la più tenera e gustosa, mescolare bene la base. Per fare questo richiede una frusta uovo fresco con corolla pre versando ad esso birra lager. Una volta che una massa liquida omogenea, è necessario aggiungere sale e pepe e versare il succo di limone fresco e versare la farina setacciata. Mescolare gli ingredienti con un cucchiaio, è necessario ottenere un impasto omogeneo viscoso, che dovrebbe essere utilizzato per lo scopo previsto immediatamente dopo la miscelazione intensiva.

La formazione e trattamento termico

bastoncini di granchio fritti in pastella non dovrebbe essere troppo grassa. A questo proposito, essi devono essere ripartiti in un olio molto caldo e cuocere in pochi minuti.

Così, per la preparazione di questo snack in un utyatnitsu profondo bisogno di versare l'olio vegetale e portare ad ebollizione. Seguiti da alternativamente immersi i pezzi di scaffali di granchio in pastella di birra e immediatamente li cadere nel grasso bollente. Fry prodotti raccomandati a fuoco medio fino a quando fino a quando sono leggermente dorate.

Dopo aver raggiunto il risultato desiderato, uno spuntino deve essere rimosso utilizzando una schiumarola e metterlo in un colino. In questo stato bastoncini dovrebbero essere mantenute finché non sono per drenare l'olio in eccesso.

Come presentare i vostri amici?

Utilizzando la ricetta di cui sopra, si dovrebbe ottenere un molto gustosa, tenera e snack profumati che dovrebbe essere presentato agli amici in un ambiente caldo o caldo. In aggiunta a questo piatto si consiglia di applicare ketchup tagliente, pasta di pomodoro o qualsiasi altra salsa piccante. Anche gli ospiti invitati possono essere offerti bevanda schiumosa.

per riassumere

Va notato che ci sono molte ricette di come fare una tale spuntino a casa. L'utilizzo di questi o altri componenti, è possibile modificare in modo indipendente il suo aspetto, il contenuto, l'aroma e il gusto.