Vino "pasto monastica": recensioni

Uno dei vini più antichi conosciuti sul mercato russo – "pasto monastica" Marca è molto popolare tra i consumatori domestici e all'estero. Nel 2015, il marchio, che viene prodotto presso lo stabilimento "Alvis" Stavropol Territorio è entrato nella top ten maggiori produttori russi di vini fermi e spumanti.

"Pasto monastica" – vino che incoraggiano a provare questa bevanda e unirsi ai ranghi dei suoi fan.

La leggenda di origine

l'aspetto del vino connettersi con un'antica leggenda. Nei tempi antichi, nei pressi del monastero di montagna battere fonte. Sotto il sole della terribile siccità incandescente, tanto che i suoi raggi infuocati trafitto rock e distrutto. Una meravigliosa primavera è stato sepolto sotto le macerie. I monaci iniziarono a pregare per il ritorno di acqua che dà la vita. Dio ha risposto alle loro preghiere e viandante instancabile, una volta inviati. Elder è venuto con una manciata di semi d'uva nel palmo della vostra mano. Egli li gettò in un crepaccio pietra e subito fatto la loro strada attraverso una macchia di germogli freschi di vite.

Ancora una volta ha segnato l'origine, e c'erano in giro verdi vigneti. Gli abitanti del monastero ha cominciato a fare un grande vino, che ben presto ha scoperto e laici dei villaggi circostanti. Gli fu dato il nome di "pasto monastica". gusto delicato, l'aroma, bere una meravigliosa storia gli hanno guadagnato la fama in tutto il mondo.

disegno

Vino "pasto monastica", la foto elegante confezione che non può non attirare l'attenzione – una bevanda meravigliosa. Bellissimo design – per abbinare la sua incredibile leggenda. Nel centro della composizione mostra monaco seduto nel tetto monastica ombra. Con una mano si appoggia al suo bastone, l'altro in possesso di un bicchiere di vino. La sua immagine simboleggia il prodotto di alta qualità, creati con il loro lavoro e con grande amore.

colori pastello chiari immersi in un'atmosfera di calma e relax ispirato. bordi fatiscenti di pergamena, il tempo logora e vecchia corsivo dicono le antiche tradizioni della vinificazione e la cura per le antiche ricette time-tested. immagine russa del vino sviluppatori marca hanno fatto ogni sforzo per prodotto spiccava sullo sfondo di prodotti offerti da altri produttori.

Varietà di vini rossi

La gamma dei vini "Pasto monastica" molto diverse. Il vino ha un gusto equilibrato e leggero aroma di uva. Ogni varietà ha le proprie caratteristiche distintive.

Vino "semi collegiali pasto rosse" colori luminosi e saturi granato. Particolarmente efficace superato in un bicchiere di vetro sottile.

Il gusto del semidolce rosso "Merlot" – con una traccia di oleose, tannini morbidi. Acido e dolcezza equilibrata. Aroma rivela lievi note di fragola.

"Rosso secco pasto monastica" – un dilettante. bere caratterizzato da un leggero caratteristico sapore amaro per i vini secchi, e l'aroma di maturi frutti autunnali. Disponibile in confezione comoda: confezione litri con tappo a vite.

Per coloro che preferiscono il vino bianco al rosso, spesso porta a l'argomento che da un rosso può apparire mal di testa. Tuttavia, gli intenditori di vino reale sanno che l'emicrania può verificarsi nel caso in cui bere vino rosso a stomaco vuoto, perché contiene un sacco di tannini.

Così il vino rosso, si è scelto "pasto monastica" o un altro marchio, per la consulenza di esperti è quello di ascoltare. Un piatti ben scelto partì il gusto della vostra bevanda preferita e rendono l'atmosfera al tavolo più piacevole e rilassato. spuntini assortimento può essere molto varia.

Cosa bere vino rosso?

• Contrariamente alla credenza popolare, che il formaggio si adatta bene al vino rosso, è lecito spuntino. Tuttavia, dobbiamo ricordare che il più secco il vino, il più maturo il formaggio dovrebbe essere. Non di solito servita in vini secchi , morbidi varietà di snack. Formaggio può essere servito con olive e le erbe su spiedini, o trasformato in un bel taglio.
• Pancetta o prosciutto, braciole, o un mix di pezzi di carne di diverse varietà con gusto – un ottimo antipasto. vino secco inerente l'acidità sarà ombreggiata da una fitta sapore della carne.
• Per il vino rosso più adatto pesci grassi: salmone, halibut, lo storione, saury, sgombri e altri. Una buona combinazione – uova, gamberetti, calamari. Il vino è semi-rosso dolce "pasto monastica" sarà una grande sorpresa natalizia, e una vera attrazione del tavolo, se è di presentare al popolare zuppa Mediterraneo Buzan. Esso comprende diverse varietà di pesce, capesante, calamari, vongole e polpi.
• Alcune combinazioni di vino e frutta sono diventati veri e propri classici, come champagne e fragole. Per quanto riguarda i vini rossi, gli esperti raccomandano a loro dolci frutti succosi: mango, pesche, arance, albicocche.
• Per il buffet sarà soddisfare una varietà di torte: verde C e formaggio, pesce o patè di carne con caviale. Si abbina bene con pane vino. Il suo gusto neutro non interrompe i vini di qualità gusto. Inoltre, si dovrebbe prendere atto che il pane protegge contro gli effetti negativi di alcol consumato inutilmente.

