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Maiale con zucchine – semplice e gustoso piatto

Oggi ci raccontano come cucinare carne di maiale con zucchine in modi diversi. Scegliere una delle ricette suggerite e sentire come un vero e proprio cuoco.

zucchine stufate con carne di maiale

Questa opzione è ideale per chi ama un pasto gustoso, ma seguire la figura. Risulta piatto molto succosa, saporita e soddisfacente. Vuoi verificare di persona questo? Poi cuocere al momento.

Set di cibo:

  • 180 g formaggio a pasta dura;
  • yogurt – mezza tazza;
  • mazzetto di prezzemolo;
  • zucchine medie;
  • spicchio di aglio;
  • spezie;
  • 450 g di carne di maiale (magra richiesto);
  • 1 cucchiaio. l Olio vegetale.

Istruzioni per la preparazione

1. Per la messa in lavorazione delle carni prestiti. Lavare e di maiale obsushivayut. Tagliare a fette. cospargere con sale e spezie e l'aglio schiacciato.

2. Il fondo di una piccola padella olio lubrifica. Mettete i pezzi di carne. Cospargere con 2 cucchiai. l. formaggio grattugiato.

3. Zucchini lavare acqua dal rubinetto. Coltello togliere la buccia e nei semi. La carne deve essere schiacciato (preferibilmente affettato). Inviamo in una pentola con la carne. Aggiustare di sale. Cospargere con le restanti spezie e formaggio grattugiato. Riempire lo yogurt. Abbiamo messo su un piatto. Cuocere a fuoco lento per 1 ora, l'impostazione di un incendio minimo.

4. Prima di servire il piatto dovrebbe stare sotto il coperchio almeno 5-10 minuti. Poi diffondersi su un piatto prima, zucchine, e poi pezzi di carne. Versare in cima alla salsa ottenuta durante la preparazione dei pasti. Inoltre, decorare con le erbe tritate. Buon appetito!

Carne di maiale con zucchine al forno

ingredienti:

  • zucchine medie – 2 pezzi;.
  • coriandolo;
  • 500 g di carne di maiale;
  • origano;
  • Salsa di pomodoro – 400 g;
  • spezie.

Come cucinare carne di maiale con zucchine al forno?

1. Da dove cominciare? Prendete le zucchine, loro e pelati lavare. La carne viene tagliata a fette – il più sottile, meglio è. È diviso in due parti.

2. La metà delle zucchine posato nello stampo per la cottura. Aggiustare di sale. Cospargere di origano.

3. lavata maiale. fette distruggere. Mettete le zucchine. Ancora una volta saliamo. Cospargete con il pepe e coriandolo. Lo strato finale sarà rimanendo zucchine. Anche loro, cospargere di sale e origano.

4. Tutto questo Versare la salsa di pomodoro. Formare insieme con il contenuto coprire con un foglio di carta, sono fissati bordo. Inviamo in forno preriscaldato. Carne di maiale con zucchine c'è stufare 40-50 minuti. Una temperatura adatta – 160 ° C. Ma non è tutto.

5. Si ottiene la forma. Rimuovere la pellicola e buttare nella spazzatura. Lei è non abbiamo più bisogno. ritorno del piatto al forno per 20 minuti. L'aumento della temperatura a 180 ° C.

Ricetta di maiale fritto con zucchine in una padella

Elenco dei prodotti:

  • 2 cucchiai. l. salsa di soia;
  • zucchine medie;
  • 350 grammi di carne di maiale (meglio prendere il collo);
  • cipolle – 2 teste.

Parte pratica:

1. Stendere sui prodotti da tavolo, di cui verranno preparati maiale con zucchine. Lavare la carne in acqua corrente. Allora deve essere asciutto. Tagliare la carne di maiale in piccoli pezzi. Imbarcarsi in una padella con l'olio. Friggere fino a doratura. Questo processo richiede solitamente 10-15 minuti.

2. Lavare e pulire le zucchine e le cipolle. distruggeteli. Zucchini è meglio tagliato a fette, e cipolla – a dadini.

3. inviare verdure tritare nella padella alla carne. Friggete questi ingredienti per 2 minuti. Non dimenticate di mescolare. Poi versare la salsa di soia. Aumentare il fuoco. Friggere il tutto. Aggiustare di sale. Per dare al piatto un sapore piccante, aggiungere il pepe ad esso.

Ricetta per Multivarki

ingredienti:

  • carota media;
  • 3 cucchiai. l. panna acida;
  • spezie;
  • fascio verde (ad esempio, prezzemolo);
  • una piccola taverna;
  • pomodori – 2 pezzi;.
  • 500 g di carne di maiale;
  • sale.

Guida a come fare di maiale con zucchine in multivarka, è indicato di seguito.

1. Le carni è tagliato come goulash. Fino a quando togliamo da parte.

2. multivarku turno. Che la carne suina non si attacca alla ciotola e una buona frittura, versare 1.5 st. l. olio. Distribuire uniformemente lungo il fondo. Mettete i pezzi di carne.

3. Cancellare le zucchine. Togliere la pelle ed estrarre i semi. La carne tagliata a dadini.

4. Ora per il trattamento di cipolle e carote. Puliti e sciacquati. Poi tagliare le verdure a dadini.

5. multivarku per inviare zucchine carne, carote e cipolle. Mescolare gli ingredienti. Versando un bicchiere di acqua. Aggiungere spezie preferite. "Tempra" RUN. Il nostro pasto è pronto in 50 minuti. Distribuiamo in ciotole e decorate con rametti di prezzemolo. Si scopre molto bene, e soprattutto – deliziosa.

patate stufate con carne di maiale e zucchine

Abbiamo bisogno di:

  • cipolla media;
  • 4-5 patate;
  • raggio verde;
  • una piccola taverna;
  • Carote – 1 pc;.
  • 300 g di maiale;
  • un po 'di olio.

preparazione:

1. Pulire e lavare le verdure. Inducendole tagliuzzato. Patate e cipolle tagliate a dadini e le carote passati attraverso la grattugia.

2. maiale acqua di lavaggio dal rubinetto. Aspettiamo fino a quando il liquido sia scolato da esso. La carne viene tagliata a cubetti di medie dimensioni. Imbarcarsi in una padella con l'olio. Friggere fino a doratura.

3. In una padella Aggiungete la carne tritata cipolle e le carote. Mescolare.

4. Le patate messi in una padella piena d'acqua di 1/3. Aspettiamo fino al punto di ebollizione. Avanti, ridurre il calore e temporizzata 5 minuti. Mettere in una padella tritato zucchine, carne e verdure. Un buon mix. Aggiustare di sale. Fate bollire questi ingredienti per 10 minuti, l'impostazione di un incendio minimo. Il piatto finito decomporsi su piatti, cospargere con aneto o di prezzemolo.

insomma

Ora che sapete come preparare carne di maiale con zucchine in forno, in padella e multivarka. Non resta quindi che augurarvi un successo culinario!