Come cucinare le fettuccine in una salsa cremosa, o salmone? Facile!

Sotto misteriosa parola straniera "fettuccine" è i piani e lunghi più comuni bugie pasta all'uovo. Di per sé è niente di eccezionale, tutto il sapore di esso dare molte salse con cui viene servito. Il fettuccine più comune in una salsa cremosa, ma ancora è preparato con frutti di mare, verdure e carne.

Fettuccine in salsa di panna: ricetta classica

400 g di ebollizione noodle e aggiungere ad essa olio d'oliva 0,5 tazza. Un cucchiaio di burro di sciogliere la teglia e versare su a 300 ml di panna (tenore di grasso deve essere non inferiore al 30%), in umido, e un paio di minuti prima di togliere dal fuoco, aggiungere più e 100 g di parmigiano sfilacciato. Versiamo questa salsa spaghetti. Al momento di servire, decorare le foglie piatto di origano e basilico. ricetta italiana per fettuccine in una salsa cremosa è pronto!

Fettuccine con zucchine e funghi in salsa di panna

Il complemento perfetto per le fettuccine in una salsa cremosa sono verdure e funghi. Far bollire libbra fettuccine di acqua salata per 10 minuti. Nel burro soffriggere 1 cipolla tritata, quindi aggiungere ad essa uno spicchio d'aglio, uno zucchine a dadini, 300 g di funghi e foglie di cavolo 6, anche tritato. Tutto cuocere a fuoco lento fino a quando le zucchine ammorbidire. Spolverare di prezzemolo secco, versare 200 g di panna e cuocere, mescolando continuamente. Ottenere la salsa di versare le tagliatelle e cospargere con il formaggio consumato.

Fettuccine con prosciutto e funghi

Per fare questo piatto è necessario bollire 400 grammi di tagliatelle come indicato sulla ukakovke. Salsa fettuccine preparato come segue: sciogliere il burro e versare in esso di farina e un pizzico di sale, versare 300 ml di panna da montare. Leggermente cuocere a fuoco lento la salsa e aggiungere 200 g di funghi bolliti (e non devono far bollire oltre 7 minuti) e 100 g di prosciutto tritato. Tutto sobbollire fino a cottura, aggiungere 100 grammi di formaggio grattugiato e un minuto più tardi togliamo e versare le tagliatelle ottenere il sugo.

Fettuccine al salmone

Questo è uno dei più deliziosi tipi di fettuccine. Per la sua preparazione bollire 350 g di pasta, e 200 g di salmone tagliato salato in piccoli pezzi e minuti friggere 3. Dopo aggiungere 200 g di basso contenuto di grassi (10%) di crema e un altro minuto stufato, tagliatelle riempiono questa salsa. Non dimenticate di aggiungere sale alla salsa e, se lo si desidera, il pepe.

mandorle fettuccine

Questo è un piatto molto delicato, con un gusto insolito che è in grado di servire nei migliori ristoranti, si può essere cucinato a casa. Per uno che serve è necessario bollire 250 grammi di tagliatelle in abbondante acqua salata. Tagliatelle piegano in un colino, versare l'acqua e nella padella, sciogliere la margarina 100g sul quale si inserisce tagliatelle. Preriscaldare un paio di minuti e poi aggiungere 250 g di parmigiano squallido, un po 'meno di un bicchiere di mandorle grattugiate, mezzo bicchiere di panna montata e un paio di cucchiai di cipolla tritata di verde. Facoltativamente, aggiungere sale e pepe. Tutti i mix, lasciare che la pasta assorbire la salsa per 5 minuti e pronto per essere servito!

Fettuccine con salsa al limone con gamberetti

In primo luogo, 300 g bollire la pasta può essere un condimento vegetale. Poi preparare una salsa, per il quale il fritto in burro uno porri fascio, aggiungendo a 500 g di gamberi pelati. Inoltre, secondo la ricetta tradizionale del gambero necessario spruzzare una piccola quantità di vodka e incendiato. Quando il fuoco si spegne, aggiungere il sale, la scorza di 1 limone, pepe e un cucchiaio di panna. Cuocere a fuoco lento fino a quando gamberetti cotti, e poi versate le tagliatelle salsa.

Fettuccine al tartufo

fontina tagliata a dadini (dovrebbe avere 2 tazze) e 2 Chasa immergerlo in 0,5 tazze di latte, e poi bollire la miscela, l'aggiunta di un cucchiaio di burro e un pizzico di sale. Quando il formaggio è completamente ammorbidito, versare a 4 tuorli d'uovo e sbattere fino a che liscio.

Ora, 300 g di tagliatelle bollire in acqua salata, e bloccato insieme in modo da non aggiungere acqua in un cucchiaio di olio. 3 minuti dopo l'ebollizione la pasta sarà pronta: togliere dal fuoco, effettuare il rifornimento salsa e olio al tartufo. Sul tavolo, servire con polpa di pomodoro e scaglie di tartufo (prescrizione – anche secchi, ma si scopre molto bene con salato).

Buon appetito!