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pollo brasato con cipolle e carote: ricette

Pensando a cosa cucinare per la colazione o il pranzo, molte casalinghe ricordare su piatti di carne. In questo articolo vedremo come preparare stufato di pollo con cipolle e carote. Descriveremo alcune ricette.

Alcuni saranno un minimo di componenti, mentre gli altri saranno costituiti da una serie completa di ingredienti. Si noti che la cifra non danneggiare il tuo stufato di pollo con carote e cipolle. In calorie – circa 95 calorie per 100 grammi possono quindi preparare questo piatto, anche per coloro che seguono con attenzione la figura. budino aromatizzato non lascerà nessuno indifferente.

La prima ricetta

Per fare questo piatto è necessario:

  • una carota;
  • tre lampadine;
  • tre pizzichi di pepe macinato fragrante;
  • 800 grammi di pollo domestico (cosce e altre parti);
  • 0,5 cucchiaio di sale.

Cucinare deliziosi pasti con verdure e carne:

  1. Per prima cosa preparate componenti. Sbucciare le cipolle e le carote.
  2. Poi tritare le carote su una grattugia o tagliati in strisce.
  3. Poi tagliare gli anelli di cipolla e mezzo.
  4. Anca di pollo friggere in una padella fino a doratura.
  5. Ulteriori Trasferire il pollo nella padella. Quindi aggiungere il pepe e il sale.
  6. Dopo che il coperchio con acqua e cuocere per un'ora a fuoco lento.
  7. Quindi, aggiungere le carote, cipolle.
  8. Preparare il coperchio 50 minuti (circa). Questo è tutto, pollo in umido con cipolle e carote pronte. Servire con un contorno. Buon appetito!

Pollo con carote e cipolle: un passo per passo la ricetta

Questo gustoso piatto con piacevoli note orientali apprezzato da molti. La salsa in questo piatto piuttosto originale.

Per preparare il piatto delizioso è necessario:

  • patate – 3 pezzi;.
  • tre carote;
  • 500 grammi di pollo (bedryshek);
  • cipolla;
  • due cucchiai di pomodoro piccante pasta, soia salsa;
  • due bicchieri d'acqua;
  • tre aglio zubochka;
  • un cucchiaio di sale e zucchero;
  • ½ st. cucchiaio di peperoncino secco.

Il processo di preparazione di un riempimento con piatti di carne e verdure:

  1. In primo luogo, pulire la cipolla, patata, carota, tagliata a cubetti. Fate lo stesso con il pollo. Ulteriori frittura tutti i componenti a basso calore in olio vegetale nella padella (pick utensili fondo). Si consiglia di cuocere sotto il coperchio, in modo che il succo dal pollo non ha mai lasciato, per le verdure stufate in esso.
  2. Quindi mescolare separatamente salsa di soia e concentrato di pomodoro. Successivamente, aggiungere lo zucchero, peperoncino e aglio schiacciato in anticipo. Mescolare accuratamente per suscitare quasi completamente lo zucchero.
  3. Quindi, aggiungere gli ingredienti già rubicondo in una casseruola. Insieme, soffriggere per due minuti.
  4. Quindi riempire l'acqua tutti insieme. Dopo il mix. Se v'è la necessità, quindi aggiungere il sale. piatto spezzatino circa mezz'ora, in modo che le verdure (carote, patate) acciaio dolce. Tutto il pasto era pronto. Si può servire.

Gustoso piatto di carne con carote e funghi

Come cucinare il pollo, fette di brasato con cipolle e le carote? Basta. È necessario seguire le istruzioni. Si noti che in questo piatto, oltre alle carote e cipolle, c'è un altro componente – un fungo. pollo brasato con cipolle e carote è perfetto per la colazione o il pranzo.

Per preparare il piatto è necessario:

  • una cipolla;
  • 400 grammi di carne di pollo;
  • due carote;
  • 150 grammi di funghi;
  • crema (quattro cucchiai.);
  • pepe (a piacere);
  • Due arte. cucchiaio salsa di pomodoro;
  • olio vegetale;
  • mezzo bicchiere di acqua;
  • erbe aromatiche (prezzemolo, coriandolo e altri);
  • sale (a proprio piacimento).

Il processo di preparazione di piatti a casa:

  1. In primo luogo, scaldare l'olio in una padella, friggere il pollo, tagliato in piccoli pezzi. Cuocere per sei minuti.
  2. In un altro padella Tranciati mezzo anelli di cipolla e funghi (triturati) e le carote grattugiate.
  3. Aggiungere i funghi alla carne e le verdure. Successivamente, aggiungere sale e pepe a piacere il piatto.
  4. Versare in padella acqua, concentrato di pomodoro messo, e crema. Simmer, coperto per quaranta minuti. Servire con le erbe tritate.

Infine, una piccola

Ora è diventato chiaro a voi come cucinare stufato di pollo con cipolle e carote. Abbiamo considerato diverse opzioni per la preparazione di tali piatti interessanti. Come potete vedere, questo piatto è molto semplice, si può fare a casa. Buona fortuna per gli sforzi culinari, e buon appetito.