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Rolls con i bastoni di granchio – veloce, facile, gustosi

Ora crescendo in popolarità guadagnando giapponese autentico cucina, rotoli con bastoncini di granchio – uno di questi piatti. Oltre al fatto che essi possono essere preparati con una varietà di ripieni, è possibile acquistare i prodotti per la preparazione dei rotoli in quasi qualsiasi negozio e cucinare da soli, ci vuole solo un paio di ricette e un po 'di abilità. Rolls con crabsticks possono essere formulate in modo arbitrario, per esempio, con l'aggiunta di formaggio, cipolle, anguille e altri ingredienti.

Ricetta rotoli con bastoncini di granchio

  • Granchi bastoni due pezzi;
  • Foglio alghe nori;
  • riso giapponese o Krasnodar rotondo un bicchiere;
  • aceto di riso (pronto);
  • wasabi;
  • La salsa di soia;
  • zenzero in salamoia.

Tutto il segreto di fare deliziosi panini sia ben cotto il riso. Per rotoli di riso non vengono lavati, versare un bicchiere di riso con due tazze di acqua fredda, aggiungere il sale e mettere su un fuoco forte, aspettare fino a bolle. Una volta che il riso bollito, diminuire la fiamma e cuocere, coperto, mescolando ogni tanto, esattamente cinque minuti. Poi rallentare per un piccolo fuoco e cuocere per cinque minuti di nuovo. Spegnere il riso e dargli un pronto per raggiungere sotto il cofano. Il riso più caldo aggiungere un paio di cucchiai di finito aceto di riso, darà un gusto più corposo ed un gradevole odore del piatto è pronto. Figura leggermente raffreddato, ma non fino alla fine, dovrebbe essere caldo. Sul tappeto giaceva un foglio di alga nori, essi dovrebbero essere basati sul lato lucido verso il basso. Le alghe dal bordo abbiamo posto bastoncini di granchio, che non può tagliare, quindi uniformemente diffuso il riso, la punta delle dita leggermente appiattimento che non c'era nessun spazi vuoti. Per aumentare la nitidezza di riso può lubrificare la piccola quantità di wasabi. Utilizzando la pellicola rullo tappeto e accuratamente tagliato in porzioni, di solito con una pagnotta tagliata sei o otto cilindri. Servito con senape giapponese – wasabi e salsa di soia e zenzero in salamoia.

Rotoli con bastoncini di granchio e l'arco verde

  • Due pezzi di bastoncini di granchio;
  • Erba cipollina una grande penna;
  • Foglio alghe nori;
  • riso giapponese o Krasnodar rotondo un bicchiere;
  • aceto di riso (pronto);
  • Wasabi (senape giapponese);
  • La salsa di soia;
  • zenzero in salamoia.

La cottura del riso, come nella ricetta precedente, ripieno di riso e occorre prevedere altrettanto bene, basta aggiungere i bastoncini di granchio piuma cipolle verdi.

Rolls con i bastoni di granchio, formaggio "Philadelphia", e anguilla affumicata

  • Due pezzi di bastoncini di granchio;
  • Cheese "Philadelphia" e cinquanta grammi;
  • Foglio alghe nori;
  • riso giapponese o Krasnodar rotondo un bicchiere;
  • anguilla affumicata cento grammi;
  • aceto di riso (pronto);
  • Wasabi (senape giapponese);
  • La salsa di soia;
  • zenzero in salamoia.

Cottura del riso come nella prima ricetta, sulle alghe preparati foglio prevista crabsticks prossimo laid tagliati in lunghe strisce di spessore di un centimetro anguilla affumicata. Da sopra, con un cucchiaio, immerso in acqua fredda, delicatamente e uniformemente distribuito formaggio, vicino al ripieno Fig distribuito uniformemente e rotolo involucro, facendo attenzione a non comprimere, altrimenti l'intero intestino formaggio fuori. rullato tagliato in porzioni e servito con zenzero, salsa di soia e wasabi.

Panini caldi con i bastoni e le verdure di granchio

  • Granchi bastoni due pezzi;
  • Un uovo;
  • Farina Tempurnaya;
  • Foglio alghe nori;
  • riso giapponese o Krasnodar rotondo un bicchiere;
  • Le carote sono una cosa;
  • aceto di riso (pronto);
  • wasabi;
  • Pepe mezzo;
  • Penna verde cipolla cosa;
  • La salsa di soia;
  • zenzero in salamoia.

Cook riso nella prima ricetta, uso come bastoncini riempimento granchio, tagliato in strisce sottili peperoni, carote, erba cipollina e aggiungere circa, dopo il rotolino, non tritato. Preparazione tempura uovo sbatte un po ', aggiungere acqua ghiacciata e farina tempurnuyu. Impastare la pasta di medio spessore. Rotolo tuffato su tutti i lati nella pastella e friggere fino a quando un bel marrone in una grande quantità di olio, poi rotolare tagliata in porzioni e che serviamo.