Jam di menta e limone: ricetta

Molto spesso la frase "marmellata con menta" provoca sconcerti – è possibile preparare una tale delicatezza da queste foglie fragranti ?! Infatti, questo è possibile. Inoltre, la marmellata di menta e limone, ad esempio, è molto utile per la salute, soprattutto durante i raffreddori. Tale dolcezza salva in periodi di depressione e solo con eccitazione nervosa. Arrivando a casa dopo un lavoro di duro lavoro e dopo aver bevuto una tazza di tè con un cucchiaio di straordinarie toniche, sarai in grado di farti sentire in un attimo.

Come preparare la marmellata di menta e limone? Prendete 250 grammi di foglie fresche di una pianta fragrante, 2 grandi limoni, mezzo litro d'acqua e 1 kg di zucchero. Le foglie di menta devono essere sciacquate accuratamente in acqua purificata, poi essiccate e tagliate in piccoli pezzi. I limoni devono essere lavati e schiacciati con piccoli coltelli e piccoli cubi. Trasferire i due componenti in una pentola e cuocere per circa 10 minuti. Quindi raffreddare, coprire e spostare il contenitore nel frigorifero per un giorno.

Inoltre, la futura marmellata di menta e limone viene filtrata attraverso un laminato in diversi strati di garza e spremere bene. Nel liquido risultante, versare zucchero, mescolare e cuocere a fuoco lento per circa 1,5-2 ore. In questo momento, è possibile preparare le banche sterilizzandole nel modo consueto. La confettura pronta da menta e limone versa su contenitori di vetro e ruota immediatamente.

Molte casalinghe preparano questa marmellata con steli e anche fiori, che possono essere aggiunti alle ultime fasi. Immaginate quanto sia interessante osservare in ogni vaso di foglie brillanti – puoi preparare una tale bellezza e come regalo!

La marmellata di menta, la cui foto viene offerta alla tua attenzione, ha un caratteristico colore verde, che puoi vedere personalmente. La delicatezza smeralda è molto affezionata ai bambini piccoli, che devono essere trattati con cautela, poiché la menta ha un effetto tonico e spesso provoca una maggiore eccitabilità nervosa, insonnia e altri segni di attività eccessiva.

Oggi puoi preparare la marmellata di menta, le cui ricette sono offerte in questo articolo, con altri componenti. Ad esempio, con fragole. Per fare questo, prendere 500 g di fragole, lavare e tagliare a fette. Con un frullatore, fai una patate purè, aggiungila il succo di un limone, 300 g di zucchero e 100 g di foglie schiacciate di menta. Dopo mezz'ora si noterà come il succo è stato separato. Versare il contenuto in una pentola, bollire e cuocere per circa 10 minuti. La confettura pronta viene versata sui vasi sterilizzati in forma calda e sigillata per l'inverno.

Il gusto della marmellata preparata può variare a seconda della specie utilizzata, in quanto la menta può essere mela, pepe e limone, ecc. Di conseguenza, il piatto finito avrà anche un certo sapore, che è molto bello in sé: Ogni volta è sempre interessante indovinare quale sarà il risultato.

Preparate una marmellata di menta e godetevi la tavola più ricca di sapori, ma non dimenticate che con intolleranza individuale, una delicatezza è vietata.