Come e quanto a cucinare Aspen

prima trasformazione dei prodotti durante la preparazione del cibo è molto importante. E 'essenziale per l'ulteriore gusto e la consistenza. Parliamo di funghi, ma piuttosto, come e quanto per cucinare Aspen. Questo fungo è molto popolare per il suo gusto e il valore nutrizionale. Inoltre, è molto facile da ottenere, perché cresce in molte parti del paese.

alcuni fatti

Boletus ha un alto valore nutritivo. È composto da proteine, carboidrati, fibre, grassi, minerali, vitamine, ferro, fosforo e potassio. Con il numero di proteine, che sono più avanti anche la carne. Ma a causa del fatto che l'assorbimento di funghi nel corpo non è così semplice, sono raccomandati per essere usato con cautela per le persone con malattie epatiche e renali. In generale, è molto utile e aromatica fungo che è in grado di dare qualsiasi piatto gusto squisito.

Scegliamo solo i migliori

La cosa principale in ogni caso – è quello di scegliere la roba buona. Lo stesso vale per i funghi. Anche in questo caso, si deve esercitare la massima cura. Prendere possibilmente giovane pioppo, non marci. Quando i funghi sono raccolti, essi devono essere trattati il più rapidamente possibile. non tenerli in frigo, altrimenti perderanno il loro sapore e proprietà nutritive. Giovani funghi sono cotti brevemente. Pertanto, la loro scelta dipende da quanto tempo per cucinare Aspen.

conservare le vitamine

L'uso di funghi nei prodotti alimentari ha un effetto benefico sul corpo umano. Essi dovrebbero essere tenuti a includere nella dieta. Ma al fine di salvare il massimo di sostanze utili, è necessario sapere come cucinare Aspen. Per i diversi tipi di funghi questa volta è diverso. Essa dipende dalla loro struttura e geometria. Come cucinare Aspen che essi erano gustosi, ma non crudo? Parleremo di più su questo.

Il dibattito eterna

Ci sono due opinioni su funghi cottura. Alcuni credono che un tale prodotto si consiglia di bollire per un lungo periodo a causa delle sue caratteristiche. Sono difficili da assorbita dal corpo e spesso causare indigestione. La seconda metà del fan di questo prodotto offre esponendo funghi trattamento termico il meno possibile. Ciò consente di salvare un massimo di vitamine. Qui, ognuno può scegliere il metodo di preparazione. Ma tenere a mente che il tempo può variare a seconda delle specie. Come cucinare Aspen? Il tempo di cottura media è di 25 minuti. Durante questo periodo, i funghi avranno tempo per prepararsi, e non perdono il loro valore nutrizionale. Il tempo può variare se dopo la cottura sarà ancora aspen stufato e fritto. In questo caso, dovrebbe essere tagliato. Come cucinare Aspen prima di friggere? Circa 10-15 minuti, non di più. Poi li abbiamo messi in una padella e aggiungere gli ingredienti necessari. La cucina è meglio prendere i funghi freschi o secchi. Ma se c'è congelato solo, hanno bisogno di pre-separato dal ghiaccio. Poi bollire circa 20 minuti. funghi secchi prima immerso in acqua fredda per circa 1-2 ore. Poi si fanno bollire per 30 minuti. Come cucinare pioppo, risolvere ogni individualmente. Ma è meglio selezionare il tempo medio di mantenere più vitamine.