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Come cuocere pani di cavolo pigro in un multivariato: una ricetta dettagliata

Come cucinare pani di cavolo pigro in un multivariato, non tutti sanno. Ecco perché in questo articolo abbiamo deciso di spiegare in dettaglio come è fatto un piatto semplice ma molto gustoso. Vale la pena ricordare che è possibile creare questa cena non solo per un pasto familiare, ma anche servirlo a un tavolo festivo.


Come cucinare pani di cavolo pigro in una multivariata: passo passo ricetta

Componenti per un piatto:

  • Porco a basso contenuto di grassi senza pozzi – 200 g;
  • Cavolo bianco – ½ di una piccola forchetta;
  • Manzo giovane soft – 200 g;
  • Pasta di pomodoro profumata – 3 grandi cucchiai (per gusto e colore);
  • Pollo di uova standard – 1 pz.;
  • Cipolla bulbo grande – 2 pezzi;
  • Sale iodizzato piccolo, pepe dolce nero, spezie aromatiche – aggiungete il gusto;
  • Olio vegetale raffinato – 35 ml;
  • Salsa di pomodoro, erbe fresche, panna acida o maionese – servita al tavolo insieme al piatto.

Preparazione del ripieno

Prima di preparare i rulli di cavolo pigro in un multivarro, si dovrebbe fare un ripieno profumato misto. Per fare questo, è necessario acquistare carne di maiale a bassa percentuale di grassi senza foraggi e giovani carni bovine, e quindi è bene elaborarle e tagliarle in pezzi che passeranno senza problemi alla macinaia. Quindi la componente di carne deve essere macinata nel dispositivo denominato cucina insieme alle teste di cipolla e mescolare accuratamente, in anticipo con il sale freddo iodizzato, pepe profumato e alcune spezie aromatiche.

Allevamento di ortaggi freschi

Oltre al ripieno misto, la preparazione di rulli di cavolo pigro in un multivarco implica anche l'uso di un ingrediente come il cavolo. Deve essere lavato, separato da foglie superficiali marciate, poi tritato con paglie sottili.

Preparazione del substrato e formazione di prodotti semilavorati

Dopo che il mosto è pronto e il cavolo è tritato, devono essere combinati in una ciotola e viene aggiunto un uovo di pollo standard. Inoltre è necessario prendere 2 o 3 cucchiai di base preparati e formare da loro il prodotto semilavorato simile a una cotoletta, ma più grande.

Trattamento termico del piatto

I rotoli di cavolo farcito nel multinazionale "Moulinex" sono preparati in due fasi. Per cominciare, è necessario versare un po 'di olio nella ciotola del dispositivo, quindi mettere i prodotti semilavorati e friggerli leggermente su entrambi i lati nel programma di cottura (per mantenere la loro forma). Dopo di che, per l'ingrediente della carne è necessario aggiungere un po 'di acqua (1 o 1,4 tazze) e mettere la pasta di pomodoro. Quindi il multivarro deve essere messo in modalità di spegnimento e impostare il timer esattamente per 1 ora. Durante questo periodo, i rulli di cavolo pigri sono completamente cotti, formando un ricco brodo di pomodoro.

Come servire la cena correttamente

Adesso sapete come preparare i rulli di cavolo pigri in un multivariato, in modo che siano deliziosi, succosi e fragranti. Servire un piatto appetitoso per la cena è consigliato in forma calda, insieme a erbe fresche tritate, salsa di pomodoro o ketchup, così come la panna acida o grassa maionese.