Varietà di vini bianchi

Vino "pasto monastica bianco secco" colore giallo paglierino, brillante gusto indimenticabile e complesso bouquet aromatico di frutta matura, foglie secche in autunno e le patch di acacia dolciastro. Il gusto del vino si rivela a poco a poco, rivelando le note di frutta e vaniglia con sfumature legnose sottili.

Specifiche di vini "Chardonnay" sta nel fatto che essi possono essere utilizzati immediatamente dopo il completamento del processo di fermentazione. Questo vitigno cresce in qualsiasi terreno, matura gelate autunnali presto, e il vino da esso quasi sempre risulta ottimo gusto.

Vino "pasto monastica bianco dolce. Chardonnay "- un colore giallo paglierino bevanda con una lucentezza appena percettibile. Memorabile sapore luminoso è equilibrata combinazione di dolcezza e acidità. Aroma rivela colori autunnali con sfumature di luce di miele.

Cosa bere vino bianco

spuntini serviti universali e ai vini rossi e bianchi, il formaggio è considerato (ma diverse varietà) e pane bianco. "Pasto monastica" – vino, che non è un'eccezione.

• Se prendiamo in considerazione è il vino bianco secco, il pesce: ostriche, calamari, granchi, caviale rosso e nero, così come passera, tonno, salmone – un classico. Servire e pesce secondi piatti con verdure al vapore o al forno freschi e insalate condite con olio d'oliva o di girasole. Non è necessario aggiungere l'aceto per l'insalata: spunta le papille gustative. Per lo stesso motivo, non spuntini nella marinata. Vino bianco secco non si combina con le aringhe, pesce grasso (ad esempio, halibut, sogliola).
• Per il vino bianco servito delicati deliziose varietà di formaggi: Roquefort, Stilton, Gorgonzola e chadder, Tilsit – combinazioni che danno i buongustai la possibilità di sentire tutte le sottili sfumature del gusto consumato bevande.

• Tra i piatti di carne sono adatti per il pollame, pollo, oca, fegato d'anatra. Carne nutriti bollito, al forno o in umido. Si può cucinare piatti di pollo con i funghi.
• Per dessert – frutta dolce: arance, banane, uva, cachi; gelati, biscotti e caffè. Una combinazione unica di gusto con il vino bianco creano cioccolato.

Cocktail per la vacanza

Si prepara a festeggiare un anniversario o per festeggiare il nuovo anno in buona compagnia? "Pasto monastica" – vino, che si può preparare cocktail. Il processo richiede un po 'di tempo, ma l'effetto è valsa la pena.

Caudle

Caudle – questo è un molto originale e facile da preparare una bevanda. È probabile fare appello a coloro che amano il vino bianco e cocktail sulla base di tuorlo d'uovo.

ingredienti

• Vino bianco – 500 ml.
• Acqua – 100 ml.
• Un cucchiaio di scorza di limone.
• Zucchero – 100 g
• Tuorli – 12 pz.
• Cannella – 3 anni
• Chiodi di garofano – 2 anni

preparazione

Mescolare la buccia grattugiata con chiodi di garofano e cannella, coprire con acqua. Scaldare la miscela, ma non bollire. Dopo che la miscela si configurano per 10 minuti, filtrare. Accuratamente schiacciare i tuorli con lo zucchero, aggiungere il vino e l'infusione cotto. La miscela risultante è stata riscaldata in una fiamma, mescolando delicatamente. All'uscita della bevanda assume una consistenza cremosa.

Caudle versato e servito immediatamente.

cocktail di fragole-limone

ingredienti

• 2 di limone a fette sottili.
• 1 pelati e tagliata a fette sottili le mele di qualsiasi varietà.
• 1 tazza di fragole grandi, fette nel senso della lunghezza.
• 750 ml di vino bianco secco.
• 100 ml di una debole Roma.

preparazione

In una grande brocca o vaso di vetro mettere frutta a pezzi. In primo luogo, fette di limone, seguiti da mele e top – fragole. Riempire con il vino bianco, rum in cima. Mettere in frigo per 5 ore.

Prima di servire, immergere il fondo della tazza alcuni pezzi di fragola, limone e mela. Quindi versate il cocktail. Eccellente bevanda per una grande festa!

Claret Lemonade

ingredienti

• 120 ml di vino rosso.
• 30 ml di sciroppo dolce.
• 20 ml di succo di limone.

preparazione

Battere tutti gli ingredienti con ghiaccio. Versare in un bicchiere. Servito con una fetta giro di limone sul bordo superiore del vetro del vino.

