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biscotti fatti in casa da fiocchi d'avena

Molti bambini e adulti, anche, non piace porridge, ma i biscotti, redatto sulla base degli stessi fiocchi "Hercules", si mangia con gusto. Ricette per questo cookie, ci sono molti, e il gusto del prodotto cotto saranno significativamente differenti.

Ad esempio, i cookie di fiocchi d'avena, cucinati secondo la seguente ricetta, una molto croccante e tenero. Fino a quando si è raffreddato, rimane morbida dentro, ma dopo il raffreddamento diventa secca. V può essere utilizzato come additivo per l'uvetta prescrizione, frutta secca tritata, noci, cioccolato grattugiato o altri additivi. Ma anche se non si utilizzano gli ingredienti aggiuntivi, i biscotti ancora ottenere gustoso.

Abbiamo bisogno di centocinquanta grammi di burro, un centinaio di grammi di fiocchi di "Hercules", centocinquanta grammi di farina, un cucchiaino di lievito in polvere, cento grammi di zucchero a velo e due cucchiai di zucchero bruciato. Inoltre, se lo si desidera, possono essere incorporati nella pasta cento grammi di uvetta o cinquanta grammi di noci o liquore di cioccolato.

Ci si potrebbe chiedere dove trovare il caramello? Questa sostanza noi ci prepareremo per voi, per questo abbiamo bisogno di un cucchiaio di zucchero e un cucchiaio di acqua.

Prendete una piccola padella o casseruola con fondo spesso, cospargere sulla parte inferiore del suo zucchero. Mettere a fuoco alto e sciogliere lo zucchero, portando il peso fino al marrone scuro. E 'importante non esagerare e non bruciare lo zucchero, o di biscotti avere un assaggio di bruciato. Togliere la casseruola dal fuoco e attendere trenta secondi a massa di zucchero un po 'raffreddati. Poi, versare un cucchiaio di acqua bollita e poi inviare la pentola sul fuoco, ridurre il calore al minimo. mescolando continuamente, attendere fino a quando lo zucchero si scioglie e la massa non prende la forma di sciroppo denso colore scuro. Caramel è pronto!

Ora Peremel fiocchi "Hercules" su un macinino da caffè, otteniamo farina d'avena. Burro ammorbidisce e triturato con l'aggiunta di zucchero a velo. Quindi aggiungere il lievito, cereali macinati e farina di grano. Mescolare e versare due cucchiai di zucchero bruciato. Su richiesta di aggiunta di ulteriori ingredienti – frutta secca, uvetta o gocce di cioccolato. Abbiamo un impasto di burro morbido. Se è troppo appiccicoso, è possibile aggiungere un po 'di farina.

Baking era coperta di carta da forno e cominciare a modellare i nostri biscotti da fiocchi d'avena. Pizzicare fuori dal piccole quantità di pasta e mano Roll giù palle che deve ricordare grande noce. Diffondere le palline su una teglia in modo che tra i biscotti adiacenti rimanere sufficientemente grande distanza. Ora, ogni granulo schiacciare con una forchetta, leggermente appiattimento e, allo stesso tempo, formando un modello sulla parte superiore del cookie.

Cuocere i biscotti da fiocchi d'avena in un forno preriscaldato a duecento gradi per quindici minuti.

E ora vi dico come cucinare biscotti di cereali senza l'aggiunta di farina. Avremo bisogno di duecentocinquanta grammi di farina d'avena, un centinaio di venticinque grammi di burro, la stessa quantità di zucchero, cuocere polpaketika in polvere, un uovo intero e un tuorlo d'uovo. Come aromi prendiamo 50 grammi di mandorle, scorza di limone e un cucchiaino di cannella.

Iniziamo a cucinare biscotti di fiocchi d'avena. Il modo più semplice, impastando impastatrice, ma si può certamente fare a meno di questo dispositivo.

mandorle burro ammorbidito, sterlina con lo zucchero e fresati (noci hanno bisogno di macinare in un macinino da caffè). Quindi aggiungere alla farina d'avena e mescolare bene di nuovo. Quindi aggiungere l'uovo intero e il tuorlo, la scorza di limone e cannella. Alla fine del processo Versare il lievito. Ancora una volta, tutto è ben agitata, ad ottenere una massa omogenea. panetti stanno formando, come nella ricetta precedente e li mettono in una teglia, prevista dalla carta per la cottura. Accendere il termostato il forno a 180 gradi e cuocere i nostri biscotti da fiocchi d'avena per circa venti minuti, fino a quando non diventerà un bel colore dorato.

Ed ecco come si può fare una dieta di biscotti di cereali, che non comprende lo zucchero e il burro.

Versare in una ciotola di cereali "Hercules" (in questa ricetta è importante utilizzare il solito cereali, piuttosto che uno che viene prodotta per tre minuti) e riempirli con acqua bollente. 175 grammi di cereali, abbiamo bisogno di due tazze di acqua. Ci riserviamo il groppa a gonfiarsi. Poi frusta due uova con un pizzico di sale e due barche di olio vegetale. Aggiungere il composto alla i fiocchi gonfie. Ora è necessario aggiungere alla nostra frutta e noci di pasta secca, la quantità di questi prodotti è determinata ad occhio, ma perché ci stiamo preparando i biscotti senza zucchero, la frutta secca è meglio non rimpiangere. Resta da aggiungere alla pasta un po 'di soda, spenta con il succo di limone, e ancora una volta tutto accuratamente.

Impasto noi eterogenei che assomiglia alla consistenza della sabbia bagnata. Dalle sue mani bagnate ciecamente piccola Patty e li cuocere in forno a una temperatura di duecento gradi per quindici minuti.