Pancake sulla siero sottili, torte, muffin: ricette utile e facile

Cosa c'è di più delizioso di frittelle sottili su un siero con cagliata, e anche la panna acida di spessore? Questa prelibatezza sarà goduto non solo per gli adulti, ma i bambini pignoli che fanno parte della cagliata molto scettico. Come cucinare frittelle su sottili siero, così come altri piatti a base di un prodotto come il siero, parleremo oggi.

Pancake con la ricotta sul siero: la cottura

Per avviare la ricetta smontare è frittelle. Quindi, per cucinare frittelle sul siero sottile con formaggio, abbiamo bisogno di 1-2 uova, mezzo litro di siero di latte, 100 grammi di farina, sale e un cucchiaio di olio vegetale. Questo è per il test. Per preparare il ripieno bisogno di prendere 300 grammi di ricotta, un paio di cucchiai di zucchero a velo, vaniglia e 1-2 cucchiai di panna acida.

Siero è mescolato con uova, sale e olio vegetale è necessaria per la preparazione della pasta. Il diluente l'impasto è, così, di conseguenza, frittelle sottili si ottengono. Se l'uovo è troppo, frittelle sottili su siero sarà più facile da rotolare, ma acquisire un sapore sgradevole di gomma.

Fry crêpes necessario su entrambi i lati, sul piatto pancake di frittura con un fondo sottile.

Quando le frittelle sono pronti, è possibile iniziare a fare il ripieno di ricotta. Se il formaggio è un po 'secco, è possibile aggiungere la panna acida in esso, se è troppo acido, si può versare in un po' di latte, poi spremere attraverso una garza.

Preparato ripieno di cui in un sottile frittelle e avvolge come è conveniente: rotolo o busta, prima di essere riscaldate frittelle con un po 'di burro sul tavolo, servito con panna acida, e che amano – con marmellata.

Torta nel siero

Siero, infatti, un prodotto molto utile e poco costoso, da cui si può cucinare un sacco di cose deliziose. Uno di loro è un impasto torta è impastato e sul siero.

Quindi, abbiamo bisogno di testare un sacchetto di lievito per dolci, un cucchiaino di soda, mezzo litro di siero, tre uova, zucchero due tazze, tre tazze di farina.

In primo luogo abbiamo bisogno di collegarsi disgregante con soda e siero, lasciando una massa in un luogo caldo per 20 minuti. Fino a quando la miscela insisterà, possiamo preparare il resto della torta – Sbattere le uova con lo zucchero, poi metterli nella miscela preparata, aggiungendo la farina. Essa deve essere miscelato accuratamente con conseguente massa viene poi messo in forma oleosa e infornate per 40 minuti.

Quando la torta è sinterizzato, è possibile sperimentare. Ad esempio, lubrificarla con panna montata e decorare con chip colorato di coke o tagliato in 2 parti in un fondo orizzontale e cospargere con cioccolato grattugiato con banane macinato, e decorare la parte superiore con glassa di cioccolato.

Questa ricetta si rivela un sacco di pasta, quindi sarà meglio dividerlo in diversi pezzi e cuocere in una varietà di forme.

Frittelle su siero: ricetta

siero di latte Utile rimasto da formaggio e preparazione delle deliziose frittelle. Per porzioni progettati per 4-6 persone, abbiamo bisogno di mezzo litro di siero, 300 grammi di farina, tre cucchiai di zucchero vanigliato, un pizzico di cannella in polvere e lo zucchero vanigliato, il lievito, un quarto di cucchiaino di sale, un uovo, olio vegetale qb.

Cucinare frittelle è un gioco da ragazzi, e, soprattutto, veloce. In primo luogo, è necessario essere un po 'caldo il siero, e quindi inserirle in sale, il lievito, lo zucchero e la cannella, mescolate fino a che non si dissolvono. Successivamente, aggiungere un uovo, la farina, vigorosamente frusta fino a grumi.

L'impasto finito viene spalmata su una padella con olio caldo bene in piccole porzioni con un cucchiaio. frittelle friggere su entrambi i lati fino a quando le parti dorate.

Servire frittelle sul siero può con panna acida, panna montata e marmellata di frutta.