Come rendere caramelle a casa? Molto semplice!

Nonno "chupa -chupsa"

Sì, è ben voluto nel passato e nel presente, se siete abbastanza fortunati da trovare in vendita, "Gallo". Caramel sovietica nostalgia aleggia. Ora la gamma è piena di caramelle, cioccolatini caramelle di varie dimensioni, colori e forme. E chi non ama i dolci? Torte, pasticcini, cioccolatini, caramelle e altro ancora. Li amo tutti. Molte madri, non volendo privare le sue briciole prelibatezze, preferiscono preparare le proprie mani, per conoscere la composizione del prodotto, senza doversi preoccupare l'aggiunta di conservanti e coloranti nocivi. Inoltre, è un'esperienza divertente ed emozionante, soprattutto se si fa questi piccoli miracoli di arte culinaria, insieme con i bambini.

Come rendere caramelle a casa?

Molto semplice. Così, almeno i prodotti e la vostra immaginazione con un bambino – è tutto quello che ci serve. Ebbene, sì! Anche la pazienza di nostro capolavoro dall'uomo avuto il tempo di addormentarsi senza essere mangiato prematuramente. C'è una ricetta di base di come rendere caramelle a casa, e tutto il resto – un bel sfumature da aggiungere.

In realtà, la ricetta in sé!

Avremo bisogno di:

• Zucchero – 10 cucchiai;
• Acqua – 10 cucchiai;
• aceto di mele – (o acido citrico – 0,2 cucchiaino) – 1 cucchiaio;
• Olio vegetale per ungere le forme.

preparazione:

Zucchero, acqua, aceto e mescolare bene nella pentola smalto e inizia il riscaldamento. Quando lo zucchero si è sciolto e la miscela del nostro caldo, iniziare a mescolare, ridurre il calore. Far bollire lo sciroppo è necessario fino a doratura.

Verificare sulla disponibilità dovrebbe essere il seguente: in una tazza di sciroppo freddo gocciolamento dell'acqua. Se è asciutto, è il momento di prendere le nostre prelibatezze dal fuoco e versare in una forma imburrata.

Tra l'altro, in vendita ci sono particolari forme di caramelle su un bastone. Questi prodotti diverso dal convenzionale, nel senso che hanno apposite scanalature per bastoni che vendono ready-made, ma è possibile qui per inserire la fantasia e utilizzare per i nostri scopi: partite (taglio delle teste di zolfo), stuzzicadenti, bastoni kebab e roba.

Aggiunte: ci sforziamo verso l'ideale

Modifica della ricetta, aggiungendo diverse componenti gusto (succhi di frutta, caffè, menta e agrumi olio, etc.) e gli ingredienti di colore (coloranti alimentari, sia naturali e industriali), fate qualcosa nel capolavoro culinario è il suo!

La forma e il colore del compagno non è!

Parlando di come rendere caramelle a casa, si deve rilevare che, oltre ad una varietà di gusti, e si crea una varietà di forme a proprio piacimento. Cuori, palloncini, piccoli animali, forme geometriche – tutto dalla vostra scelta. In presenza di stampo può essere fatto e ledenets- "Gallo" su un bastone, e, in molti colori. In tempi ledentsa- "galletto" ha avuto stampi metallici speciali per raffreddare caramello, questo conigli e polli, e una ragazza con le trecce. Ora, questo piatto solo per trovare, in modo da versare caramelle sciroppo può essere utilizzando i materiali a portata di mano. Ad esempio, in stampi di scatole di cioccolatini, uno stampo in silicone, ecc

Sopra di esso è descritto come fare il lecca-lecca in casa (il caso base). Tuttavia, l'aggiunta di coloranti naturali, spezie preferite, succhi di frutta, olio di menta e polvere dolciaria, è possibile creare un enorme lecca-lecca raggio e fuochi d'artificio di gusti diversi. I bambini saranno deliziati!

Buon appetito!