Tali cocktail sono disponibili presso l'American Restaurant Wine Goblet.

punte di vino

• Se non si ricorda che tipo di vino in armonia con un piatto particolare, ricorda la regola di base di assaggiatori: bevande con un sapore pronunciato adatto al cibo fresco, perché è neutrale rispetto al sapore ricco della bevanda. Piatti con sapore intenso completano le bevande con un leggero aroma e un gusto delicato.
• esposizione a lungo termine non richiede necessariamente gli spuntini di vino. Il suo sapore è talmente originale che ogni piatto sarà semplicemente superfluo. L'unico "compagno" può diventare pane bianco.
• Vetri alti di vetro sottile trasparente adatto per i vini secchi e rossi. Ampi calici – per i vini dolci. Come regola generale, non è decorata con decorazioni aggiuntive.
• Bicchiere di vino rosso è di solito riempito a 2/3, e bianco – 3/4.

• La temperatura ottimale per la fornitura di vino rosso è considerato camera. In alcuni casi, il vino rosso è anche riscaldato. Vino bianco viene servito leggermente fresco. La temperatura non deve superare i 6-8 gradi.
• I dolci non dovrebbero essere un vino dolce. Di vino bianco secco ( "pasto monastica"), che passa in rassegna stanno posizionando come una bevanda con un forte sapore aspro, tra i dolci troppo dolci sembrerà ancora più acido.
• Se si va nei dettagli, i vini dolci poi più in armonia con i biscotti, mousse, dolci di meringa. A strati dolci è più adatto per i vini semi-secchi.
• Se durante una festa si vino rosso vestiti macchiati, la cosa principale – non confondersi. In primo luogo abbiamo bisogno di bagnare il tessuto antimacchia, poi andare in bagno, in un piccolo contenitore per rendere la soluzione di sale con acqua fredda. La miscela deve essere applicato sulla macchia e strofinare. Se lo fate a destra, il punto può scomparire rapidamente. E quando tornava a casa, il prodotto ha bisogno di essere lavati in acqua fredda.

Sul gusto, l'imballaggio e la tecnologia

Vino "pasto monastica", che passa in rassegna suggerire che il gusto le preferenze sono tutti diversi – una bevanda grande. Alcune persone scelgono bianco, l'altro – il vino rosso. Qualcuno per gustare la dolcezza di un piacevole vini semi-secco, altri trovano un fascino particolare nella bevanda acida, sia dalla "cantina". Molto dibattito è condotto e come imballare. Per quanto riguarda il moderno Tetra Pak – ha un proprio "per" e "contro".

In Russia, in una scatola di cartone ha cominciato ad utilizzare in tempi relativamente recenti come materiale da imballaggio, anche se in Europa con imballaggi in polietilene e cartone, il cosiddetto Bag in Box, era conosciuto cinquant'anni fa.

Parlando direttamente ai consumatori, la maggior parte di loro preferisce vino in bottiglia. Secondo loro, dal confezionato ha una qualità più elevata. Un altro argomento a favore del vino nel contenitore di vetro: sembra più estetico e più adatto a servire un tavolo di festa.

Ultimamente effettuato, e parlare del fatto che i supermercati ora vino naturale non possono comprare, non importa, si versa nella bottiglia o confezionato in Tetra Pak.

esperti russi hanno deciso di affrontare questo problema e ha condotto uno studio particolare ha selezionato cinque ben noti marche estere nazionali e cinque.

Per l'esame è stato presentato e l'impianto di Mineralnye Vody Kraj di Stavropol ' "pasto monastica".

I risultati sono stati inaspettati, anche per gli esperti. Come nei campioni russi e stranieri deviazione dalle principali caratteristiche tecnologiche sono stati osservati: il grado di coefficienti di attenuazione e la frazione di glucosio residuo. Questo ha rivelato il fatto permette di concludere che il applicabile concentra da estratti di origine vegetale. "Polvere" ha le sue radici nel 1998, quando l'ospite speciale russo è stato ufficialmente autorizzato ad utilizzare gli estratti di massa.

D'altra parte, oggi gli ingredienti in polvere mostrano anche mostre del vino. Sì, e il termine vino "polvere" in questo caso non è del tutto vero. La base della bevanda – evaporato mosto d'uva.

In difesa della confezione in cartone

Per quanto riguarda il confezionamento, gli esperti ritengono che nel vino confezionato ha qualità positive e riconosciuto.

Scatola di cartone non influenza le caratteristiche gustative specifiche del vino in essa memorizzati. Imballaggio luce, mobili, spazioso. Esso impedisce la penetrazione e la luce solare. superficie sterile interna protegge il prodotto dall'azione di microrganismi.

Ci sono consumatori che credono che la Tetra Pak – la migliore opzione per una gita in campagna: facile, non rompere, e molto meno costosa di contenitori in vetro, in modo da dare la preferenza.