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Di manzo con zucchine: opzioni e metodi di preparazione

Il piatto si è rivelato davvero gustoso e sano, è necessario prestare particolare attenzione alla selezione degli ingredienti. Non dovrebbero semplicemente essere combinati, ma anche si completano a vicenda bene. In questo senso, manzo con zucchine pienamente conformi a tali requisiti. Tale un buon quartiere viene utilizzato molto spesso. Infatti, per sua natura, zucca perfettamente compatibile con prodotti diversi, e la carne in loro presenza non solo è delizioso, ma anche facile da digerire. Ad esempio, considerare alcune opzioni interessanti per confermare la compatibilità dei componenti.

stufato di verdure con carne

Il piatto più semplice, dove si incontrano insieme di manzo con zucchine – questo stufato. Questo piatto è molto semplice preparato e non richiede complicati metodi di prodotti pre-trattamento.

Per rendere le verdure stufato di carne può essere necessario il seguente set di componenti:

  • su un chilo di carne bovina fresca 3 giovani zucchine, 2 cipolle, 3 carote, sale, 2 peperoni, 3 pomodori e anche un po 'di pepe.

Preparazione di manzo con zucchine è la cosa migliore in una padella profonda o calderone:

  1. In primo luogo, tutti i prodotti devono macinare. Il piatto finito avrà un aspetto più armonico se i pezzi hanno la stessa forma e dimensione. Qui ci sono cubi perfetti. Cipolla può fare un'eccezione. E 'meglio tagliare in semianelli.
  2. In grande bollitore versare l'olio vegetale e friggere i pezzi di carne in esso.
  3. Aggiungere la cipolla e attendere che le sue curve colore pallido d'oro.
  4. Zucchine e carote friggere separatamente, e poi li passano nella caldaia. Prodotti cuocere insieme per 10 minuti.
  5. Aggiungere le fette di peperoni e pomodori, salare e cospargere con pepe. Cuocere a fuoco lento, fino a quando le verdure sono tenere.

Di manzo con zucchine risulta molto tenera e succosa. Nel processo di preparazione di tutti i componenti condividono i sapori. Il risultato è una miscela ideale gusto e sapore.

Elettrodomestici in casa

Le più diverse verdure presenti nella ricetta, la più ricca e diversificata è il sapore del piatto finito. Ma la trasformazione di ciascuno di essi richiede un sacco di tempo e fatica. Per semplificare questa operazione, è possibile utilizzare una tecnica speciale. Quindi, è molto facile da cucinare gustoso manzo con zucchine in multivarka. Ricette con le foto aiutano sempre la padrona di casa per lavorare. Con il loro aiuto, lei semplicemente non confondere.

In primo luogo è necessario preparare gli ingredienti principali:

  • 3 zucchine, 600 grammi di carne di manzo polpa, cipolla, carota, spicchi d'aglio 2, melanzane, sale, 5 pomodori, peperone, foglia 2 di alloro, pepe, e un po 'di condimento "Khmeli suneli".

Il processo consiste di diverse fasi:

  1. la carne deve essere tagliato in pezzi la prima cosa.
  2. Poi sposta li Multivarki ciotola e friggere in olio per 20 minuti, l'impostazione della modalità di pannello "cottura".
  3. Aggiungere le carote e le cipolle tritate. Torrefazione continuare la stessa quantità di tempo.
  4. Inserisci il sale, le spezie e l'aglio tritato.
  5. Il resto delle verdure lavate, tagliate e mettere in cima strati nel seguente ordine: melanzane – pepe – zucchine – pomodoro.
  6. Mettere la foglia di alloro, versare 150 ml di acqua e accendere la "tempra".

Entro due ore del piatto sarà pronto. Questa volta, la padrona di casa può utilizzare a loro discrezione.

scelta degna

Ci sono altre opzioni, che prepara ottima carne con zucchine in multivarka. Ricette possono variare non solo la prima serie di componenti, ma anche il principio stesso della preparazione dei pasti. Ad esempio, per la dieta è spesso metodo di cottura per un paio utilizzato. Con multivarka questo metodo può anche essere usato.

Per lavoro richiesto:

  • 300 grammi 600 grammi di carne composto di verdure, sale, spicchi di aglio 2 e qualsiasi spezie.

In questo caso, procedere come segue:

  1. In primo luogo, la carne deve essere lavato, asciutto, e poi tagliato in pezzi di dimensioni longitudinali selezionata.
  2. Mettetele in un apposito contenitore e impostare la modalità pannello "fumante" e il timer per 30 minuti.
  3. Lavare e macinare i prodotti inclusi nella miscela vegetale.
  4. Metteteli alla carne, mescolare e lasciare per 1 ora, senza cambiare la modalità.
  5. Per 5-7 minuti prima della fine aggiungere il sale, le spezie e l'aglio tritato.

la volontà infatti meglio controllare se stessi, non basandosi sulla tecnica.

Semplice e deliziosa

Quando si desidera qualcosa di gustoso, e il frigorifero è quasi vuoto, è possibile mostrare la fantasia, utilizzando la minima quantità di cibo. Ci sono molte opzioni, ma il più interessante dei quali – è braciole. Inoltre, gli ingredienti principali di loro sono di manzo con zucchine. In multivarka prepararli ancora più facile.

Hai solo bisogno di:

  • 500 grammi di carne macinata 1 uovo, sale, 2 zucca, cipolla e pepe.

Il lavoro comprende le seguenti fasi:

  1. In primo luogo, è necessario ruotare il tritacarne.
  2. Strofinare zucchine grattugiate e cipolla in una grind frullatore.
  3. Dei prodotti preparati, aggiungere l'uovo e le spezie, mescolare il ripieno.
  4. Situato in scatola speciale multivarku con fori.
  5. Posarlo formata da preforma macinate.
  6. Versare in una ciotola di acqua e impostare la modalità "fumante". Per preparare tali cotolette essere sufficientemente 20 minuti circa.

È possibile spruzzare un po cereali (per esempio, grano saraceno) o mettere le patate in acqua, se desiderato. Così, insieme con polpette di carne cotte contorno.